Dan zahvalnosti in božiča ni treba dati goljufanja, ko si privoščite kakšno službo na prazniku. Lahko se odločite, da boste imeli praznično moko s katero koli količino ogljikovih hidratov, ki jo izberete, in se pravzaprav dobro počutite naslednji dan. Ti nasveti dobro delajo za vsako veliko počitniško hrano.
1. Izberite trenutne priljubljene, ki so nižje v ogljikovih hidratih
Turčija je očitno zvezda z nizko vsebnostjo ogljika na prazničnem prazniku zahvale.
Glavno smer se lahko prepustite brez krivde. Morda so zelenjava ali sladkarije, ki so družinski priljubljeni in nimajo veliko škroba ali dodanih sladkorjev. Pomislite na počitnice in obnovite stranske jedi, ki so najnižje pri ogljikovih hidratih.
2. Razmislite o skaliranju nekaterih tradicionalnih stranskih jedi
Ali ste vedeli, da so navadni praženi jams s soljo, poprom in maslom okusni tudi brez kupa marmelade na vrhu? Namesto bogate zelenjavne pečenice, kako enostavnejša rastlinska stranska jed, na primer zeleni fižol z mandlji? Na voljo so pečene gobe in poper jed ali solata z brusničnim vinoigretnim prelivom.
3. Servirajte nizko-ogljikovih hidratov, najprej z veliko okusom
Če se odločite za jesti več ogljikovih hidratov kot običajno, menite, da boste držali, dokler ne pridete do mize. Uporabite zelenjavo z namakanjem, kumaricami, namesto krekerji za namaze, ter arašidov ali drugih oreškov namesto žetonov.
4. Pripravite nizkoogljično posodo za tabelo
Naslednje so dobre izbire: koperke ali čipke, kruh brez sladkorja (Mt. Olive je ena znamka), olive , marinirani artičoki, italijanska vroča paprika (jih naredite bolj sladki, tako da dodate nekaj sladkornega nadomestka v slanico), pražene paprike , cvetove redkev, korenčkov otroka in palčk.
5. Naredite seznam "Must Haves" za vašo Thanksgiving Tabelo
Naredite seznam živil, s katerimi preprosto ne morete storiti. Ali lahko "odvrneš" katerokoli od njih? Tukaj je 10 navadnih priljubljenih priljubljenih avtomobilov. Korake, ki jih lahko storite pred časom, da bi osvetlili delovno obremenitev na Dan zahvalnosti, so zabeleženi.
- Low-Carb Egg Nog : Vključuje "prevarant" recept, ki je zelo preprost
- Koktajli z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in alkoholne pijače : glej, katere so boljše izbire.
- Polnjenje z nizko vsebnostjo ogljika : Lahko se naredi dan prej.
- Low-Carb Gravy : uporabite te nasvete za odstranjevanje ogljikovih hidratov.
- Maslen cvetača : To je presenetljivo dober nadomestek za krompir in veliko nižje v ogljikovih hidratih. Cvetačo lahko odrežete do dva dni pred tem.
- Maslen cvetača Gratin : gussied-up različica pire cvetača, pečena s sirom.
- Nizko ogljikova zelena pečenka s topilom na ledu : Čebulo lahko dopolnite do dva dni naprej.
- Enostavna špinača za pečenje ali vroči dip : Lahko jo sestavite dan prej ali pa samo nekaj ocvrta čebula in jo hitro spojite.
- Pečeni Bruselj Sprouts : Super-enostavno in dobro.
- Sesekljan sladkega krompirja s pekočim krompirjem s pecanom Topping : obvezno izpustite neobvezni javorjev sirup, da naredite ta spodnji ogljik. Pršilo in prelivanje je mogoče narediti ločeno en dan prej, nato pa jih sestavite in pečemo. Če se ohladi, pustite več časa za pečenje.