Kalorije piščančjih prsi in zdravstvene koristi
Piščančja prsa so glavna sestavina pri številnih zdrave prehrane in vaditeljih. To je odličen vir belih beljakovin. Dieterji, ki jedo dovolj beljakovin , bolj verjetno ohranjajo mišično maso in ohranjajo zdravo metabolizem. Toda poskuša izračunati kalorije piščančjih prsi je lahko težavno, saj se lahko izbira piščančjih prsi v trgovini z živili razlikujejo.
Kalorije in prehrana piščančjih prsi
| Brez kosti, kožne piščančje dojke | |
|---|---|
| Serviranje velikosti 1 Serviranje (3 unči) | |
| Na službo | % Dnevne vrednosti * |
| Kalorije 102 | |
| Kalorije iz maščob 18 | |
| Skupna maščoba 2g | 10% |
| Nasičena maščoba 2g | 9% |
| Polinenasičena maščoba 0g | |
| Mononenasičena maščoba 1g | |
| Holesterol 53 mg | 18% |
| Natrijev 46mg | 2% |
| Kalij 159 mg | 3% |
| Ogljikovi hidrati 0g | |
| Protein 19 | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcij 1% · železo 4% | |
| * Na podlagi 2.000 kalorij prehrane | |
Piščančje prsi so dober vir beljakovin, imajo malo maščob in nizko vsebnost natrija. Piščančje prsi zagotavljajo nič gramov ogljikovih hidratov, zato so živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ker so piščančje prsi tako vsestranske, jih je enostavno vključiti v zdravo prehrano.
Toda piščančje kalorije so lahko težavno. Velikost piščančjih prsi bo vplivala na število kalorij. Ena služba piščančjih prsi je približno tri unče ali velikost dlani vaše roke. Mnoge komercialno pakirane piščančje prsi so veliko večje od tega. Torej, če jeste ene prsi, verjetno jeste več kot en posodo.
In, seveda, če obdržite kožo na piščančjih prsih, bo maščoba in število kalorij veliko višje. Celotna piščančja prsa s kožo vsebuje 366 kalorij, 55 gramov beljakovin, 0 gramov ogljikovih hidratov, 14 gramov maščobe, 4 gramov nasičenih maščob in 132 miligrama natrija.
Metoda priprave in vse omake ali arome, ki jih dodate, lahko veliko spremenijo.
Tri unčne piščančje piščancev vsebuje 170 kalorij, 1 gram ogljikovih hidratov, 11 gramov maščobe in 15 gramov beljakovin.
Ena srednje ocvrta piščančja prsa vsebuje 364 kalorij, 34 gramov beljakovin, 13 gramov ogljikovih hidratov, 18 gramov maščobe in 697 miligramov natrija.
Zdravstvene prednosti piščančjih prsi
Piščančja prsa so odličen vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob.
Protein pomaga telesu ohranjati mišično maso in vam pomaga pri oblikovanju mišic, če sodelujete v programu moči.
Piščančja prsa je tudi zelo dober vir selena , fosforja , vitamina B6 in niacina. Glede na način kuhanja, ki ga izberete, so piščančje prsi naravno nizke tudi pri natrijah.
Izbira in kuhanje piščančjih prsi
Lahko kupite piščančje prsi, ki so predhodno obrezani in pripravljeni za uporabo. V številnih trgovinah in v razsutem skladišču lahko najdete piščančje prsi, ki so zamrznjene in posamično zavite. Če kupite eno od teh priročnih možnosti, preverite oznako o prehrani. Te sorte piščančjih prsi lahko zagotovijo več natrija.
Ko kuhate piščanca, se prepričajte, da perutnino kuhate na ustrezno notranjo temperaturo za varnost hrane. Piščanec brez kosti mora doseči notranjo temperaturo 170 stopinj Celzija, piščanec s kostmi mora doseči 180 stopinj Celzija. Bodite prepričani, da temeljito očistite vse površine, kjer ste pripravili surovo piščanec.
Piščanca je treba hraniti v hladilniku. Piščanec lahko zamrzne še do devet mesecev.
Zdrava načina za pripravo piščančjih prsi
Način priprave piščančjih prsi lahko dodate na stotine kalorij do končnega števila maščob in kalorij vašega mesa.
Pečenje, piling ali vrenje prsi je na splošno najsmernejši način priprave. Cvrtje ali iztrebljanje mesa v maslu ali olju bo dodalo maščobe in kalorije. Poleg tega bo dodajanje začimb, kot so žara, oljčno olje ali potapljaške omake, povečale porabo kalorij in maščob.
Piščančje prsi Recepti in nasveti
Potrebujete hitro in enostavno piščančje prsi? To hitro in enostavno piščančje prsi s receptom za krompir in Veggies lahko pripravite v nedeljo zvečer, da zagotovite večerno večerje, ki so všeč za prehrano. Pre-pakiranje obrokov in jih hranite v hladilniku, tako da so pripravljeni iti, ko prideš domov po dolgem dnevnem delu.
Ampak ne pozabite, da lahko uporabite tudi nizkokalorične piščančje prsi v različnih vrstah receptov. Na primer, piščančje prsi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so okusni način uživanja v vitki beljakovini, če sledite prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Lahko tudi vrgel piščančje prsi na vašo najljubšo zdravo solato , zdravo juho ali dodate piščančje prsi v žep z žganjem z zelenjavo za zdravo kosilo ali večerjo.
Beseda iz
Ne pozabite, da čeprav so piščančja prsa zdrava, nizko kalorična hrana za dietetike, lahko prežvečenje katere koli hrane povzroči povečanje telesne mase. Uporabite orodja in strategije pametnega dela s to hrano in pri vseh vaših obrokih in prigrizkih, da dosežete in vzdržujete svojo zdravo težo.
> Vir:
> Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike. Nacionalna podatkovna baza hranil za standardno referenčno izdajo 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/