Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 178
Maščoba - 15g
Ogljikovi hidrati - 12 g
Protein - 3g
Skupni čas 5 min
Pripravite 5 min , Cook 0 min
Vreče 4
Ne glede na to, ali gledate veliko igro, gostite poletni žar ali izdelate prelive za taco noč, imate preprost in slasten recept za guacamole, ki je zmaga vsakega domačega kuharja. Problem pri večini receptov guacamole je, da se od avokada razlikuje po velikosti in sortah, recept se pogosto izkaže kot drugačen kot preveč začimbe ali citrusov ali pa morda ni dovolj. Trik je, da natančno prilagodite sestavine po vašem okusu. Torej, prosimo, prilagodite meritve sestavin po vaših željah. In čeprav je ta izdelana s takšnimi bližnjicami, kot so česen v prahu in salsa iz kozarca, rezultati vedno navdušujejo. Seveda lahko nadomestite sesekljan svež česen in domačo salso, če želite.
Sestavine
- 3 avokada
- 1 1/2 čajne žličke limoninega soka (ali apna, sveže stisnjene)
- 1/4 skodelice salsa
- 2 žlički česna v prahu
- Neobvezno: sesekljan cilantro, sesekljano čebulo
Priprava
- Avokado prekrižite na polovico, iztisnite jamo (samo nežno stisnite zunaj avokada, dokler jama ne izstreli) in zmešajte meso v skledo.
- Dodajte sok limone ali limete, salse in česna v prahu. Zmešajte ga skupaj z vilicami, dokler ne dosežete skladnosti, ki vam je všeč.
- Dodajte ščepec soli in okusa. Če avokada ne morete več okusiti, dodajte malo več soli. Če je malo ravno, dribble v malo več limone ali limetinega soka. Če ni dovolj začinjeno, dodajte malo več salsa. Preizkusite več praška česna, da vidite, kako se to spremeni. Igrajte z njim in našli boste svojo idealno točko ravnotežja . To je skrivnost odličnega guacamola.
- V primeru, da jo uporabljate, se na koncu zlijete v cilantro in čebulo. Tretji dan, ko naredite ta recept, se ne boste trudili meriti - samo dodali sestavine in začeli poskusiti.
Vročanje predlogov
Guacamole je odličen način, da v vašo prehrano dobite veliko zdravih maščob in vlaknin. Za zdravo prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ga poskrbite z zelenjavo, kot so kumare , trave paprike ali jice . Prav tako poskusite s fajitas ali nachos.