Kalorije v kroasanih in zdravstvene koristi
Če imate ljubitelje rogljičev, vam bo morda težko vključiti v prehranjevalnem prehranjevalnem načrtu . Priljubljeno pečeno dobro je sorazmerno veliko v kalorij in ker so narejene z maslom , prav tako zagotavljajo nasičene maščobe. Ampak lahko jeste rogljičke in še vedno izgubijo težo, dokler sledite nekaj pametnih prehranjevalnih nasvetov.
| Croissant Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serving Size 1 Serving (100 g) | |
| Na službo | % Dnevne vrednosti * |
| Kalorije 231 | |
| Kalorije iz maščob 63 | |
| Skupna maščoba 7g | 11% |
| Nasičene maščobe 12g | 60% |
| Polinenasičena maščoba 0,6 g | |
| Mononenasičena maščoba 3.1g | |
| Holesterol 28mg | 9% |
| Natrijev 266 mg | 11% |
| Kalij 67 mg | 2% |
| Ogljikovi hidrati 26g | 9% |
| Dietna vlakna 1.5g | 6% |
| Sladkorji 6g | |
| Protein 4.7g | |
| Vitamin A 8% | |
| Kalcij 2% · Železo 6% | |
| > * Na podlagi 2.000 kalorij prehrane | |
Kalorije v rogljičku so odvisne od velikosti rogljičkov. Drugi podatki o hranilni vrednosti za pečeno dobro se bodo razlikovali tudi. Podatki, navedeni na etiketi, so za srednje ali standardne rogljice. Primerjajte različne velikosti.
- Mini rogljiček: 114 kalorij, 2 g proteina, 13 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 6 g maščobe, 3 g nasičene maščobe
- Majhni rogljiček: 171 kalorij, 3 g beljakovin, 19 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g maščobe, 5 g nasičenih maščob
- Veliki rogljiček: 272 kalorij, 5 gramov beljakovin, 31 gramov ogljikovih hidratov, 2 gramov vlaknin, 14 gramov maščobe, 8 gramov nasičenih maščob
Kaj pa različne blagovne znamke rogljičev? Mnogi kupci, ki kupijo zdrava pijača, kupujejo kroasance Costco . Kirklandovo maslo s številnimi kljahanci je zelo veliko. Zagotavljajo 339 kalorij, 17 gramov maščobe, 12 gramov nasičenih maščob, 36 gramov ogljikovih hidratov, 2 gramov vlaknin, 7 gramov beljakovin.
Aromatizirani rogljički so prav tako priljubljeni.
Ampak dodajanje druge slanine ali sladke sestavine za pečeno dobro lahko poveča kalorije in zmanjša prehrano.
- Majhen krompir sira , vsebuje 174 kalorij, 4 g proteinov, 20 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g maščobe in 4 g nasičene maščobe.
- Tipičen čokoladni rog vsebuje 240 kalorij, 4 g proteinov, 28 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 13 g maščobe in 7 g nasičenih maščob
- Sadni rogljalnik naj bi zagotovil 226 kalorij, 4 g proteinov, 27 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 11 gramov maščobe in 6 g nasičenih maščob.
In seveda, če dodate preliv na vašega rogljiča, boste povečali maščobo in kalorije. Če razširite na maslo , boste verjetno dodali približno 100 kalorij in 11 gramov maščobe in 7 g nasičenih maščob. Ena serija smetane bo povečala število kalorij za 35 kalorij, 3,5 grama maščobe in 2,2 g nasičenih maščob.
Ali so Croissants zdrave?
Krojače lahko vključite v načrt za zdravo prehrano , vendar rogljički sami ne zagotavljajo veliko hranilne vrednosti. Pravzaprav bi nekateri strokovnjaki za prehrano rekli, da je pečeno dobro vir "praznih kalorij". Prazna kalorična živila zagotavljajo energijo predvsem v obliki dodanega sladkorja in nezdrave trdne maščobe, kot so nasičene maščobe ali trans maščobe. Mnoge prazne kalorične hrane zagotavljajo tudi visoko vsebnost natrija.
Če imate ljubitelje rogljičev in jih želite vključiti v dietni načrt ali program zdrave prehrane , naredite velikost deleža prednost. Preskočite prevelike sorte in namesto tega izberite krompirček. Svojo službo lahko tudi prekinete.
Nato na vrhu svojega zdravljenja s svežim sadjem namesto marmelade ali žele, da zmanjšate sladkorne kalorije .
In v celoti izpustite maslo. Croissants so že pečeni z maslom, zato dobite kremast okus, ne da bi dodali širjenje.
Končno, vaš mali rogljiček z vitkim virom beljakovin . Protein vam pomaga, da se počutite polno, tako da vam po prehrani ne postanejo lačni.
Shranjevanje kroščancev
Croissants ne ostanejo sveže zelo dolgo. Kot večina pečenih izdelkov na splošno ni priporočljivo, da jih ohladite, saj bo spremenila teksturo. Toda rolkanje bo trajalo dlje (do teden dni), ko se ohladi.
Če shranite rogljiček na kuhinjski pult ali shrambo, jo zavijte ohlapno, da boste ohranili svežino in teksturo.
Naj ostane sveža do dva dni.
Lahko zamrzneš rogljiček? Lahko, toda odmrzovanje je lahko težavno. Če ste mikrovalovni zamrznjeni rogljiček, je verjetno, da se dobi vlažno in sogljiva. Najbolje je, da jih odtalite na pult in jih nato segrejete v pečici.
Bolj zdrav način za pripravo Croissants
Če ste priročni v kuhinji in želite pripraviti zdravega rogljiča, razmislite o peki lastne celotne pšenične rogljice. Vzamejo nekaj časa in število kalorij bo približno enako kot redni rogljiček, vendar boste dobili malo vlaknin za povečanje sitosti in zdravja .