Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 221
Maščoba - 17g
Ogljik - 8 g
Beljakovine - 11g
Skupni čas 4 min
Pripravite se 2 min , kuhajte 2 min
Vreče 1
Ta preprost recept za puding za zajčke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se lahko sestavi v mikrovalovni pečici v manj kot petih minutah!
Laneno seme je odličen vir vlaknin in dobrih maščob (pretežno omega-3 maščobnih kislin ), vendar pa dajejo tudi okusno okusno okus. Še boljše, mleto laneno seme je nizko vsebnost ogljika in ne vsebuje pšenice ali glutena, zaradi česar je odlična možnost brez glutena za toplo pudingno bazo za zajtrk.
Ta recept je tudi neverjetno vsestranski. Lahko dodate jagode ali druge "mix-ins", da ustvarite nove okuse, odvisno od vašega razpoloženja - in imamo nekaj nekaj odličnih predlogov spodaj. Ta recept lahko celo uporabite kot osnovo za bolj zdravo sladico. Naj vaša domišljija leti!
Sestavine
- 1/4 skodelice lanenega semena
- 1/4 čaše vode
- 1 veliko jajce
- 1 paket stevia
Priprava
- Premešajte 1/4 skodelice lanenega semena, 1/4 čaše vode (po želji lahko nekaj tekočine brez sirka brez sladkorja) in 1 veliko jajce v posodi, ki je varna pred mikrovalovno pečico.
- Mikrovalovna pečica na visoki približno 45 sekund. Premaknite kuhani del pudinga v sredino posode in dodajte poljubno mešanico, ki jo želite.
- Mikrovalovna pečica še približno 45 do 60 sekund, odvisno od mešanic, ki jih izberete (zamrznjeno sadje potrebuje še daljše kuhanje, saj bo ohladilo puding). Mešajte in jedite.
Možni mešalniki in vrhovi
Podatki o hranilni vrednosti ne vključujejo teh dodatkov.
- Sveže ali zamrznjene jagode ali drugo sadje
- Nesladkan kokos
- Arašidno maslo ali drugo maslo iz oreškov
- Majhne kocke smetane (kakršne koli maščobe)
- Javor ali drug sirup brez sladkorja
- Dodan sladkor brez sladkorja ali konzervansov
- Sesekljane orehe
Zakaj bi morali dodati lan v vašo prehrano
Lanena semena so zelo hranljiva. Imajo veliko vlaknin in zdrave maščobe in so zelo nizke v ogljikovih hidratih. Ostala dobra novica? So okusne, z občutljivim okusom. In precej enostavno je delati lan v vaši prehrani.
Beseda previdnosti: Laneno seme je zelo visoko vlakno, zato pije veliko tekočine, po možnosti vode, medtem ko jeste lan. Celotno laneno seme bo popeljalo skozi vaš prebavni sistem lickety-split. Da bi kar najbolje izkoristili laneno seme, jo mletite v obrok (ali ga kupite na tak način). Tukaj je nekaj lahkih in okusnih načinov za dodajanje lanenega semenskega obroka k prehrani.
Potresite ga ali jo zmešajte z drugimi živili
Dodajte cela ali mleto laneno seme v:
- Jogurt in sadje
- Kuharski ali ricotski sir in sadje
- Jogurt ali ricotta brez sirupa brez sladkorja
- Smoothies in tresenje
- Zmešajte ga v palačinke ali žganje ali drugo pecivo (verjetno boste morali dodati še malo vode)
Naredite sladko ali Savory instant kašo
Tu je ideja, da vrenemo vrelo vodo preko lanenega semena, da naredimo neke vrste kašo, ki jo lahko okusimo na različne načine, tako sladka kot slana.
Količina vode se spreminja glede na okus, vendar pa je dvakrat toliko vode, kot je laneno seme, dobro izhodišče. Prav tako všeč, da dodam ščepec soli, in če grem na sladko stran, tudi malo sladilo. Pustite, da se nekaj minut zgosti, medtem ko semena absorbirajo vodo. Če je preveč debel in "gelast", dodajte več vode.