Kot dietetiki v bližini svojih ciljev, izguba teže upada še več, z več ogljikovih hidratov, dodanih prehrani. Posamezniki ugotovijo, koliko ogljikovih hidratov lahko varno jesti brez pridobivanja teže. Ta točka se imenuje Atkinsovo ogljikohidratno ravnotežje (ACE).
Kako deluje
Tretja faza je čas, da se prehranjuje z dieto, ugotovimo, katera živila lahko sprožijo živila, kakšne reakcije so preveč različne vrste živil in, bistveno, koliko ogljikovih hidratov je preveč, kar vodi v želje, povečanje telesne mase in drugi neželeni simptomi.
Zanimivo je, kako različni ljudje reagirajo na različna živila. Na primer, nekateri lahko delajo s stročnicami, medtem ko sadje prinaša želje. Zato je v tej fazi zelo pomembno, da se počasi in pozorno spremlja.
Kaj jesti
Dodamo ogljikohidrat, v skladu z atkinsovo ogljikohidratno lestvico, uvedeno v drugi fazi. Doda se lahko 10 gramov ogljika na dan ali večkrat (20-30 gramov) "zdravimo" dva ali trikrat na teden.
Primeri živil, ki jih je treba dodati med predhodnim vzdrževanjem:
Ob predpostavki, da ste med drugo fazo dodali hrano iz "Nuts and Seeds" in "klobase in melone" rutine Atkins lestve, lahko dodate še več teh živil ali se premaknete na naslednja prečke:
Stročnice : dodajte 1/3 skodelice stročnic, kot so leča , črni fižol ali čičeriko
Drugo sadje : kot srednja breskev ali sliv , polovično jabolko ali srednji kivi
Škrobna zelenjava : polovica srednjega sladkega krompirja, 1/3 skodelice konzervirane koruze ali 3/4 skodelice narezane pese.
Cela zrna : pol skodelica večine zrn je približno 20 gramov netnega ogljika, tako da boste zelo enostavno na njih. Razmislite, da pripravite solato z 1/4 skodelice kuhanega kinoja ali rjavega riža, posutega. Ali pa, če želite vročo žito, bo 3 žlice surovih ovsenih otrobov kuhalo do približno polovice skodelice in je približno 10 gramov netnega ogljika.
Dolžina faze
Teža naj se namerno počasi spusti - Atkins priporoča 2-3 mesece, da izgubi zadnjih 10 kilogramov ali tako. Mnogi ljudje ugotovijo, da izgubljajo še počasneje - približno funt na mesec - v tej fazi.
Cilji predhodnega vzdrževanja
1) Ugotoviti količino ogljikovih hidratov, ki jo je mogoče jesti brez pridobivanja teže. (Atkins ogljikovi hidrati Equilibrium - ACE)
2) Počasi izgubiti težo cilju.
3) naučiti se vzdrževati težo z Atkinsovim pristopom.
Meniji
Meniji so seveda odvisni od količine in vrst jedi, ki jih je jedel v katerem koli danem tednu. Obstajajo vzorčni meniji na različnih ravneh ogljikovih hidratov v Atkins for Life in New Atkins za novo vas .