Hitri in enostavni zajtrki
Lahko je izziv, da ugotovite, kaj narediti za zajtrk, ko ste novi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov . Če ste navajeni, da dosežete škatlo za žito, kruh kruha ali paket ovsene kaše, se lahko zgodi, da je malo šok, da ugotovite, da morate pripraviti povsem drugačen načrt zajtrka. Ampak ne skrbite, obstajajo različne hrane z zajtrkom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Jajca
Jajca ni treba samo za lenobne nedeljske jute. Tukaj je nekaj načinov, kako jih narediti hitro in enostavno:
- Začetniki morda želijo nekaj pokazateljev, kako narediti jajca na različne načine. Dobra novica je, da jih lahko kuhate na več različnih načinov, od vrenja do peke in celo mikrovalovne pečice. Lahko kupite udobno trdo kuhano jajce, če ne želite nobene škode na vseh.
- Naredite zelenjavo frittata in nato zamrznitev ali hlajenje obrokov, da se izvlečete in mikrovalovno pečico. Frittata je nekakšen križ med ometom in kičem, na peč in včasih končan v peči. Frittata je odličen način za uporabo ostankov zelenjave, saj lahko v njej daste zelenjavo, ki jo želite. V Italiji so frittate pogoste predmete v malicah, ki jih prinašajo domov. Ne traja dolgo, da ga lahko uporabite za več obrokov.
- Še lažje je preprosto premešati ostanke zelenjave in sir z jajci. Lahko naredite veliko serijo tega in prihranite dodatno v plastičnih vrečkah zip.
- Omelets so še en odličen način za uporabo ostankov mesa in zelenjave.
- Postrežba rednih jajc ali ocvrtih jajc je hitro. Če lahko povsem očistite očiščena jajca samo s posodo, boste celo poskrbeli za čiščenje. Postrezite jajca s sadjem z nizko vsebnostjo sladkorja in lanenim kolkom ter imate popoln zajtrk.
- Jajca Florentine je preprost recept z zamrznjeno špinačo.
Žita
Žitarice so lahko problem pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ker so po svoji naravi zelo ogljikovi hidrati. Tukaj je nekaj načinov:
- Nekatera hladna žita, kot je posebna K, sedaj prihajajo v obliki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Še boljše so nekatere žitarice z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so All Bran in Fiber One. Boste morali skrbno preveriti nalepke, saj se formulacije spremenijo.
- Obstaja nekaj posebnih vročih žit z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je laneno-o-obrok, ki ga lahko kupite na spletu. Ali pa lahko naredite laneno žito v skledi.
- S pomočjo oreškov in semen lahko naredite svojo lastno nizko-ogljikovo grano, ne pa ovseno kašo ali druga zrna in ne dodate sladkorja.
- Nekateri inovativni ljudje naredijo kremo iz pšenice z jajci in ricotto.
- Malo verjetno, kot se sliši, lahko naredite teksturirane rastlinske beljakovine (TVP), faux ovsene kaše, ki je presenetljivo kot prava stvar.
Zajtrk Kruh
Boste morali spremeniti, če vaš tipičen zajtrk pečen blago in toast za zmanjšanje ogljikovih hidratov.
- Mafini, piškoti in drugi kruhi so lahko narejeni iz lanene moke , mandljevega obroka in drugih sestavin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov .
- Kupite mešanico palačin z nizko vsebnostjo olja ali jo naredite na začetku .
- Mikrovalni zajtrk pudingi so dobra izbira. V lupino dajte laneno moko in / ali mandeljano moko z vodo, jajcem in aromami, kot so jagode, krem sir, arašidovo maslo. uporabite svojo domišljijo. Pijačo z zajtrkom iz Chia semena lahko tudi brez kuhanja, enostavno zmešate z jogurtom in vodo in hlajeni čez noč.
Jogurt, hišni sir, ricotta, tofu
Izberite mlečne izdelke in sojine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da uživate ob zajtrku.
- Zlitljive mlečne izdelke, kot so jogurt , skuta ali ricotta, lahko kombinirate s sadjem, kot so zamrznjene jagode in oreščki ali laneno seme, da hitro zajtrk.
- Katera koli od zgoraj naštetih se lahko uporabi za tresenje zajtrka s proteini v prahu in sadjem ali aromami. Ali pa se lahko stresemo s samo beljakovinskim prahom in nesladkano sojino mleko, kefirjem ali vodo.
- Uporabite tofu kot osrednji protein. Stresanje se lahko izvede iz mehkega tofu, medtem ko se lahko trdnejše vrste uporabijo v tofu skodelicah in drugih jedeh.