Zgradite boljše telo s čokoladnim mlekom

1 - Zakaj športniki še vedno pijejo čokoladno mleko

Zgradite boljše telo s čokoladnim mlekom. andresr / Getty Images

Čokoladno mleko je prišlo na prizor pred nekaj leti kot potencialno vadbo za rekuperacijo. Kronične študije še naprej kažejo, da pomaga spodbujati sintezo mišičnih proteinov (rast). Nadaljnje raziskave kažejo, da čokoladno mleko izboljša atletske učinke, ohranja celično ravnovesje in ohranja telo hidratizirano.

Včasih lahko premalo športno prehrano, ko gre za okrevanje mišic. Pravzaprav ni nujno, da porabite veliko denarja na "turbo polnjenih" mišičnih stavbah. Čokoladno mleko je okusno in po raziskavah, ki temeljijo na dokazih, je boljše po treningu kot nadomestna pijača za ogljikove hidrate.

Po vaši vadbi ni potrebno ničesar lepega ali dragega, da bi ohranjali pusto mišico. Ali ste vzdržljivost, plavanje, kolesarjenje ali teža usposabljanje, kakovost prehrane je bistvenega pomena za optimalno delovanje in rezultate. Ni čudno, da športniki še vedno gradijo boljše telo s čokoladnim mlekom in tudi vi. Oglejmo si prednosti čokoladnega mleka pred in po treningu:

2 - gorivo vaše telo

Čokoladno mleko zagotavlja energijo za vadbo. Sam Edwards / Getty Images

Priprava zahteva kakovostno energijsko hrano. Čokoladno mleko vsebuje odlično kombinacijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Zagotavlja tudi tekočine in elektrolite, da ohrani telo hidratizirano in v celičnem ravnotežju.

Študije so pokazale, da uživajo zdravi ogljikovi hidrati in beljakovine sirotke ponoči, pomoč pri obnavljanju mišic in vadbi na naslednji dan. Medicina in znanost v športu in vadbi sta želela testirati te teorije s čokoladnim mlekom.

Študija je bila izvedena za dokazovanje, da bi ponoči pitje čokoladnega mleka pripravilo športnike na tekmovanje. Osem ženskih vzdrževalcev, starih od 31 do 34 let, je sodelovalo v dvojno slepi študiji in dalo čokoladno mleko ali okus, ki je bil v skladu s placebom 30 minut pred spanjem.

Naslednje jutro so ženske prejele samo vodo in vsak je tekel 10 kilometrov ali 6,2 milj na tekalni stezi. Udeleženci, ki so pili čokoladno mleko pred spanjem, so imeli hitrejši poskusni čas od tistih, ki so jemali placebo.

Zaključeno je bilo, da je čokoladno mleko lahko koristno za zadovoljitev hidratacijskih in prehrambenih potreb športnikov pred dirko dneva.

3 - izboljša atletsko uspešnost

Čokoladno mleko izboljša atletsko učinkovitost. Paul Bradbury / Getty Images

Čim bolj se vadimo, se lahko počutimo kot izziv, ne da bi obnovili svoj glikogen (sladkor). Lahko dobesedno udarimo v steno in ne želimo nadaljevati, ko je naš hranilni rezervoar prazen. Čokoladno mleko je dokazano učinkovito sredstvo za obnavljanje naših nivojev glikogena (energije) med izčrpnim treningom.

Raziskave, predstavljene na letni konferenci Ameriškega koledža za športno medicino, so pregledale čokoladno mleko za atletske performanse. Študija je bila izvedena na elitnih plavalcih, ki so se izčrpali, vendar so morali v istem dnevu ponovno opraviti. Raziskovalci so dokazali, da bi čokoladno mleko zagotovilo hitro energijo za športnike, ki izvajajo izčrpne kopalne poskuse.

Udeleženci so vključili 6 moških plavalcev, ki so delali na izčrpanost glikogena. Moškim so dobili čokoladno mleko, športno pijačo iz ogljikovih hidratov ali pijačo brez kalorij takoj po plavanju in dve uri po treningu. Plavalci so po obnovitvi opravili tri različne preskuse zmogljivosti plavanja. Testiranje je bilo ponovljeno čez tri zaporedne tedne, da bi zbrali točne informacije.

Plavalci, ki so pili čokoladno mleko, so bili hitrejši za 2,1 sekunde v dvoboju v primerjavi s tistimi, ki so pili športno pijačo in brez kalorij. Za 5 sekund je tudi hitrost hitreje presegla 75 jardov. Dokončni rezultati kažejo, da prehranski dodatki, kot je čokoladno mleko, povečujejo atletsko učinkovitost.

