Surova voda, javorjeva voda, alkalna voda - ali so vredni stroškov?
Če ste daste sadeže za zdrave vodne pijače, imate veliko možnosti. Obiščite katero koli tržno ali prehransko oddajo, kot so tiste, ki jih organizira Društvo za hrano za specialitete, in videli boste vsaj pet različnih vrst zalog vode na policah. Obstajajo celo "zdrave" ustekleničene vode z edinstvenimi sestavinami, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah in na spletu. Vsak ima drugačno korist. Torej, katera izbira?
Preden se lotite tržnih zahtevkov in izplačate denar za trendovsko sredstvo, si vzemite nekaj minut, da ocenite prednosti in pomanjkljivosti vsake vrste vode. Uporabite ta popravek, da bi vam najboljša izbira.
Voda iz pipe
Trditev: Voda, ki pride iz vaše pipe (vodovodne vode) ureja Agencija za varstvo okolja (EPA) in ga pogosto preskusite. Potrebno je biti čisto in varno. V večini mest je treba vodo za pitno vodo razkužiti, brez patogena in preizkušati za nevarne viruse.
Prednosti: Vodovodna voda je poceni in je na voljo na domu in na poti v javnih fontanih za pitje. Tapetna voda je tudi boljša za okolje, saj za pakiranje ali prodajo izdelka ni plastičnih steklenic. Nazadnje, lahko dodate naravne okuse, da tapnete vodo, da ustrezajo vašim okusom.
Pomanjkljivosti: Na nekaterih območjih ima voda iz pipe poseben okus ali vonj, ki je neprijeten. Nekatera vodna črpalka ima lahko čudno barvo. Obstajajo tudi pomisleki, da voda na nekaterih območjih lahko vsebuje majhne količine škodljivih kemikalij. Če vas to zadeva, Nacionalni svet za zaščito virov (NRDC) priporoča, da preskusite svojo vodo iz pipe, da se prepričate, da je varna. Na spletno stran EPA lahko obiščete tudi informacije o vodi na vašem območju. Če je potrebno, kupite poceni vodni filter, da boste čistili vodo.
Cena: brezplačno, razen če kupite filter.
Opomba: Razen če imate velik proračun za ustekleničeno vodo, je voda iz pipe lahko vaša najboljša izbira, da ostane hidriran čez cel dan. Obrnite se na lokalno vodno območje, če imate pomisleke glede varnosti vaše vode. Nato kupite sistem za filtriranje vode v okviru svojega proračuna, če ga potrebujete.
Ustekleničena voda
Trditev: Potrošniki pogosto verjamejo, da je ustekleničena voda čistejša od vodovodne vode in mnogi pravijo, da ustekleničena voda okusi bolje. Po mnenju Mednarodne zveze za ustekleničeno vodo so standardi za ustekleničeno vodo za prehrano in zdravila (FDA) zahtevani, da morajo biti čisti, kot voda iz pipe. V ustekleničeni vodi je mogoče filtrirati, destilirati ali očistiti.
Prednosti: Voda je enostavno nabirati na poti ali pa v restavracijo za hitro prehrano kot alternativo sode. Če živite na območju, kjer je pitna voda neprijetna, lahko velike posode ustekleničene vode pomagajo ohranjati pravilno hidracijo skozi ves dan.
Pomanjkljivosti: Po mnenju NDRC ljudje porabijo 10.000-krat več na galono za ustekleničeno vodo, kot bi jih imeli za vodo iz pipe. Poleg tega zvezna vlada ne zahteva, da je ustekleničena voda varnejša od vodovodne vode, zato je težko vedeti, ali je dodaten denar vreden. In nazadnje, po US Food and Drug Administration, večina ustekleničenih voda vsebuje fluoride na ravneh, ki so manj kot optimalni za dobro ustno zdravje.
Cena: Približno 1,25- $ 1,50 za steklenico 16 gramov. Strošek je veliko manj, če kupujete v razsutem stanju ali če kupujete velike zabojnike velikosti galona.
