Dieters pogosto izberejo solato kot možnost obroka, ker menijo, da jim bo pomagala pri izgubi teže. Toda večkrat solata, ki jo naredijo doma ali ki jih naročijo v restavraciji, je polna maščob in kalorij. Rezultat je, da namesto tega pridobijo težo.
Če želite hitreje zmanjšati tlak, se izogibajte teh deset nezdrave sestavine solate. Čeprav so priljubljene sestavine v številnih solatah, vaši obroki dodajajo zelo malo hranilne vrednosti. Namesto tega napolnijo solatno skledo, polno nepotrebnih maščob in neuporabnih kalorij.
1 - Bacon
Slanina, ki je naložena na vrsto vaše najljubše solate za hujšanje, lahko k skupni prehrani dodaja neverjetne 400 kalorij in 30 gramov maščobe. Seveda bo število odvisno od tega, koliko slanine se doda. Toda slanina na kateri koli solati je namenjena povečanju števila maščob in kalorij skozi streho.
Torej so boljše slanine? Ni res. Veliko predelanih slanin (aromatiziranih) bitov v resnici niso izdelane iz mesa, zato ne zagotavljajo prehrambenih koristi. Nekateri vsebujejo mešanico trans maščobe, soli in verjamejo ali ne, sladkor! Zato preskočite slane maščobne prelive in dodajte krč in okus s slano zelenjavo, kot so redkev ali paprika .
2 - Croutons
Croutons niso najhujši storilci kaznivih dejanj pri prehrambenih nesrečah, vendar dodajajo kalorije iz predelanih zrn, ne da bi zagotovili kakršno koli prehransko korist. In mnogokrat se krutke ocvrte, tako da dodajajo nepotrebne maščobe svojemu drugemu zdravemu obroku.
Če izdelujete svojo lastno solato, bodite pozorni na znamenja kruhov, ki izgledajo zdrave ali malo kalorij. Velikost serviranja, ki je navedena na večini kriutonskih označb hranilne vrednosti, je le dve žlici. To je približno dve krutoni! Če dodate število croutons, ki jih večina ljudi dodaja, boste verjetno dodali 100 ali več kalorij v kruhu in olju.
Če imate popolno ljubezen, da imate malo krzna na vaši solati, poskusite dodati žlico ali dva žita iz grozdnih matic. Dobite celotno teksturo v korist celih vlaken zrn.
3 - Hrustljava karkoli
Piščanec je zdrava sestavina solate. Kozica je zdrava sestavina solate. Riba je zdrava sestavina solate. Ampak, ko ožemite ta živila v olju, niso več zdravi. Ocvrta hrana je polna maščob in kalorij, tudi če jih ocvrte v olja, ki so zdrave .
Najboljši način, da se izognete ocvrtim jedem v vaši solati, je postati pameten, ko preberete meni. Hrana, ki je "hrustljava", "pretepena", "pražena", "hrustljava" ali "koruza", se skoraj vedno ocvrte. Če niste prepričani, vprašajte svojega strežnika. Namesto tega zamenjajte žar.
4 - preliv kremastega solata
Tudi če posodo solate napolnite z zdravimi, hranljivimi sestavinami, jo lahko zlahka uniči s kremastim prelivom. Oglejte si število kalorij teh priljubljenih okusov.
- Modri sir : 146 kalorij, 15 gramov maščobe
- Ranch Dressing : 126 kalorij, 14 gramov maščobe
- Tisoč otok : 114 kalorij, 11 gramov maščobe
- Zelena boginja : 128 kalorij, 13 gramov maščobe
In če menite, da so brez maščobe prelivi boljši, pomislite še enkrat! Veliko blagovnih znamk dodaja sladkor za nadomestilo odstranjene maščobe. In število kalorij ni vedno zelo nizko. Nekateri tečejo do 60-80 kalorij na 2 žlici, ki služijo.
Če imate radi oblačenja, držite eno službo zdrave, domače vinaigrette. Ali pa naredite svojo kremasto obleko doma . Ali še bolje, napolnite solato skledo z okusno sestavine in preskočite skupaj oblačila.
5 - Predelani deli Deli
Odlična ideja je, da dodate beljakovine v vašo solato , vendar predelani deli mesa niso najboljša izbira. Salami je na primer priljubljeno meso, ki je dodano mnogim restavracijam. Ena tanka rezina salame doda 43 kalorij in 3 grama maščobe na pas. Medtem ko se te številke ne zdijo zelo visoke, lahko tipična jedilna solata na vrhu zlahka razpolaga s 4-5 rezinami.
