1 - Spoznajte vitamine, topne v vodi
Vitamini, topni v vodi, so ključnega pomena za številne funkcije, ki jih mora vaše telo ostati zdravo, vključno s proizvodnjo energije in imunskim sistemom.
Vaše telo ne hrani večine vitaminov, topnih v vodi, zato je treba dnevno dopolniti. Preskočite diaprojekcijo in si oglejte vodotopne vitamine.
2 - Vitamin C
Vitamin C se nahaja v večini sadja in zelenjave, zlasti agrumov, jagod , paprike in krompirja. Za zdrav imunski sistem in za zdravo kožo potrebujete vitamin C. Pomanjkanje vitamina C lahko zmanjša funkcijo imunskega sistema.
3 - Thiamine
Tiamin, znan tudi kot vitamin B-1, se nahaja v rižu in drugih celokupnih in utrjenih kruha ter žitaric, mesa in rib. Tiamin je potreben za pretvorbo ogljikovih hidratov v energijo in presnovo nekaterih aminokislin.
Preberite več o tiaminu
4 - Riboflavin
Riboflavin, ki je znan tudi kot vitamin B-2, se nahaja v mlečnih izdelkih, pustem mesu, jajcih, zelenjavni zelenjavi, oreščkih, stročnicah, obogatenem kruhu in žitih. Riboflavin deluje z drugimi vitamini B-kompleksa in je potreben za splošno rast, proizvodnjo rdečih krvnih celic in energetski metabolizem.
5 - Niacin
Niacin, imenovan tudi vitamin B-3, se nahaja v mlečnih izdelkih, perutnini, ribah, pustem mesu, oreščkih, stročnicah in jajcih. Potrebujete niacin za zdravo kožo in za pretvorbo hrane, ki jo jedo v energijo. Niacin je na voljo tudi kot dodatek k prehrani, vendar se lahko v velikih količinah počutite kot pljuč .
6 - pantotenska kislina
Pantotenska kislina, imenovana tudi vitamin B-5, najdemo v številnih živilih, vključno z mesnimi organi, jajci, ribami in školjkami, perutnino, stročnicami, celimi zrni, mlečnimi proizvodi, križnimi zelenjavo, avokadom in gobami. Za energetsko presnovo potrebujete pantotensko kislino, proizvodnjo rdečih krvnih celic in sintezo hormonov.
7 - Vitamin B-6
Vitamin B-6, znan tudi kot piridoksin, se nahaja v različnih živilih, kot so ribe, meso, fižol in stročnice in veliko zelenjave. Potrebujete ga za zdrav živčni sistem in za izdelavo hemoglobina. Vitamin B-6 je na voljo kot prehranski dodatek, vendar morate biti previdni, ker lahko preveliko število povzroči toksičnost vitamina B-6 sčasoma.
8 - Folatna in folna kislina
Folata najdemo v listnati zeleni zelenjavi, pomarancah in jagodah, stročnicah in celih zrncah. Vaše telo potrebuje folate, da naredi rdeče krvne celice in razkrije beljakovine, ki jih jeste. Folna kislina je dodatna oblika folata.
Preberite več o folatni in folni kislini
9 - Vitamin B-12
Vitamin B-12 se nahaja v mesu, perutnini, morski hrani, jajcih in mlečnih izdelkih, vendar ne v rastlinskih živilih, zato so vegani ogroženi zaradi pomanjkanja vitamina B-12. Za zdravi živčni sistem in proizvodnjo krvnih celic potrebujete vitamin B-12.