Opomba: Razpravljalo se je o tem, ali je ustekleničena voda boljša za vas kot vodna črpalka ali ne. Odgovor za vas bo odvisen od blagovne znamke vode, ki jo kupite, in iz vode, ki pride iz pipe na vašem območju. Upoštevajte pa, da je v nekaterih primerih ustekleničena voda vodna črpalka z ali brez nadaljnjega čiščenja. FDA priporoča, da preverite nalepko, da se prepričate. Voda iz steklenice v steklenici bo rekla, da je na etiketi "iz občinskega izvora".
Surova voda
Zahtevek: Podjetja, ki plakata "surovo" vodo, pravijo, da je za vas bolj zdravo, ker ne vsebujejo nenaravnih sestavin ali predelovalnih sredstev, ki jih boste našli v tipični ustekleničeni vodi. Surova voda prihaja iz vrelcev, vključno z Opal Springs, občinsko pomlad v Oregonu ali Tourmaline Springs v Maine.
Prednosti: Prodajalci vode trdijo, da deluje z zdravim tonikom za telo in zagotavlja boljšo hidracijo, ker nima dokazov o onesnaženju, ki ga povzroči človek, ki ga najdemo v obdelani ali filtrirani vodi.
Pomanjkljivosti: Ni močnih in objavljenih dokazov, ki podpirajo trditve, da surova voda ali nefiltrirana voda zagotavlja boljše zdravstvene koristi kot zdravljena voda. Dejstvo je, da centri za nadzor bolezni opozarjajo kamperje, pohodnike in potnike proti pitni vodi, ki ni filtriran.
"Medtem ko lahko voda, ki teče v potokih in rekah brežine, izgleda čisto, je še vedno kontaminirana z bakterijami, virusi, zajedalci in drugimi onesnaževalci."
Cena: Surova voda je lahko zelo draga. Enotna steklenica sesalne vode Tourmaline Springs stane približno $ 1.60, če naročite na spletu in kupite paket šest steklenic. Eden vrč surove vode Opal Springs lahko stane 16,00 $ in obstajajo poročila o lokalnih trgovinah, ki prodajajo surovo vodo za veliko več.
Komentar: Ideja, da je nepredelano ali surova voda boljša za vaše telo, je enostavno verjeti. Konec koncev, večina zdravstvenih strokovnjakov kaže, da omejimo predelano hrano, zato zakaj ne bi omejili tudi predelane vode? Ampak obstajajo dobri razlogi, da se naša voda filtrira. Pitna voda, ki ni filtrirana, lahko naredi več škode, kot je dobro, zlasti v vaši denarnici.
Peneča voda
Trditev: peneča voda je široka kategorija, ki lahko vključuje kakršno koli ustekleničeno, konzervirano ali neokrnjeno vodo z karbonizacijo. Na trgu lahko kupite priljubljene blagovne znamke navadne ali aromatizirane peneče vode, ali pa ga lahko naredite doma z domačim karbonatnim sistemom s blagovnimi znamkami, kot je SodaStream.
Prednosti: če vam ni všeč navadna voda, boste morda lahko povečali dnevno raven hidratacije s pitno vodo s karbonizacijo. Za mnoge potrošnike mehurčki naredijo vodo bolj okusno. Dodate lahko tudi naravno sadje ali zelišča, da dobite okus vode brez dodajanja kalorij.
Pomanjkljivosti: pitje katere koli gazirane pijače lahko pri nekaterih ljudeh povzroči napihnjenost ali plin. Zaradi tega strokovnjaki za zdravje svetujejo tistim z občutljivimi želodci, da so previdni pri uživanju teh pijač. Poleg tega so zobozdravni strokovnjaki izrazili zaskrbljenost, da peneča voda lahko spodbudi razpad zob, ker postopek dodajanja fizza vodi k ustvarjanju ogljikove kisline. Toda znanstvene raziskave so pokazale, da pitje skromnih količin navadne peneče vode (kot je vrsta, ki jo naredite doma) ne predstavlja bistvenega tveganja.
Cena : variira. Steklenica, ki jo kupite v trgovinah, lahko stane približno 1,50 USD za steklenico. Sistem za ogrevanje doma na SodaStreamu se giblje po ceni od približno 60 do 179 dolarjev. Ogljikovi valji stanejo približno 15 dolarjev in jih je treba redno zamenjati.
