Različne vrste kalorij za jogurt in prehranske podatke
Če ste zdrav eater, imate v vašem hladilniku verjetno jogurt. Hrana za mlečne izdelke zagotavlja prehranske koristi, zlasti za ljudi, ki poskušajo izgubiti težo ali izboljšati svoje zdravje. Toda nekatere blagovne znamke jogurta so lahko visoke v sladkorju, maščobah in kalorijah, odvisno od vrste, ki jo kupite.
Jogurt Kalorije in prehrana Dejstva
| Navadni celotni mlečni jog urt | |
|---|---|
| Serviranje Velikost 1 skodelica (8 fl oz) (245 g) | |
| Na službo | % Dnevne vrednosti * |
| Kalorije 149 | |
| Kalorije iz maščob 72 | |
| Skupna maščoba 8g | 12% |
| Nasičena maščoba 5.1g | 26% |
| Polinenasičena maščoba 0,2g | |
| Mononenasičena maščoba 2.2g | |
| Holesterol 32 mg | 11% |
| Natrijev 113 mg | 5% |
| Kalijev 379,75 mg | 11% |
| Ogljikovi hidrati 11,4 g | 4% |
| Dietna vlakna 0g | 0% |
| Sladkorji 11.4g | |
| Protein 8.5g | |
| Vitamin A 5% · Vitamin C 2% | |
| Kalcij 30% · železo 1% | |
| * Na podlagi 2.000 kalorij prehrane | |
Navadni jogurt je preprosto jogurt, ki ne vsebuje predelanega sadja ali dodane arome. Mnogi ljudje uporabljajo navaden jogurt v receptih ali kot nadomestek za kislo smetano v seskih in seskih. Običajni jogurt je odličen vir kalcija in je visoko v fosforju in riboflavinu. Vendar pa zagotavlja tudi več sladkorja in nasičenih maščob, kot bi večina ljudi pričakovala, da bodo našli v "zdravi" hrani.
Zdravstvene prednosti jogurta
Živila, ki vsebujejo beljakovine, spodbujajo "sitosti" ali polnost. Torej, če zaužijete jogurt za zajtrk ali kosilo, morda ne boste verjetno dobili želje po lakoti kmalu po obroku. Beljakovine v tradicionalnem ali grškem jogurtu lahko pomagajo telesu zgraditi in vzdrževati mišice.
Jogurt je tudi dober način za povečanje vnosa kalcija, še posebej, če ste ne-mlečni pijač. Široka paleta okusov, ki so na voljo, olajša celo najbolj pikantno jedo, da najde okus, ki mu je všeč.
Nazadnje, potrošniki pogosto kupujejo jogurt v posodah z eno posodo, zaradi česar je enostavna prehrana prave velikosti .
Zato so jogurtni kozarci priljubljeni pri ljudeh, ki poskušajo doseči ali vzdrževati zdravo težo.
Je navaden ali aromatiziran jogurt zdravi?
Ko potrošniki izberejo jogurt, ki jedo kot prigrizek ali obrok, pogosto izberejo aromatiziran jogurt, ker ima bolj sladek okus. Vendar je tudi višja v sladkorju in je lahko večja v kalorij.
En sam 150-gramski obrok Dannon jagode jagode, na primer, zagotavlja 15 gramov sladkorja in 140 kalorij (skoraj enako število kalorij, kot je veliko večji obrok navadnega jogurta, označen na etiketi). Ena serija jogurta Yoplait Original Jagoda vsebuje 150 kalorij, 2 grama maščobe in 18 gramov sladkorja.
Kakšna je razlika med rednim in grškim jogurtom?
Grški jogurt je še ena priljubljena možnost za zdrave prehrane. Grški jogurt je debelejši in manj sladek kot tradicionalni jogurt. Izdelek je napet za odstranitev večjega deleža sladkorja, laktoze in tekoče sirotke. Kot rezultat, nekatere blagovne znamke grškega jogurta imajo manj sladkorja in več beljakovin kot tradicionalne različice jogurta.
Torej, kako grški jogurt prehrana primerja s tradicionalnimi jogurtom? Grški jogurtni kaloriji so ponavadi približno enaki. Fage Skupaj 2% navadnega jogurta zagotavlja 150 kalorij, 4 grama maščobe in 20 gramov beljakovin. Prav tako zagotavlja osem gramov sladkorja.
Je zamrznjeni jogurt zdrav?
Kaj pa zamrznjeni jogurt? Z vidika prehrane zamrznjeni jogurt običajno ni enak kot jogurt, ki ga najdete v mlečnem prehodu. Zamrznjeni jogurt pogosto vsebuje več sladkorja in manj beljakovin kot vrsta jogurta, ki jo hranite v hladilniku.
Ali imajo vsi jogurt probiotiki?
Medtem ko so potrebne raziskave o vlogi probiotikov za zdravje, nekatere blagovne znamke jogurta, kot so Activia, oglašujejo probiotike v svojih izdelkih. Niso vsi jogurti probiotiki, zato, če iščete probiotike iz jogurta, se prepričajte, da preberete oznako hranilne vrednosti in seznam sestavin, da zagotovite, da vsebuje "žive aktivne kulture". In ne pozabite, da obstaja več vrst sevov bakterij, ki jih je mogoče dodati, zato vsaka blagovna znamka ne bo imela enake vrste.
Izbira in skladiščenje jogurta
Če kupujete jogurt, ki ga vključite v vašo zdravo prehrano, vedno ne pozabite preveriti oznake o prehrani in seznamu sestavin.
Nekateri izdelki iz jogurta vsebujejo le nekaj sestavin, kot so mleko in sadje, drugi pa lahko vsebujejo precej dodanega sladkorja, koruznega sirupa in drugih sestavin, kot so koruzni škrob ali želatina, ki jih morda ne želite.
In če primerjate število kalorij jogurta, se prepričajte, da so posode, ki jih ovrednotite, enake velikosti. Nekateri izdelki iz jogurta so manj kalorij, ker je paket manjši.
Ko hranite jogurt doma, ga hranite v hladilniku in tesno zaprte. Jogurt se lahko zamrzne, lahko pa se odloči in ima drugačno strukturo, ko se odmrzne.
Zdrava načina za vključitev jogurta v vašo prehrano
Jogurt je odličen prigrizek samo po sebi. Ampak lahko dodate prelive ali druge sestavine, da bi ga obrok. Preizkusite vse te zamisli.
- Uporabite jutranje jogurt kot dip za slane hrustljavo zelenjavo, kot so brokoli , korenje, jice ali zelena .
- Top jogurt s sadjem, kot so borovnice, maline, jagode ali melona, da zadovolji vaš sladki zob
- Jogurt z orehi, kot so mandlji ali orehi, ali s semeni, kot so lanena semena za krč in okus
- Plavajoči jogurt z medom za rahlo sladko
- Začnite s cimetom, vanilijo ali vašim najljubšim izvlečkom, da dobite okus brez dodajanja kalorij
- S kremastim, bogatim sladico naredite mešanico temnih čokoladnih čipsov ali kakavovih nog v jogurt z vanilijem, kokosom ali kavo.
- Dodajte jogurt v svoj mešalnik, ko naredite zdravo tekočino za bolj gladko konsistenco.
- Pripravite jogurt parfait z oplaščenjem ovsa, sadja in vanilijevega jogurta