4 - gradi mišico

Čokoladno mleko gradi mišico. Caiaimage / Sam Edwards / Getty Images

Trda vadba raztrga našo mišico. Pravilna prehrana in vnos beljakovin sta pomembna za popravilo in obnovo škode. Ali ste vedeli, da ima čokoladno mleko 8 g visoko kakovostnih beljakovin na 8 ounci? Akademija za prehrano in dietetiko je nedavno poročala: "Zaradi ugodnih vsebnosti ogljikovih hidratov in beljakovin je čokoladno mleko resnično učinkovita pomoč za obnovo."

Študija, ki je bila objavljena v Uradnem listu Ameriškega koledža za športno medicino, je pri športnikih vzdržljivosti preverjala promet celotnega telesa (WBPTO) po pitju čokoladnega mleka brez maščobe. Promet beljakovin celotnega telesa meri tako sintezo mišičnih proteinov (rast mišic) in razgradnjo beljakovin. V dvodnevni randomizirani študiji je bilo vključenih 6 zmerno usposobljenih moških tekačev v zgodnjih dvajsetih letih.

Moški so morali tekom 45 minut hoditi precej hitro. Udeležencem so dobili 16-unč čokoladnega mleka ali ekvivalenta placeba ogljikovih hidratov. Vzorci krvi in ​​diha so bili zbrani iz vsakega tekmovalca v 3-urnem obdobju okrevanja 7. in 14. dne. Raziskovalci so iskali vsebnost levina, aminokislino in gradbeni blok beljakovin v vzorcih.

Med obnovitvenim intervalom so moški, ki so pili čokoladno mleko, pokazali večjo pozitivnost oksidacije levkina pri mišični rasti. Prav tako so pokazali manj odlaganja oksidacije levcina, kar pomeni manj razgradnje mišic. Zaključki raziskav kažejo, da je čokoladno mleko boljša pomoč za rast mišic po pijači za obnovo ogljikovih hidratov.

5. Kaj naredi čokoladno mleko superiorno?

Čokoladno mleko je odlična športna prehrana. Jack Andersen / Getty Images

Let's je čudovit okus čokoladnega mleka. Zaradi česar je vrhunska pijača za predelavo in v okviru nadaljevalnih raziskav so sestavine:

Visokokakovostni proteini:

Čokoladno mleko vsebuje približno 8 gramov visoko kakovostnih beljakovin na 8-oz. Mlečni protein je visok pri levcinu, eni od glavnih aminokislin razvejanih verig (BCAA), povezanih s sintezo mišičnih proteinov (rast).

Razmerje med ogljikovimi hidrati in beljakovinami:

Čokoladno mleko ima razmerje med 3 in 1 ogljikohidratom do beljakovin. Študije kažejo, da je ta idealna kombinacija učinkovit način za obnavljanje ravni glikogena (energije) po izčrpnih treningih.

Tekočine in elektroliti:

Čokoladno mleko vsebuje elektrolite kalij in natrij. Ravnovesje elektrolita je bistvenega pomena za optimalno sposobnost. Potenje med trdo vadbo zmanjša naše tekočine in elektrolite. Čokoladno mleko ponuja te bistvene elemente plus tekočine, ki ohranjajo telo v ravnotežju in dobro hidrirano.

Bistvene mikronutriente:

Čokoladno mleko je dober vir kalcija , fosforja in magnezija. Vsebuje tudi vitamine A, B12 in D. Te pomembne hranilne snovi prispevajo k močnim kosteh, izboljšani energiji, zdravem imunskem sistemu in izboljšanem vidu.

Viri:

Revija Mednarodnega društva za športno prehrano, Učinki porabe čokoladnega mleka na označevalce rekuperacije mišic po treningu nogometa: naključna presečna študija, Stephanie F Gilson in sodelavci, 5. 8. 18

Ameriški kolidž športne medicine v novicah, Čokoladno mleko May Help popraviti mišice, obnoviti glikogen po vadbi, 2016

Medicina in znanost v športu in vadbi, čokoladno mleko in okrevanje vzdržljivosti: ravnovesje beljakovin, glikogen in učinkovitost, Lunn WR et al., 4/12

Akademija za prehrano in dietetiko, Kako goriti svojo vadbo, Eleese Cunningham, RDN, 3/16

Ameriški koledž športne medicine na letni skupščini, vaja je medicina, abstrakcija, dopolnilna rekuperacija Prehrana vpliva na učinkovitost kopanja po vadbi z glikogenom, Joel M. Stager, FACSM et al., 5/14

Medicina in znanost v športu in vadbi, jutranji hidracijski status in tekmovalna uspešnost pri ženskah, ki so se odločili za nočno porabo čokoladnega mleka, Millerja, Elizabeth A et al., 28.5.15

Medicina in znanost v športu in vadbi, učinek porabe mleka za čokolado na kinetiko levkina med obnovo iz vzdržljivosti, Colletto, Megan et al., 6/10

Dairy Council of California, zdravo jedo lažje, čokoladno mleko, je čokoladno mleko dobro za vas