Opomba : pitna navadna peneča voda ni precej drugačna od pitne navadne ustekleničene vode ali vode iz pipe. Pomaga povečati nivoje hidratacije. Toda ne pozabite, da številne aromatične sorte dodajajo kalorije dnevnemu skupnemu številu in pitno mineralno vodo lahko v vašo prehrano dodajo natrij.
Mineralna voda
Zahtevek : Po mnenju FDA je mineralna voda ustekleničena voda, ki vsebuje zahtevano količino mineralov iz geološko in fizično zaščitenega podzemnega vodnega vira. V mineralno vodo ni mogoče dodajati mineralov.
Prednosti: Ta vrsta vode lahko zagotovi majhne količine bistvenih mineralov, kot so kalcij, magnezij ali kalij. To so minerali, ki pomagajo znižati krvni tlak, izboljšati kostno gostoto, povečati rast mišic in zagotoviti druge koristi za zdravje. Če ne dobite teh mineralov ob obroku, pijača mineralne vode vam lahko pomaga dobiti tisto, kar potrebujete.
Pomanjkljivosti. Različne blagovne znamke mineralne vode zagotavljajo različne ravni vsakega minerala, zato je morda težko vedeti, ali pravilno izpolnjujete svoje dnevne cilje. Poleg tega lahko nekatere blagovne znamke mineralne vode vsebujejo visoko vsebnost natrija. Če opazujete vnos soli, mineralna voda morda ni pametna izbira za vas.
Cena : Približno 1,50- $ 2,00 za steklenico 16 unč
Opomba : če uživate v mineralni vodi (peneča ali ne peneča), je smiselno še naprej piti, dokler se zavedate vsebine natrija. Ampak obstajajo tudi drugi načini pridobivanja pomembnih mineralov v dnevni prehrani. Jejte uravnoteženo obroke in se posvetujte z RD, če želite zagotoviti, da boste dobili hranila, ki jih potrebujete.
Proteinska voda
Trditev: Proteinska voda je aromatizirana pijača, ki prispeva k dnevnemu vnosu beljakovin. Večina blagovnih znamk je izdelana iz izolata beljakovin iz sirotke, ki potrošnikom zagotavlja približno 15-20 gramov beljakovin na steklenico.
Prednosti: Mnogi izvajalci uporabljajo beljakovinsko vodo, namesto beljakovin vibracij ali beljakovin, da bi povečali njihov vnos takoj po vadbi. Beljakovina je enostavna za prevoz, lahko jo porabi, lahko poveča hidracijo in povečuje vnos aminokislin.
Pomanjkljivosti: Čeprav je voda brez pijače s kalorijami, beljakovinska voda zagotavlja kalorije. Lahko porabite 60-90 kalorij na steklenico, pijača pa je lahko aromatizirana z naravnimi ali umetnimi sladili.
Cena: Približno od 2,00 do 4,00 evra ali več na steklenico 16 gramov
Opomba: pitna beljakovina je lahko pametna in priročna rešitev za oskrbo po vadbi. Vendar pa vam morda ne daje občutka zadovoljstva ali polnosti, ki jo pogosto ponujajo prehranjevalni proteini.
Kisikova voda
Zahtevek: Oksidirana voda, "hiperoksigenirana" voda ali superoksigenirana voda je preprosto vodo, ki ji je dodal kisik. Teorija je, da povečate svoje ravni kisika s pitjem. Vodni delavci trdijo, da pitje oksidirane vode pomaga izboljšati atletske učinke, izboljšati okrevanje po vadbi, povečati vzdržljivost, zagotoviti večjo duševno jasnost in celo zmanjšati učinke mačka.
Prednosti: Oksidirana voda na splošno zagotavlja nič kalorij in ne zagotavlja dodanih sladkorjev ali umetnih sladil, kot to počne veliko športnih pijač.
Pomanjkljivosti: ni nobenih strokovno dokazanih znanstvenih dokazov, ki bi podprli trditve o oksidirani vodi. Vendar so bile študije razbremenjene. Poleg tega so druge kritične agencije, vključno z znanstveno medicino in Kalifornijsko univerzo, Berkeley objavile kritike glede trditev.
Stroški: Približno od 2,00 do 3,00 evra ali več na steklenico
Komentar: Čeprav je kisik pomemben za vsakodnevno življenje in zagotovo za optimalno delovanje vadbe, pomanjkanje znanosti v ozadju trend kisika ne podpira stroškov izdelka.
