5 stvari, ki bi jih morali vedeti o prehrani

1 - Hrana za misli

Howard Shooter / Getty slike

Vemo, da imajo bralci veliko vprašanj o tem, kaj jesti, kaj naj sledijo in katere hranilne snovi so odgovorne za kaj.

Pogovori o prehrani ne bi smeli biti tako zapleteni. To vam bomo poenostavili - tu je tisto, kar morate vedeti.

2 - Fad Diets ne delajo dolgoročno

Maartje van Caspel / Getty Images

Fad diet odpravlja celotne skupine hrane ali imajo izredno stroga pravila. Na začetku lahko izgubite težo (če jo lahko stojite), vendar velika večina dietetikov pridobi težo po prenehanju prehrane. Uživanje uravnotežene prehrane s pravim številom kalorij je najboljši način za gledanje vaše telesne mase.

3 - Verjetno potrebujete več vlaken

Mark Swallow / Getty Images

Glede na prehranske smernice za Američane, 2015-2020, povprečna oseba nima dovolj vlaknin. Potrebujete vlakna za zdravo delovanje prebavnega sistema, nekatere vrste vlaknin pa lahko pomagajo uravnavati holesterol. Povečajte vnos vlaknin z jedjo celih zrn, stročnic, sadja in zelenjave.

4 - Verjetno potrebujete več sadja in zelenjave

Peathegee Inc / Getty Images

Ta gre zraven vlaken. Malo ljudi redno jesti zadostno količino sadja in zelenjave, kar je žalostno, ker je malo kalorij, veliko vlaknin in zelo veliko v različnih vitaminih, mineralih in fitokemikalijah. Dodajte več sadja in zelenjave k vaši prehrani z jedjo več solat (pazi na visoko kalorično obleko), prigrizek na sveže sadje in grizite na surovi zelenjavi namesto žetonov.

5 - Etikete o pakiranju hrane so lahko zavajajoče

Andresr / Getty Images

Vsa predelana in pakirana hrana mora imeti oznake o prehrani, ki vam lahko pomagajo pri odločitvi, ali želite kupiti izdelek. Etikete opisujejo količino kalorij in hranilno vsebnost za posamezno hrano, vendar morate paziti na velikost sluha - v eni seji lahko porabite dve ali tri obroke. Prav tako morate biti previdni pri trditvah, ki so lahko na sprednji strani embalaže. Te trditve se uporabljajo za trženje izdelka, medtem ko so tehnično točne, lahko zavajata.

6. - Bodite previdni s prehranskimi dodatki

Uppercut slike / Getty Images

Dietni dodatki se lahko zdijo neškodljivi, saj jih lahko kupite v skoraj vseh trgovinah. In na splošno, so varni, dokler sledite navodilom za oznako, a ker niso dobro regulirani ali standardizirani, morda ne boste dobili odmerka, ki ga pričakujete. Nekateri dodatki, kot so železo, vitamin A in vitamin B-6, lahko povzročijo težave, če vzamete preveč. Igrajte se varno in se pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem, preden vzamete katerokoli prehransko dopolnilo, ki presega enostavne več vitamine.

Viri:

> Ameriško združenje za srce. "No-Fad Diet Tips." Posodobljeno 11. julija 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

Nacionalni inštituti za zdravje, Urad za prehranske dodatke. "Dietni dodatki." Posodobljeno 24. junija 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav in Združeno ministrstvo za zdravje in socialne zadeve. "Dietne smernice za Američane, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Ameriška uprava za hrano in zdravila. "Vodnik za označevanje živil". Posodobljeno 1. julija 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.