Vitamin B-6 ali piridoksin je član vodotopne družine vitaminov B-kompleksa. Potreben je za presnovo beljakovin in glukoze, zato potrebujete vitamin B-6, da naredite hemoglobin, ki je sestavni del rdečih krvnih celic, ki prenaša kisik v vse dele telesa.
Za funkcijo zdravega imunskega sistema potrebujemo dovolj količin vitamina B-6, ker pomaga ohranjati zdravje vaših timusov, vranice in bezgavk.
Potreben je tudi za normalno funkcijo živčnega sistema.
Vitamin B-6 se nahaja v živilih rastlinskega in živalskega izvora, vključno z ribami, mesom, sadjem, stročnicami in veliko zelenjavo.
Oddelek za nacionalne akademije znanosti, inženirstva in medicinske medicine, zdravja in medicine določa dnevne prehranske referenčne količine (DRI) za vitamin B-6 za moške in ženske. Potreba se razlikuje glede na starost in ženske, ki so noseče ali dojijo, potrebujejo malo več kot ženske, ki niso noseče.
Ti DRI kažejo količino, ki je potrebna za osebo, ki je trenutno v dobrem zdravstvenem stanju, zato vam lahko zdravnik pomaga, če ugotovite, ali dobite dovolj vitamina B-6 iz vaše prehrane.
Moški
1 do 3 leta: 0,5 miligrama na dan
4 do 8 let: 0,6 miligrama na dan
9 do 13 let: 1,0 miligrama na dan
14 do 30 let: 1,3 miligrama na dan
31 let: 1,7 miligrama na dan
Ženske
1 do 3 leta: 0,5 miligrama na dan
4 do 8 let: 0,6 miligrama na dan
9 do 13 let: 1,0 miligrama na dan
14 do 50 let: 1,3 miligrama na dan
51 + let: 1,5 miligrama na dan
Ženske, ki so noseče: 1,9 miligrama na dan
Ženske, ki dojijo: 2,0 miligrama na dan
Pomanjkanje vitamina B-6
Ker je v tako raznovrstni hrani najdemo skoraj vse, ki jih dobimo iz prehrane. Resnična pomanjkljivost vitamina B-6 je redka in jo ponavadi spremljajo druge pomanjkljivosti vitamina B-kompleksa. Alkohol pospeši izgubo vitamina B-6 v telesu, zato so alkoholiki lahko nagnjeni k pomanjkanju simptomov.
Starejši odrasli, katerih diete imajo malo raznolikosti, lahko tudi primanjkuje vitamina B-6.
Kaj o prehranskih dopolnilih?
Dodatek vitamina B-6 je bil priporočen za lajšanje različnih stanj, vključno s sindromom karpalnega kanala, depresijo, glavoboli in predmenstrualnim sindromom. Toda raziskave niso zagotovile zadostne ravni kliničnih dokazov, da bi lahko podali kakršna koli priporočila.
Dodatni B-6 bo zmanjšal raven homocisteina v krvi. Zvišane ravni homocisteina so povezane z visokim tveganjem za bolezni srca in ožilja. Na žalost se zdi, da to tveganje ne zmanjšuje. Zdi se, da ne izboljša kognitivne funkcije.
Vitamin B-6 lahko pomaga zmanjšati slabost in bruhanje pri nosečnicah. Tipični odmerek je precej pod UL, običajno v območju od 10 do 25 miligramov na dan. Toda tudi na teh varnih ravneh se morate pogovoriti s svojim zdravnikom, preden boste vzeli dodatke vitamina B-6.
Toksičnost z vitaminom B-6
Po podatkih ameriškega urada za prehranske dodatke lahko ob daljšem odmerku velikih odmerkov vitamina B-6 vsak dan povzroči hudo in progresivno senzorično nevropatijo, za katero je značilna izguba nadzora nad telesnimi gibi.
Poškodbe živcev so poročali pri ljudeh, ki so vzeli eno do šest gramov piridoksina več kot eno leto.
Poškodba je reverzibilna, ko je dodatek ustavljen. Toksičnost vitamina B-6 lahko povzroči tudi kožne lezije, občutljivost na svetlobo in gastrointestinalne simptome, kot sta slabost in zgaga.
> Viri:
Nacionalni akademiji znanosti, tehnike in medicini, zdravstvu in medicini. "Tabel in tabele vnosov v prehrani".
Nacionalni urad za zdravstveno varstvo prehranskih dopolnil. "Podatkovni list za prehransko dopolnilo vitamina B-6 za strokovnjake."