Kalorije v kokosovih vodnih in zdravstvenih koristih
Verjetno ste videli kokosovo vodo v vaši telovadnici ali v vaši lokalni trgovini z zdravo hrano. Ampak je kokosova voda res zdravo? In če je tako, kaj je tako posebnega? Priljubljena pijača ima nekaj prednosti, če se odločite za pijačo, kokosovo kalorijo pa lahko hitro dodate, če niste previdni.
Kalorije v kokosovih vodah
| Kokosovo oskrbo z vodo | |
|---|---|
| Serviranje Velikost 1 skodelica (240 g) | |
| Na službo | % Dnevne vrednosti * |
| Kalorije 46 | |
| Kalorije iz maščob 4 | |
| Skupna maščoba 0,5g | 1% |
| Nasičena maščoba 0,4 g | 2% |
| Polinenasičena maščoba 0g | |
| Mononenasičena maščoba 0g | |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrijev 252 mg | 11% |
| Kalij 600 mg | 17% |
| Ogljikovi hidrati 8,9 g | 3% |
| Dietna vlakna 2.6g | 11% |
| Sladkorji 6.3g | |
| Protein 1,7g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 10% | |
| Kalcij 6% · železo 4% | |
| * Na podlagi 2.000 kalorij prehrane | |
Kokosova voda je tekočina, ki se izliva, ko sesekate sadje. Starejši kokosovi orehi (tisti, ki so rjavi in dlakavi) na splošno zagotavljajo boljše kokosovo mleko, vendar mlajši zeleni kokosi proizvajajo boljšo kokosovo vodo.
Kokosova voda ni pomemben vir praznih kalorij . Prazne kalorije so tiste, ki dajejo malo hranilne vrednosti. Veliko sadnih sokov in drugih sladkovodnih izdelkov je pomemben vir praznih kalorij.
Po informacijah USDA ni dodanih sladkorjev in samo štiri kalorije iz nasičenih maščob v jedilni škatli iz kokosove vode. Toda pijača prispeva 252 miligrama natrija v vašo dnevno prehrano. Zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da porabite manj kot 2.400 miligramov natrija na dan.
Vendar ne pozabite, da je kokosovo oskrbo z vodo drugačna, če kupite v pločevinkah ali ustekleničenih sortah, ki jih pogosto vidite v delisih, telovadnicah ali trgovinah z zdravo hrano.
Ti izdelki lahko oglašujejo, da so zdravi in povečajo svojo celotno prehrano.
Eno (okoli 12 unč) ustekleničene kokosove vode lahko zagotovi do 130 kalorij, 350 miligramov natrija in 26 gramov sladkorja. Nekatere znamke dodajo sladila ali dodatne okuse, ki spremenijo prehrano. Zato je pomembno, da pred nakupom natančno preberete podatke o vaši pijači in podatke o prehrani .
Kokosove koristi za zdravje vode
Je kokosova voda zdrava? V preteklih letih so se pojavile trditve o številnih koristih kokosove vode za zdravje, večina pa je razkrila. Ameriški inštitut za raziskave raka je izdal izjavo, v kateri je pojasnila, da ni razloga, da bi verjeli trditvam o rakastih lastnostih kokosove vode. In tožba, rešena leta 2011, je zahtevala enega proizvajalca kokosove vode, da preneha z napihnjenimi zahtevki glede zdravja svojih izdelkov.
Še vedno pa mnogi ljubitelji pijače pravijo, da je pijača med pijačo in po njej pijača, saj zagotavlja elektrolite (natrij, kalij, kalcij in magnezij) in ogljikove hidrate za izboljšanje mišične funkcije. Kokosova voda pa manj kalorij kot tipična športna pijača.
Večina strokovnjakov za prehrano vam bo povedala, da lahko uživate enake koristi od uživanja hrane, kot je banana, z vodo . Celotna živila nimajo nobenih skritih sestavin (kot je dodan sladkor) in so na splošno cenejša.
Zakaj piješ kokosovo vodo? Nekateri ljudje imajo radi oranžen, sladek okus. Če pogosto pijete sadni sok, je kokosova morda boljša alternativa. Vsebuje manj sladkorja in manj kalorij kot večina sokov in sokov.
Shranjevanje kokosove vode
Nekatere blagovne znamke kokosove vode uporabljajo postopek pasterizacije, tako da je proizvod "stabilen v polici". To pomeni, da vam izdelek ni treba zamrzniti, ko ga kupite. Dokler paket ni odprt, mora ostati svež do 12 mesecev.
Ko odprete posodo s kokosovo vodo, proizvajalci običajno priporočajo, da pijete v hladilniku. Večina ljudi raje okus hladne kokosove vode in ohrani ohlajeno wlll pomaga piti ostanejo sveže 24 do 48 ur.
Če dobite kokosovo vodo naravnost iz sadja, je treba takoj ohladiti. Sveža kokosova voda se lahko zamrzne.
Kreativni načini uporabe kokosove vode
Ker kokosova voda ima hidratantne lastnosti, jo nekateri ljudje uporabljajo za preprečevanje učinkov mačka. Medtem ko znanstvenih podatkov ni podprlo te prakse, bodo pitne (brezalkoholne) kakršne koli vrste verjetno prinesle koristi, potem ko boste imeli preveč pijače.
In nekateri ustvarjalci barve jih celo uporabljajo v koktajlih. Lahko naredite kokosov džin in tonik ali celo izrezan lime Mojito. Ali pa če raje uporabljate kokosovo vodo brez alkohola, jo poskusite dodati v zdravo pijačo ali pa postati osnova za sadni popsicle.