Elektrolitna voda
Trditev: Brendi, kot sta Propel in smartwater, proizvedejo vodo, ki je okrepljena z elektroliti (natrij in kalij) za boljšo hidracijo po vadbi ali ves dan. Nekateri verjamejo, da bo vrhunska hidracija izboljšala raven energije in lahko izboljšala kakovost vaših treningov.
Koristi: v skupnosti vadbe je dogovor, da je ohranjanje normalne ravni tekočine v telesu (stanje, imenovano euhidracija) bistvenega pomena za optimalno delovanje in dobro zdravje. Zamenjava elektrolitov s pitjem vode z elektrolitom lahko pomaga nekaterim živahnim izvajalcem ohraniti stabilnost energije, še posebej pri vadbi v vročini.
Pomanjkljivosti: Med ali po vadbi morda ne bo vedno potrebna posebna vodna pijača. V normalnih pogojih je vaše telo dobro vzdrževati ustrezne tekočine med zmerno vadbo, zato specializirana pijača morda ni potrebna.
Cena: Približno 1,00 do 1,50 evra za steklenico
Opomba: če izvajate pod pogoji, ki zahtevajo zamenjavo elektrolitov, ne pozabite hidrirati pred vašimi sejami, kot tudi med vadbo in po njej, da se prepričate, da boste ostali varni.
Javorjeva voda
Trditev: Javorna voda je sok vode, zbrane iz javorjev, preden se predelajo za izdelavo sirupa. V ustekleničeni vodi je običajno pasterizirana in ima svetlo javorno aromo. Izdelek zagotavlja polifenole, antioksidante, prebiotike, minerale in elektrolite.
Prednosti : Nekatere znanstvene raziskave so pokazale, da lahko javorjev sirup zagotovi nekatere zdravstvene prednosti, vendar je javorna voda nova na trgu in ni bila preizkušena. Ni jasno, ali lahko ravni hranil v javorni vodi resnično vplivajo na vaše zdravje. Vendar je javorja v kalorij nižja od nekaterih sladkih pijač in (v večini primerov) vsebuje samo eno naravno sestavino.
Pomanjkljivosti . Javorna voda je sladkorna voda, zato zagotavlja kalorije. Ko piješ eno steklenico, dobiš približno 30 kalorij. Čeprav to ni veliko sladkorja, večina nas porabi preveč dodanega sladkorja, zato dodatne kalorije morda niso potrebne.
Cena : približno 3 do 5 evrov za steklenico
Opomba: Če kupite javorno vodo, preverite nalepko, da se prepričate, da je čista soda vode in ne le voda, ki ji je dodal javorjev sirup. Upoštevajte tudi, da pijača doda vaš vnos sladkorja za dan.
Kokosova voda
Trditev: Kokosova voda je slana, sladka tekočina, ki prihaja iz mladih zelenih kokosov. Zdravilo in športniki pogosto uporabljajo izdelek za rehidracijo. Obstajajo tudi druge daljnosežne trditve o koristih zdravila za zdravje, od katerih so mnoge zmanjšane, ko znanstvene raziskave niso zagotovile ustreznih dokazov .
Koristi : Kokosova voda vsebuje visoko vsebnost kalija (600 miligramov na skodelico, v primerjavi s približno 420 v banani), tako da lahko pomaga pri povečanju hidracije po vadbi. Poleg tega boste porabili veliko manj kalorij, če boste izbrali kokosovo vodo in ne športno pijačo.
Pomanjkljivosti: Ta vrsta aromatizirane vode ni brez kalorij. Pri vsaki službi porabite približno 50 kalorij in pol maščobe maščobe. Poleg tega boste v vsaki skodelici dobili še 6 gramov sladkorja.
Stroški : Približno 1,50 do 4,00 USD za eno steklenico
Komentar: Mnogi izvajalci uživajo v okusu kokosove vode po vadbi. Toda raziskav ni bilo mogoče dokazati, da je nujno bolje za vas kot navadne ustekleničene vode.
