Kako narediti te pakirane rezance bolj zdravo
Instant ramenski rezanci (ali skodelice rezanci) so dehidrirani rezanci, ki prihajajo s prahom, okusom s juho. So poceni in enostavni za pripravo - samo dodajte vročo vodo in v približno treh minutah imate obrok. Težava pa je, da so ti pakirani rezanci visoki v maščobah in natrijah in niso vsi hranljivi. Oglejte si nalepko in videli boste, da sta dva pakiranja na paket.
To pomeni, da ima polovica pakiranja ramenskih rezancev 190 kalorij, 26 gramov ogljikovih hidratov in več kot 7 gramov skupne maščobe, vključno s 3 g nasičenih maščob. In najhujši krivec? Ena sera ramenskih rezancev ima približno 500 miligramov natrija .
Nutritional Breakdown
Na žalost resnično ni nobenih koristi za zdravje ramenskih rezancev, ki niso dobra količina železa, kar je nujno za gibanje kisika po celem telesu ter preprečevanje utrujenosti in anemije (pomanjkanje železa). Ker pa so ti instantni rezanci visoki pri natrijah in maščobah (vključno z nasičenimi maščobami), ki imajo nizko vsebnost vlaknin in so zelo nizki v vseh resničnih hranilih, negativni učinki prevladajo nad pozitivnim.
Ti instant ramen rezanci tudi ne bodo pomagali pri hujšanju. Nizka vsebnost vlaken in beljakovin sta dva pomembna dejavnika pri izgubi teže in sta kalorično gosta, saj je paket majhen; tudi če jeste celoten paket (2 obroki), boste v kratkem verjetno še vedno lačni.
Poleg tega, ker imajo visoko vsebnost natrija, jemanja ramenskih rezancev lahko povzroči napenjanje in zadrževanje vode, kar ne pomaga, kadar poskušate izgubiti težo.
Zdrava ramenska preobrazba
Čeprav ne želite biti odvisni od skodelice, kot glavne hrane, lahko izboljšate svojo hranilno vrednost z dodajanjem dodatnih sestavin, ki imajo nizke kalorije, vendar imajo veliko hranil.
Na ta način boste še vedno imeli poceni obrok, ki za vas ni povsem slab, medtem ko povečate glasnost in podvojite število obrokov.
Dodatek piščanca in zelenjave dodaja vitamine in beljakovine brez dodajanja maščob. Vsaka porcija ima še vedno skoraj 200 kalorij, vendar ima samo 4,5 grama maščobe in manj kot 2 g nasičenih maščob . Ta preobrazba je povečala tudi vlaknine od 1 grama do približno 2,5 grama in dodala veliko vitaminov, luteina in vitaminov B. Dodajanje zelenjave in pustega mesa ne samo poveča volumen ramenskih rezancev in poveča število obrokov, ampak tudi pomaga zmanjšati vpliv slabih maščob v ramenske rezance.
Kaj boste potrebovali
- Paket instant ramenskih rezancev ali skodelic
- 1 skodelica kuhanih piščančjih prsi, kubirano
- 1 skodelica zamrznjene mešane zelenjave (kot so grah, korenje in čebula)
Pripravite svoje rezance, tako da pripravite en paket piščančjih okusov ramenskih rezancev, dokler mehke ne vsebujejo v treh skodelicah vrele vode. Dodajte okusni paket. Dodajte kuhano piščančje meso in zamrznjeno zelenjavo. Mešajte, dokler zelenjava ne segreva temeljito.
Do sedaj je tako dobro, vendar lahko še bolj izboljšate vrednost zdravja. Ta obrok zaokrožite z lepo majhno vrtno solato z oljčnim oljem ali orehovim oljem in kisom ali lahkim solatnim prelivom.
Zdaj ste dodali nekaj zdravih maščob in še več vitaminov, mineralov in vlaknin.
Več Ramen nasvetov
Čeprav so piščanec in zamrznjena zelenjava naravni dodatek ramen, ste lahko kreativni in poskusite z drugimi beljakovinami, zelenjavo in aromami. Dodajte kozice ali kuhane ribe za zdrave omega-3 esencialne maščobne kisline in okrepite okus s sezamovo olje, gobami, fižolom, vodnimi kostanji in bambusovimi poganjki.
Če želite še bolj zmanjšati vsebnost natrija, lahko zmanjšate količino praška iz aromatičnega pakiranja. Dodatek z dodatkom okusa s česnom, poprom ali vašimi najljubšimi zelišči.
Če imate raje skodelice ramenskih rezancev stiropora, ne pozabite, da je vsaka skodelica dve obroki.
Pripravite skodelico rezancev z vročo vodo in nalijte rezance s prekuhano zelenjavo in mesom. Kot pri preobrazbi ramenskih rezancev ste zdaj podvojili obroke na štiri.