Za trženje športnih pijač je težko podpreti - če vadimo, moramo športne pijače dopolniti sami. Sprašuje vas, kako so se športniki in vaditelji vadili brez vadbe pred 20 ali 30 leti.
Vendar pa obstaja veliko dokazov, da so elektroliti resnično zelo učinkoviti pri uravnavanju tekočine ravnotežja vašega telesa, zlasti med vadbo in vadbo, in če ste strog dieter z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Če ste dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vadijo, ali če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in se zbolite, dvakrat potrebujete te dodane elektrolite.
Zakaj nizka vsebnost ogljikovih hidratov poveča potrebo po elektrolitu
Pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov začne vaše telo porabljati maščobo namesto glukoze in pri tem zadrži manj vode. Ko izločite več vode, iz vašega sistema izločajo tudi pomembne minerale - elektrolite, kot so kalcij, natrij, magnezij, klorid in kalij. Zato je ključno, da jih dopolnite, da bi se izognili negativnim simptomom, kot so omotičnost in dehidracija, še posebej, če ste tudi vadili ali boleli.
Če pa ste v lekarni kdaj hodili po športnih pijačah, veste, da je za te predmete veliko sladkorja in drugih odpadkov. Obstaja znanstveni razlog, zakaj mnogi od teh pijač vsebujejo sladkor; hiter šok sladkorja zagotavlja koristno glukozo za polnjenje energetskih trgovin.
Sladkor je za okus, ampak tudi za gorivo. Ljudem, katerih telesa se uporabljajo za uporabo ogljikovih hidratov za energijo, pogosto menijo, da je koristno imeti dodaten sladkor med težkim vadbo. Vendar dietetiki z nizko vsebnostjo ogljika se običajno izogibajo temu dodanemu sladkorju.
Tukaj je tisto, kar gre v večino športnih pijač in kako prilagoditi te sestavine za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Voda
Seveda je glavna sestavina športnih pijač voda; navsezadnje je njihov cilj hidratacija. Vendar pa je tudi mogoče preveč hidratizirati. Sedanje priporočilo je, da je žeja vaš vodnik in ne "potiskanje" tekočin.
Sladkor
Športne pijače imajo precej sladkorja, zanimivo pa imajo le približno polovico sladkorja večine drugih komercialnih pijač. To je zato, ker pijete preveč sladkorja hkrati, upočasnjuje absorpcijo vode, in ponovno je cilj teh pijač, da vas hidrirati. Toda čeprav steklenica Gatorade vsebuje manj sladkorja od koksa, to ne pomeni, da bi ga morali piti.
Vprašanja prehrambenih potreb med vadbo za ljudi, ki omejujejo ogljikove hidrate, niso bile v veliki meri raziskane. Vemo, da se ljudje pri zmanjševanju ogljikovih hidratov prehajajo iz uporabe ogljikovih hidratov za energijo, da porabijo maščobe za energijo, čeprav lahko telo naredi to 2-3 tedne (to se imenuje keto-prilagoditev). Vemo, da so avtohtone populacije, kot je Inuit, ki so tradicionalno jedli prehrano z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vzdrževale in vzdrževale močno vzdržljivost v daljših obdobjih brez očitnega slabega učinka.
Torej se zdi, da telo sčasoma prilagajajo uporabi maščobe za energijo med vadbo .
Za katero koli osebo menim, da je eksperimentiranje v redu. Malo verjetno je, da zmerno vadbo bi potrebovali dodatni ogljikov hidrat, če ste navajeni za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Za bolj energično vadbo poskusite različne količine ogljikovih hidratov in si oglejte, kako se počutite. Vendar ni razloga, da bi morali piti sladko pijačo. Po vaši vadbi po vaši vadbi poskusite več kosov sadja ali dodajte 1/2 skodelico 100% sokov (brez dodanih sladkorjev katerekoli vrste) v vodo.
Elektroliti
Elektroliti so molekule nekaterih mineralov, ki imajo električni naboj.
Naš živčni sistem deluje na električni energiji, ki jo povzroča manipulacija teh molekul, imenovanih ioni. To pomeni, da vsaka funkcija v telesu, ki je odvisna od našega živčnega sistema (gibanje mišic, dihanje, prebava, razmišljanje itd.), Zahteva elektrolite in telo daje prednost upravljanju z njimi.
V običajnih razmerah izguba mineralov ni problem. Uživanje uravnotežene prehrane bo oskrbovalo vaše telo s številnimi minerali za potrebe elektrolita, če boste dobili zmerno količino vadbe. Toda, kot je omenjeno zgoraj, lahko tisti, ki težko izvajajo dolga obdobja, dietetiki z nizko vsebnostjo ogljika ali tisti z boleznijo, morda potrebujejo dodatno sol in kalij. Športne pijače vsebujejo majhne količine natrija in kalija.
Izkazalo se je, da dve žlici limoninega soka vsebujejo skoraj točno količino kalija v 8. oz. Tipični športni pijači (preverite ta seznam za druga visoka kalijeva živila ). In ščepec soli dobavlja 110 mg natrija, enako količino v 8 oz. športne pijače. Torej, če želite narediti svojo lastno pijačo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je zelo enostavno.
Sugar-Free Sports Drink Recipe
Samo mešajte skupaj:
- 1 skodelica (8 unč) vode (brez ogljikovega dioksida)
- 2 žlici limoninega soka
- majhen ščepec soli (čajna žlička soli vsebuje 2300 mg natrija, zato v bistvu potrebujete 1/20 čajne žličke soli - ne preveč!)
- Aroma in sladilo po okusu. Poskusite lahko s kristalno lahkotnim mešalnim mešanicom, nesladkano Kool Aid (z nadomestkom sladkorja po okusu) ali aromatiziranimi sirupi brez sladkorja , kot sta Da Vinci ali Torino