Če vam je v vašem solato všeč deli-meso, se držite piščanca, purana ali celo pršuta. Vendar ne pozabite, da so skoraj vsi deli mesa relativno visoki v soli, zato dieteti, ki poskušajo zmanjšati vnos natrija, bi se morda želeli držati mesa na žaru.
6 - Wontons
Številne restavracije ponujajo solate v azijskem slogu, ki so polne zdrave zelenjave in pustega mesa. Drugi pa napolnijo posodo solate z ocvrtimi sestavinami, kot so hrustljave wontons. Lahko dodajo wonton trakove v vašo solato ali zavije veggies v wonton ovitki in jih ognati. Kakorkoli, maščobna in kalorična količina vaše solate gre gor in vaš obrok ni več prijazen do diete.
Torej bi morali v celoti izpustiti azijsko solato? Ne, ampak prosite svojega strežnika, da služi solati brez wontons. Prihranili boste 100-200 kalorij in 7-13 gramov maščobe, tako da boste zapustili wontons.
7 - Taco Bowl
Težko je najti zdravo taco solato. Ampak najlažji način, da bi soljo taco bolj zdravo je preskočiti ocvrto taco posodo. Ne samo, da je grdo in nepotrebno, ampak 8-palčni ocvrto taco lupino dodaja 220 kalorij in 11 gramov maščobe na vaš obrok.
Če želite doma zgraditi bolj zdravo taco salado, uporabite redno skledo in jo napolnite s bolj zdravim mesom taco. Uporabite marinirane piščančje prsi ali pusto puranje. Omešajte sižo na samo eno unčo in služite avokadu na 1-2 žlici. Okusite svojo solato s pikantnimi papriki, svežimi paradižniki, koruznimi in krhkimi zelenjavami za prehrano, prijazno do tex-mex moke.
8 - Hrana iz medenih glazov
Kaj je odličen način, da vzamete zdravo sestavino solate in jo naredite nezdravo? Obleči ga v medu. Na nekaterih salatnih menijih lahko vidite piščančje medene glazure ali medeno glazirane šunke, vendar pogosteje vidite medene lupine.
To so dobra živila, ki se jim izognete, če poskušate obvladovati vnos sladkorja in omejiti število kalorij v vaši solati. Pogosto boste videli medene kostne orehe ali mandljeve limone, ki so dodane južnim salatom. Dodajo okus k vašemu obroku, vendar tudi dodajajo nepotrebne kalorije.
Če imate radi oreščke na vaši solati, dodajte majhno količino mandljev ali orehov. Še vedno boste uživali v okusu in zdravih koristih, ki jih ponujajo oreški, vendar brez vseh dodatnih kalorij in sladkorja.
9 - Sir
Sir ni nujno slab dodatek k vaši solati. Priljubljena sira, kot je cheddar, zagotavlja beljakovine in kalcij. Ampak to je tudi vir nasičenih maščob. Torej, če v vašo solato dodate sir, morate paziti na količino, ki jo dodate. In ker večina od nas ni dobro oceniti ali meriti velikosti porcij, je včasih bolje preskočiti sir.
Če v svojo solato dodate sir, upoštevajte nekaj smernic. Najprej se prepričajte, da je pravi sir. V vaši trgovini na drobno je na voljo več "hrane" sira, ki zagotavljajo sirast okus (in vse maščobe), ne da bi pri tem zagotovili kakršne koli prehranske koristi. Drugič, izmerite sir, preden jo dodate v svojo solato. Posoda s sirom je samo ena unča. Uporabite digitalno merilo, da se prepričate, da ne dodajate več, kot ga potrebujete.
10 - Govedina
Čeprav je govedina lahko del zdrave prehrane , je goveje meso, ki je dodano številnim solatam, pogosto zelo slabo. Taka solata, ki jo naročite v restavraciji za hitro prehrano, lahko na primer vsebuje goveje meso, ki je zelo visoka v nasičenih maščobah in kalorijah.
Če izdelujete svojo solato in želite dodati goveje meso, poskusite dodati vitko, narezano na žaru. Če vam je v vaši solati všeč mesnat okus mletega govejega mesa, lahko poskusite tudi z lepljivim bizonjem ali pusto puransko puranino.