Kalcijevih virov, ki ne zahtevajo krave

1 - 15 kalcijevih virov, ki ne zahtevajo krave

Kalcij je bistven za zdrave kosti, vendar to naredi še veliko več. Kalcij je potreben za normalno delovanje mišic in živcev ter krvno obrezovanje pravilno. Pomanjkanje kalcija je slaba novica, ker lahko povzroči osteoporozo ali osteopenijo.

Medicinski inštitut priporoča, da odrasli dobijo od 1.000 do 1.200 miligramov kalcija vsak dan na podlagi starosti.

Mleko in drugi mlečni izdelki so dobro znani po vsebnosti kalcija - zato sestavljajo eno celo prehransko skupino - ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike pravi, da morajo odrasli vsak dan dobiti tri skodelice mlečnih izdelkov.

Vendar pa ne smejo vsi uživati ​​mlečnih izdelkov ali se odločiti, da ne jedo in ne pijejo mlečnih izdelkov. Ali izogibanje mleka lahko ogrozi, če ne dobiš dovolj kalcija? Mogoče, toda ne, če si privoščite živila brez mleka, ki so naravno visoka v kalciju ali obogatena s tem vitalnim hranilom. Preklopite skozi diaprojekcijo, da si ogledate 15 mojih najljubših kalcijevih, brez krava hrane.

2 - Mleko iz soje, riža in orehov

Alternativne možnosti kravjega mleka so obogatene s kalcijem in vitaminom D, zato zagotavljajo znatno količino dnevnega vnosa kalcija. Te alternative mlekom so na voljo v različnih okusih, vključno z navadnimi, vanilnimi in čokoladnimi izdelki, poleg tega pa obstajajo tudi podobni "kremni kremci" s temi izdelki.

3 - Kalcijev ojačen pomarančni sok

Pomarančni sok je že odličen vir vitamina C in kalija, dodajanje kalcija pa je še bolj koristno. Ena 8-unčna porcija kalcijevega oreščenega pomarančnega soka vam lahko zagotovi do 35 odstotkov dnevne potrebe po kalciju. Prepričajte se, da oznaka navaja, da je sok dodal kalcij (bonus točke, če ima tudi vitamin D).

4 - Tofu

Tofu je narejen iz soje. Pogosto se ga uporablja namesto mesa v mešanici s pršutom ali curry jedmi. Tofu je odličen vir kalcija, dokler je pripravljen s kalcijevim sulfatom - polovica skodelice lahko zagotovi polovico dnevne potrebe po kalciju. Bodite prepričani, da si ogledate nalepko za tofu, predelano s kalcijem - to je tudi odličen vir beljakovin in drugih pomembnih mineralov.

5 - Kale

Kale je ena od tistih superfoodov, ki se zdijo zelo visoka v skoraj vseh hranilih, ki jih lahko zamislite, razen vitamina B-12. Skodelica surovega kala je dovolj, da zadovolji deset odstotkov dnevne potrebe po kalciju. Prav tako je malo kalorij - približno trideset. Mislim, da je Kale skoraj popolna.

6 - Bok Choi

Vsa temno zelena listnata zelenjava je visoka v kalciju in boku choi , (znana tudi kot kitajska zelje ali pak choi) ni nobena izjema. Ena skodelica brušenega kuhanega bok choi ima približno 150 miligramov kalcija - približno 15 odstotkov vaše dnevne potrebe.

7 - Mandelj

Mandelj naredi zdravo prigrizek ali hranljiv dodatek k solati ali stranski jedi. En undead mandljev (približno 23 od njih) ima malo manj kot 100 miligramov kalcija. Prav tako so bogati z magnezijem, manganom in vitaminom E, poleg tega pa vsebujejo veliko zdravih maščob.

8 - Brokoli

Brokoli je še en čuden vir rastlin kalcija. Ena skodelica sesekljanega brokolija bo zagotovila približno pet odstotkov vaše dnevne potrebe, poleg tega pa je bogata z večino drugih vitaminov in mineralov ter vlakninami in antioksidanti. Vredno je pomagati.

