Verjetno ste slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. Toda mnogi pametni dietetiki preskočijo zajtrk za hitrejšo hujšanje. Res je. Za nekatere ljudi, ki ne jedo zajtrka, je pravzaprav boljši način ublažitve. Toda ta trik ne dela za vse. Najboljši zajtrk načrt za vas je odvisno od vaše izbire hrane, vaš urnik in vaš skupni obrok načrt za dan.
Zmanjsanje do zajtrka
Preskočite vaš jutranji obrok lahko pomeni, da boste zamudili nekaj pomembnih prednosti za izgubo teže. Raziskovalci so ugotovili, da so ljudje, ki izgubijo telesno maso in jih hranijo, praviloma tisti, ki jedo zdrav zajtrk . Eating zajtrk vam lahko pomaga pri izgubi teže na nekaj različnih načinov.
- Obrok z zajtrkom, kontroliranim z kalorijami, lahko pripomore k zmanjšanju poznih jutranjih želja. Te želje lahko privedejo do nezdrave hrane, kadar so edina živila na voljo v hrani z visoko vsebnostjo kalorij v prodajnih avtomatih ali restavracijah za hitro prehrano .
- Uživanje skromnega zajtrka in majhnih obrokov skozi ves dan lahko pripomore k okrepitvi nadzora nad obroki. Če boste ves dan ostali zadovoljni, zmanjšate možnosti, da boste kasneje ob kosilu ali večerji preveč ovirali, da bi nadomestili pomanjkanje kalorij.
- Če boste jedli zdrav zajtrk z vitkimi beljakovinami in prehrambenimi celimi zrnci, boste ves dan z veseljem počutili polno in udobno.
- Jutranje zajtrk lahko izboljša učinkovitost med jutranjim ali zgodnjim popoldanskim treningom.
Zaradi teh razlogov Akademija za prehrano in dietetiko priporoča, da skupni dnevni vnos hrane razdelite na štiri ali pet obrokov ali prigrizkov na dan, vključno z zajtrkom. Vendar pa se ne strinjajo, da je zajtrk nujno pomembnejši od katerega koli drugega obroka dneva.
Zakaj Skipping Breakfast lahko poveča izgubo telesne teže
Eating zajtrk lahko dobro za vašo prehrano. Toda jutranji obrok ne povzroča izgube teže. Torej za nekatere ljudi preskakovanje zajtrkov deluje bolje. Preskoči zajtrk vam omogoča, da shranite svoje kalorije za pozneje v dnevu. Za nekatere dietetike to pomeni, da porabijo manj kalorij čez dan in hitreje izgubijo težo.
Torej preskakovanje zajtrka vpliva na vaš metabolizem? Verjetno ne. Nekateri strokovnjaki za zmanjšanje telesne teže so menili, da lahko preskakanje zajtrka povzroči upočasnitev presnove. Toda ta mit je bil uničen. Več študij je pokazalo, da preskakovanje zajtrka ne vpliva na skupno število kalorij, ki jih porabite čez dan.
Ali je bolje preskočiti ali jesti zajtrk?
Torej, ali se morate zbuditi za jutranji obrok ali pa bi morali preskočiti zajtrk, da bi ga zmanjšali? Odgovor je odvisen od vašega življenjskega sloga in vaših želja.
Če preskočite zajtrk in se znajdete na prodajnem avtomatu, ki jutri po jutri hrani junk hrano, potem je lahko najboljši zajtrk za vas. Ampak, če poskušate zmanjšati kalorije, da izgubite težo in zajtrk za vas ni pomemben, potem lahko preskočite zajtrk. Morda boste lahko jedli zdravo prehranjevalno bogato prigrizko in ostali zadovoljni do kosila.
Katero metodo izberete, je pomembno, da vaša pričakovanja preverite. Če zajtrkujete, če želite izgubiti težo, morate spremljati velikost porcije in preverjati število kalorij za zajtrk . In če preskočite zajtrk, da izgubite težo, ne morete prejedati ob kosilu ali večerji, da nadomestite. Na koncu je to skupno število kalorij, ki jih porabite, da je pomembno - ne obrok, v katerem so porabljeni.
Viri:
David J. Clayton, David J. Stensel, Lewis J. James "Učinek zajtrkovanja na subjektivni apetit, metabolizem, acilirani grelin in GLP-17-36 med počitkom in gibanjem Journal of Nutrition 11. julij 2015.
McCrory MA, Campbell WW. "Učinki pogostosti prehranjevanja, prigrizkov in zajtrka, ki preskakujejo energijsko regulacijo: pregled simpozija." Journal of Nutrition, 14. januar 2011.
American Dietetic Association. "Položaj ameriške zveze dietetike: upravljanje telesne teže." Februar 2009.
Paul M La Bounty, Bill I Campbell, et al. "Stališče mednarodnega združenja športne prehrane je: pogostost obroka." Časopis Mednarodnega društva za športno prehrano 16. marec 2011.
Predavanje: Prehrana in telesna vadba. Nancy Clark, MS, RD 3. november 2012. Woodwinds Medical Center, Woodbury, MN