Resnica o ogljikovi hidrati, beljakovinah in maščobah
Miti o prehrani, ki obkrožajo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe, so povzročili zmedo in stres o tem, kako jesti za fitnes uspeh . Nove prehrane trendi pop up ves čas svetuje nas, da ne jesti te ali tiste, ki izstopajo iz pomembnih makronutrientov v večini primerov. Mnoge diete nimajo ravnovesja hranil in v skladu z raziskavami lahko povzročijo pomanjkljivosti. Pomembno je razumeti, da telo potrebuje vse makrohranilce za optimalno sposobnost in splošno dobro zdravje.
Dump Miti hrane
Eating zdrava se ne sme nikoli počutiti kot breme ali zapleten proces. Razkrivanje mitov o bistvenih makronutrientih bo pomagalo razbremeniti stresa pri zdravem prehranjevanju. Vaše telo zahteva, da so beljakovine, dobri ogljikovi hidrati in maščobe zdravi in primerni. Uživanje vseh makrohranil je ključnega pomena za uspešno prehranjevalno prehrano .
Diete, ki priporočajo odstranitev bistvenih makrohranil, bi morale povečati nezdravo rdečo zastavo. Damping miti hrani bodo prvi korak k prehrani in zakaj so vsi makrohranili pomembni.
Ogljikovi hidrati Make Me Fat
Pravi, da beseda "carbs" lahko odpre reakcijo grdega komentarja in dvigne obrvi. Prizadevali smo, da verjamemo, da so ogljikovi hidrati nezdrave in vzrok nezaželenih maščob in vrhov kave. Vsi ogljikovi hidrati so težko dosegli in jih je veliko upoštevalo pri številnih "mastnih dietah" . Napačno so bili obtoženi povzročanja telesne mase in debelosti.
Dietni marketing je uspešno vplival na to, kako se počutimo glede ogljikovih hidratov. Žal so številne trditve neresnične. Ta prehrambeni mite so postali tako ekstremni pri nekaterih prehrambenih dietah, ogljikovi hidrati so popolnoma izpuščeni.
Ogljikovi hidrati so pomemben makronutrient in primarni vir energije za optimalno zdravje in dobro počutje. To pomeni, da telo potrebuje veliko ogljikovih hidratov, da delujejo na optimalnih ravneh.
Obstaja razlika med dobrimi in slabimi ogljikovimi hidrati ter edino skrbjo za prehranjevanje ogljikovih hidratov. Odpravljanje dobrih ogljikovih hidratov je, kot da ne porablja goriva s premijskim plinom. Naše telo preprosto ne more delovati brez zdravih ogljikovih hidratov.
Po raziskavah so pokazali, da ogljikovi hidrati preprečujejo nastanek bolezni in kažejo, da zmanjšajo tveganje za težave s srcem. Zdravi ogljikovi hidrati pravijo, da pomagajo pri izgubi teže in ohranjanju ciljne teže.
V nasprotju s tem, kakšne prehrambene diete želijo verjeti, je prehrana, bogata s celimi zrni, veliko sadja in zelenjave , bistvena za zdravo in zdravo telo.
Jaz bi jedli samo beljakovine
Protein je makronutrient za pogon mišic. To pomeni, da telo potrebuje veliko beljakovin za optimalno zdravje in dobro počutje . Na žalost so številne mastne prehrane sprejele več kot zahtevane kot boljši pristop pri vnosu beljakovin. Nekatere prehrane so celo priporočile prehranjevanje samo beljakovin kot najboljši način za izgubo telesne mase.
Zaužitje beljakovin nad dnevnimi zahtevami ali znanstvenimi priporočili v nekaterih primerih lahko škodljivo vpliva na zdravje. Telo pretvori preveč beljakovin ali aminokislin v ketone. Ketone proizvajajo jetra, kadar se preveč beljakovin porabi za energijo. Ta postopek obdavčuje jetra in ledvice ter potencialno tveganje za zdravje.
Telo preprosto ne more delovati na beljakovinah samih in zahteva ogljikove hidrate in maščobe kot primarne vire energije. Po raziskavah so samopridrjene diete, ki se prehranjujejo samo z beljakovinami, obravnavane kot nebezbedna praksa hujšanja .
Vnos beljakovin se bo na osebo razlikoval in bo pomemben del uravnotežene diete hranil. Za zmanjšanje maščobe in pridobivanje mišic potrebujemo zdrava prehrana iz vitkih beljakovin, zdravih ogljikovih hidratov in maščob.
Eating Fat bo me mastil
Maščobe, kot so ogljikovi hidrati, so postale žrtve negativnih pregledov, zaradi česar jih mnogi zavračajo kot kuga. Problem je vrsta maščob, ki jih ljudje porabijo. Ni vse maščobe ustvarjeno enako in jedo maščobe nas ne maščobe. Naše telo zahteva, da zdrave maščobe delujejo učinkovito in celo izgubijo maščobe.
Maščobe se pozitivno vračajo kot zdravo makronutrient, ki je bistvenega pomena za našo prehrano. To pomeni, da naše telo potrebuje veliko količino za optimalno zdravje in dobro počutje.
Po raziskavah jedo zdrave maščobe pomaga pri hujšanju in ohranjanju zdravega srca. Dietna referenčna količina priporoča, da 20-35 odstotkov naših dnevnih kalorij prihaja iz zdravih maščob.
K sreči začenjamo razumeti pomen zdravih maščob kot bistvenega dela uravnotežene prehrane.
Pitje veliko vode ni zdravo
Vnos vode je postal sporen predmet. Začeli smo se spraševati, ali je pitje preveč vode nezdravo.
Pijte veliko vode, je bistvenega pomena za zdravo telo in ustrezno hidracijo. Nismo mogli preživeti brez vode in vsebuje več kot 60 odstotkov človeškega telesa. Pitna voda je resnično neprepustna in še posebej, če ste pripravljeni na žejo. Če ste žejni, vaše telo govori, da pijete vodo.
Telo ljubi vodo in jo uporablja na vseh fizioloških ravneh od naših celic do naše krvi, srca, pljuč in kože. Razmišljanje o vodi kot potrebnem hranilu, kot je hrana, lahko pomaga pri povečevanju vnosa vode. Veliko koristi za zdravje od žareče kože do hujšanja je povezano z zadrževanjem hidrirane.
> Viri:
> Alexandra Caspero, mag. RD, beljakovine in športnice - koliko potrebujete ?, Akademija za prehrano in dietetiko , 12.10.
> Dominique Adair, MS, RD, Prehrana in vzdržljivostni športnik - Eating for Peak Performance, Nacionalna akademija športne medicine , 2014
> Harvard School of Public Health, maščobe in holesterol: Out z Bad, In z dobrim, 2015