Alkalna voda
Trditev: alkalna voda je voda, ki je bila ionizirana kot manj kisla. Alkalno vodo se lahko imenuje tudi pH uravnotežena voda, ker so ravni pH višje kot v običajni vodovodni vodi. Proizvajalci alkalnih voda pravijo, da izdelek bolj hidrira, lajša glavobole, lajša ušesa, izboljša kakovost življenja in zdravi prebavne težave.
Prednosti: Nekatere raziskave so pokazale, da lahko alkalna voda bolj hidrira kot običajna ustekleničena ali vodna črpalka. Vendar je raziskava omejena, osnovna študija pa je financirala alkalno vodno podjetje, ki predstavlja konflikt interesov. Prav tako so omejene raziskave, ki kažejo, da lahko pomaga pri nekaterih prebavnih težavah.
Pomanjkljivosti: Večina strokovnjakov pravi, da je treba zaključiti več raziskav, preden se lahko potrdijo velike koristi za zdravje, dodeljene alkalijski vodi. Tudi pitna voda, ki je manj kisla, lahko spremeni vrednosti kisline v želodcu, kar lahko pri nekaterih ljudeh povzroča nelagodje in druge težave.
Cena: lahko kupite domači alkalni ionizator vode, vendar pa se lahko porabi približno 2000 dolarjev ali več. Ena steklenica alkalne vode na splošno stane približno 1,50 do 2,00 USD.
Komentar: Kadarkoli vidite zdravilni izdelek, ki ima pomembne zdravstvene trditve, je skromen odmerek skepticizma ponavadi pameten. Če niste prepričani o tem, ali morate prilagoditi raven pH vaše vode za boljše zdravje, se pred vlaganjem pogovorite s svojim zdravnikom.
FATwater
Zahtevek: Ta ustekleničena voda, ki jo proizvaja Bulletproof Coffee, zagotavlja majhno količino "Brain Octane Oil" za povečanje energije in možganske funkcije. Brain Octane Oil v FATwater prihaja iz lastnega kokosovega olja, ki ga podjetje pravi, da je štirikrat bolj verjetno, da dvigne možgane povečanje ravni ketona.
Koristi: kokosovo olje vsebuje trigliceride srednje verige (MCT). Obstaja nekaj omejenih raziskav, ki kažejo, da lahko MCT zagotovijo nekatere koristi za zdravje, vključno z izgubo telesne mase, nadzorom apetita, bolečino in morda celo izboljšanimi športnimi zmogljivostmi. Dieterji in športniki, ki sledijo načrtu ketogene prehrane, lahko koristijo majhna količina maščob v FATwater.
Pomanjkljivosti: Zdravstveni strokovnjaki se ne strinjajo glede zdravstvenih koristi kokosovega olja in MCT, zato ni nobenega zagotovila, da boste pitali to vodo, kar bo okrepilo vaše zdravje. Poleg tega družba ni mogla predložiti znanstvenih dokazov za podporo njihovih zahtevkov. In pitje vode bo (rahlo) povečala vnos maščobe za dan.
Cena : približno 3,00 $ za steklenico
Opomba : Čeprav je keto dieterjem smiselno piti vodo, ki je zmešana z maščobo, ni nobenih trdnih dokazov za podporo pitju te vrste vode za večino potrošnikov.
Koristi pravilne hidracije
Ko se odločite, kakšna voda je najboljša za vas, ne pozabite, da bo skoraj vsaka vrsta vode zagotovila nekaj koristi za zdravje . Ostani pravilno hidrirani pomaga zaščititi vaše organe, izboljša atletsko učinkovitost, pomaga uravnavati telesno temperaturo in povečuje absorpcijo ključnih vitaminov in mineralov. Povečanje vnosa vode pripomore tudi k zmanjšanju želje po hrani in izboljšanju energije.
Beseda iz
Če trenutno pijete zelo malo vode vsak dan in porabite zelo malo hrane za hlajenje, se boste morda počutili veliko bolje po pitju drage blagovne znamke vode. Vendar to morda ni drago sestavina, ki zagotavlja korist. Mogoče je, da se vaše telo počuti bolje preprosto zato, ker dobi hidratacijo, ki jo mora pravilno delovati. Če niste prepričani o vlaganju v katero koli hrano ali prehransko dopolnilo, ne pozabite, da se lahko povežete z registriranim dietetikom, da bi dobili osebni nasvet glede na vaše posebne zdravstvene potrebe.