9 - Collard Zeleni

Zeleni kolarji so zelo visoki v kalciju. Dejstvo je, da ena skodelica zelene škrge dobavi eno četrtino vaših dnevnih zahtev. Zeleni kolarci so prav tako visoki v več mineralih, vitaminih B, vitaminu A in vlakninah.

10 - Rhubarb

Rhubarb je tangi vir kalcija. Prav tako je visoko v vitaminu C, kaliju in vlakninah. Verjetno je preveč, da bi jedli brez sladkorja, a ena skodelica kosmičev ima okrog 10 odstotkov dnevne potrebe kalcija.

11 - Špinača

Špinača je natovorjena s hranili, vključno z železom, kalcijem, vitaminom C in vlakninami ter večino drugih vitaminov in mineralov. Ena skodelica kuhane špinače ima približno 25 odstotkov dnevne potrebe po kalciju. Ravna špinača je tudi dobra, vendar kuhanje špinača resnično koncentrira hranila.

12 - Morski fižol

Morski fižol je odličen vir kalcija brez mleka. Ena skodelica kuhanih morskih zrnih ima 125 miligramov za skoraj 15 odstotkov vaše dnevne potrebe. Prav tako so visoko v vlaknih in manganu.

13 - Swiss Chard

Švicarski čreda je visoka v kalciju. Ena skodelica švicarskega čreda bo pokrivala 10 odstotkov dnevne potrebe po kalciju. Chard je prav tako visok z vlakninami, vitamini A in C ter kalijem in številnimi minerali. Prav tako je odlična izbira za dieto - da ima ena skodelica slada samo 35 kalorij.

14 - Zamrznjeni paradižnik

Sesekljani paradižnik je odličen vir kalcija. Svež paradižnik ima tudi nekaj kalcija, vendar je proces kuhanja resnično koncentriral minerale in eno skodelico oskrbuje približno 10 odstotkov dnevne potrebe po kalciju. Prav tako so visoko v kaliju in železu, poleg tega pa so bogati z vitamini A in C.

15 - Pinto fižol

Stegni na splošno so dobri viri kalcija, ena skodelica pinto fižola pa vam zagotavlja približno osem odstotkov dnevne potrebe po kalciju. Prav tako so visoki v manganu in vlakninah, poleg tega pa je malo vitamina C. Črni fižol in fižol so tudi dobri viri - ena skodelica ali fižol ima okoli pet odstotkov dnevne potrebe po kalciju.

16 - Brazilski orehi

Brazilski orehi so najbolj znani kot pomemben vir selena, vendar so tudi odličen vir kalcija. Šest brazilskih oreškov ima približno 50 miligramov in oskrbuje približno pet odstotkov vaše dnevne potrebe. Prav tako so visoko na magnezijih in zdravih maščobah.

17 - Kaj sem videl?

Če želite seznam - tukaj je prikazan seznam izvlekov kalcija izven mleka:

1. Sojino, riževo in mlečno olje
2. Kalcijev ojačen pomarančni sok
3. Tofu
4. Kale
5. Bok Choi
6. Mandelj
7. Brokoli
8. Collard Greens
9. Rhubarb
10. Špinača
11. Morski fižol
12. Swiss Chard
13. Stewed paradižnik
14. Pinto fižol
15. Brazilski oreški

_Viri:

_{Inštitut za medicino nacionalnih akademij. "Dietni referenčni vnos: osnovni vodnik o zahtevah hranil."}

_{Nacionalni urad za zdravstveno varstvo prehranskih dopolnil. "Kalcijev o dodatku k prehrani". http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/.}

> Združene države Amerike Ministrstvo za kmetijstvo Kmetijska raziskovalna služba Nacionalna podatkovna baza hranil za standardno referenco. "Osnovno poročilo: 16043, fižol, pinto, zrela semena, kuhana, kuhana, brez soli." http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4757.

_{Služba kmetijskih raziskav Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike Nacionalna podatkovna baza hranil za standardno referenčno številko 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/a>.}