Presnova je kombinacija biokemijskih procesov, ki jih vaše telo uporablja za pretvorbo hrane v energijo. Ti presnovni procesi vključujejo dihanje, prehranjevanje in prebavo hrane, dostavo hranilnih snovi v vaše celice skozi krvjo, uporabo energije s strani mišic, živcev in celic ter končno odstranjevanje odpadnih izdelkov iz vašega telesa.
Definicija metabolizma
Ko dietetiki govorijo o metabolizmu, ponavadi ne govorijo o dolgem seznamu fizikalnih in kemičnih procesov.
Pogosto uporabljamo besedo "metabolizem", ki opisuje hitrost, s katero naša telesa izgorejo kalorije. To je hitrost, s katero vaše telo pretvori hrano v energijo (kalorije) in nato porabi energijo za izvajanje bistvenih in nebistvenih dnevnih funkcij. Hitrost, s katero spimo kalorije ali porabimo energijo, imenujemo metabolna hitrost.
Vaša metabolična stopnja se lahko spreminja iz dneva v dan, odvisno od vaše ravni aktivnosti, vendar vaša osnovna metabolizem ostane dokaj stabilna. Vaša bazalna hitrost presnove je število kalorij, potrebnih za poganjanje osnovnih funkcij vašega telesa, kot sta dihanje in krvavitev v krvi. Bazalna metabolizem je najpomembnejši del vaše celotne stopnje presnove.
Kaj je moja bazalna presnovna stopnja?
Obstaja več različnih načinov, kako določiti vaš bazalni metabolizem. Najbolj natančen način za merjenje BMR je testiranje v laboratoriju. Nekateri zdravstveni klubi opravljajo metabolne teste za plačilo.
Vendar lahko svojo stopnjo presnove izračunate s pomočjo spletnega kalkulatorja.
Če želite delati matematiko, lahko uporabite tudi Harris-Benedictovo enačbo za izračun vašega bazalnega metabolizma:
Moški: BMR = 88.362 + (13.397 x teža v kg) + (4.799 x višina v cm) - (5.677 x starost v letih)
Ženske: BMR = 447.593 + (9.247 x teža v kg) + (3,098 x višina v cm) - (4,330 x starost v letih)
Vaš skupni metabolizem ali hitrost presnove je kombinacija vaših BMR in drugih spremenljivih metabolnih procesov, kot so prehranjevanje , telesna vadba in drugo dnevno gibanje .
Zakaj je moja metabolizacija počasna?
Stopnja metabolizma vsakega posameznika je drugačna. Morda se sprašujete, zakaj se zdi, da imajo drugi ljudje hiter presnovek in imate počasno presnovo. Obstaja veliko razlogov, zakaj. Obstaja veliko različnih dejavnikov, ki vplivajo na presnovo
- Starost. Metabolizem se upočasni, ko staramo.
- Spol. Moški imajo na splošno večjo presnovo kot ženske.
- Velikost telesa. Večja telesa zažgejo več kalorij.
- Temperatura telesa. Presnova se poveča, ko je telo izpostavljeno ekstremnim temperaturam .
- Kofein ali stimulans. Vaša presnova se lahko poveča, če jemljete stimulans, kot je kofein.
- Hormoni. Če vaše telo pravilno ne proizvaja ščitničnih hormonov, se lahko presnova zviša ali zmanjša glede na raven hormonov.
- Nosečnost. Ženske, ki so noseče, imajo hitrejšo metabolizem.
- Vnos hrane. Če ne jedo dovolj hrane , se presnavlja.
- Sestava telesa. Lean mišična masa prižge več kalorij kot maščoba, tudi če je vaše telo v mirovanju.
- Raven aktivnosti. Ko se več dnevno premikate , bodisi z vadbo bodisi z rutinskim dnevnim gibanjem (npr. Hojo ali stojijo) telo prižge več kalorij.
Kako lahko spremenim svoj metabolizem, da izgubim težo?
Obstaja nekaj stvari, ki se lahko spremenite glede vašega metabolizma in nekaj stvari, ki jih ne morete . Na primer, ne morete spremeniti starosti ali svojega spola. Ampak obstaja nekaj stvari, ki jih lahko spremenite, da povečate svoj metabolizem in izgubite težo. Tej vključujejo:
- Vaja. Ko vadiš, porabiš več kalorij. Celo enostavna vadba povečuje vašo metabolizem . Tudi trde delavnice pa zažgejo več kalorij.
- Dnevno gibanje . Ni časa za vadbo? Nato premaknite več čez dan. Povečanje dnevnega gibanja je najboljši način za povečanje metabolizma. Enostavne vsakodnevne naloge, kot so hoja, plezanje po stopnicah, vrtnarjenje in gospodinjstvo, zahtevajo, da vaše telo trdo delajo in porabijo več kalorij.
- Zgradite mišice. Svojo telesno sestavo lahko izboljšate, da lahko porabite več kalorij . Vadite močne vaje za izgradnjo mišic in porabite več kalorij, tudi če se vaše telo počiva.
- Pojejte pravo število kalorij. Prehranjevanje preveč kalorij lahko povzroči povečanje telesne mase. Vendar pa jemanje premalo kalorij lahko povzroči upočasnitev vašega metabolizma. Poskrbite, da boste prehranjevali dovolj kalorij za ohranjanje zdravega metabolizma.
Vaš presnova se bo nekoliko spremenila iz dneva v dan. Ampak, če se boste naučili, kako redno upravljati in ohranjati zdravo presnovo, bo olajšanje hujšanja in vzdrževanje telesne teže lažje.
Viri:
Medline Plus. Presnovne motnje. Ameriška nacionalna knjižnica medicine. Dostop: 31. 10. 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/metabolicdisorders.html
Medline Plus. Presnova. Ameriška nacionalna knjižnica medicine. Dostop: 31. 10. 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002257.htm
Kaj je sindrom metabolizma. Nacionalni inštituti za zdravje. Dostop: 31. 10. 2015. http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ms