Kaj lahko jeste na South Beach Diet? Kaj ne bi smeli jesti? Tukaj so osnovni seznami hrane, ki jih lahko preidejo. V prvi fazi so vaše izbire v hrani bolj omejene kot v drugi fazi. Oglejte si osnove o vsaki vrsti hrane, dovoljene na tej prehrani, in globlje potopite na sezname hrane za vsako skupino.
Meso in drugi beljakovinski izdelki
Na South Beach Dietu, meso in drugi viri beljakovin (kot so soja in jajca) morajo biti nizki v nasičenih maščobah in brez dodatnega praženja ali drugih virov ogljikovih hidratov.
Preverite seznam virov beljakovin, ki so malo nasičenih maščob . Mnoge ribe in kosi govejega mesa, svinjine in perutnine so sprejemljivi, vendar ne vsi. V prvi fazi se izognete perutnini, raci, gosi in jetri iz temnega mesa. V vseh fazah se izognete piščancem ali pattiesu, slanini in zajtrki, saj so visoko v nasičenih maščobah.
Sadje
V prvi fazi ni dovoljeno sadje. Sadje postopno postopoma po tem obdobju. Odobreno sadje je nižje v glikemičnem indeksu, kar je merilo, koliko vpliva na vaš krvni sladkor. Še vedno se boste izognili sadnemu soku in omejili kakršno koli suho sadje, kot so rozine ali datume. V pločevinkah ali konzervah s dodanim sladkorjem so omejene.
Mlečni izdelki
Mleko je omejeno na brez maščob in nekatere mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in siri, brez dodanih sladkorjev. V vseh fazah se izogibate kremi, polnomastnemu mleku, sirom iz polnega mleka ali smetane, jogurtu in sladoledu, razen če so brez maščobe ali maščobe in masla.
Zelenjava
Zelenjava, dovoljena na South Beach Diet, so precej enaka kot redni seznam zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov . Vsaka ne-škrobna zelenjava je v redu. Eden od načinov razmišljanja o tem, koliko ogljikovih hidratov brez ogljikovih hidratov je rastlinska, je razmišljati, od kod prihaja iz rastline. Leaves so najnižji, sledijo stebla, in oboje verjetno, da so visoke z vlakni.
Zelenjava, ki je sadje rastline (kumare, paradižnik, jajčevec npr.), So pogosto višje v ogljikovih hidratih kot listi in stebla, vendar so mnogi sprejemljivi, razen za zimsko tkivo. Korenine so zelo ogljikove hidrate. Boste morali izogniti krompir, sladek krompir, jams, koruza, pesa, butternut squash, in acorn squash. Steklenice se lahko postopoma dodajo na omejen način po prvi fazi.
Fižol in druge masti
Fižol in druge stročnice se spodbujajo na South Beach Diet. Medtem ko so nekatere druge prehrane z nizko vsebnostjo ogljika odvrnile, jih lahko uživate, saj so visoko v beljakovinah in nizko vsebnostjo nasičenih maščob.
Oreški in semena
Oreški in semena so dovoljeni v omejenih velikostih. Uživate lahko v kateri koli vrsti orehov, vendar se morate omejiti na eno četrtino skodelice na dan.
Maščobe in olja
Postane zapleteno pri izbiri, kateri masti in olja so dovoljeni ali omejeni , vendar ko boste razumeli, katera izbira, se boste izogibali trans maščobnim virom (kot so redna margarina) in nasičenimi maščobami (npr. Maslom). Viri omega-3 maščobnih kislin se spodbujajo, tako kot olja z mononenasičenimi maščobami, kot so oljčno olje, olje iz kanona, olje iz lanenega semena, arašidovo olje, sezamovo olje in orehovo olje.
Dišave in omake
Dišave in omake, ki preprečujejo sladkorje in nasičene maščobe, so ključni.
Lahko uživate v gorčici, kisu, oljčnem olju, sojini omaki, tamariju, popru, vroči omaki, večini salsas, posušenih zelišč in začimbah, redni majonezi in najbolj brezalkoholnem prelivu brez sladkorja.
Pijače
Pravilniki o pijačah v Južni plaži so predvsem uživali v pitnih vodah in brez sladkorja ter omejili kofein in mleko z nizko vsebnostjo maščob. Noben alkohol ni dovoljen do druge faze. Ne morete imeti sadnih sokov ali sladkih pijač.
Sladka lepotica
Pravila okoli sladkih jedi za South Beach Diet so, da so vedno brez sladkorja, malo nasičenih maščob in niso narejene z moko. Morali boste navajati na želodino brez sladkorja in zamrznjene sekance brez sladkorja.
V drugi fazi boste imeli več možnosti pri uporabi sadja za slaščice.
Škrati in zrna
V fazi ena ni dovoljeno nobeno škroba. To vključuje kruh, riž, testenine, žitarice, pecivo in škrobne zelenjave, kot je krompir. Po tej fazi se lahko nekaj celih zrn in drugih škrobi ponovno vzpostavi.