Podatki o palačinkah in prehranjevalnih koristih

Za nekatere ljudi, nič ni bolj zadovoljivo kot krepko obrok palačinke zjutraj. Ta zajtrk z ogljikovimi hidrati lahko zagotovi dovolj energije, s čimer lahko porabi telesno aktivnost na dan. Ali so palačinke zdrave? Ni vedno. Ampak, če imate radi začetek svojega dneva s puhastim kupom, obstajajo načini za ohranjanje kalorij palačinke in palačinke karbidov nižje, tako da jih lahko vključite v uravnoteženo prehrano.

Podatki o palačinkovi prehrani

Palačinke z maslom in sirapami
Serviranje velikosti 2 torte (232 g)
Na službo % Dnevne vrednosti *
Kalorije 520
Kalorije od maščobe 126
Skupna maščoba 14g 22%
Nasičena maščoba 5.9g 29%
Polinenasičena maščoba 2g
Mononenasičena maščoba 5.3g
Holesterol 58mg 19%
Natrijev 1104 mg 46%
Kalij 250,56 mg 7%
Ogljikovi hidrati 90,9 g 30%
Dietna vlakna 0g 0%
Sladkorji 0g
Protein 8.3g
Vitamin A 6% · Vitamin C 6%
Kalcij 13% · železo 15%

* Na podlagi 2.000 kalorij prehrane

Palačinke s tradicionalnimi prelivi, kot so maslo in sirup, zagotavljajo veliko kalorij, maščob in še posebej ogljikovih hidratov. Ker palačinke ponavadi ne dajejo nobenega vlakna, boste porabili 90 gramov ogljikovih hidratov in 90 ugljikovih hidratov, ko boste privoščili ta obrok.

Toda vaša skupna hranilna števila bodo odvisna od vaše velikosti serviranja. Številke na etiketi (prikazane) veljajo le za eno porcijo palačink, ki je le dve srednji palačinki. Veliko srčastih jesti porabijo 3-4 srednje palačinke in podvojijo količino masla in sirupa.

Če se to sliši kot vaš tipičen zajtrk palačinke, boste pri porabi več kot 1000 kalorij. Če dodate slanino ali klobaso, se lahko število dvigne.

Če vas zanimajo številne kalorije za palačinke (brez sirupa ali masla), je lahko odvisno od tega, ali jih naredite iz nič ali ali kupite predpakirano mešanico.

Podatki o enotni prehrani pankate (po podatkih USDA)

Torej, kako se mešanica palačink poveča? Od blagovne znamke do blagovne znamke ni veliko razlik. In tudi različne sorte zagotavljajo podobne prehrane za palačinke. Torej, če izberete pinjenec, pšenico ali celo popolno mešanico palačink, boste verjetno porabili primerljive kalorije in hranila.

Ena serija mešanice palačink je ena tretjina skodelice, ki naredi približno štiri 4-palčne palačinke.

Kot je pripravljeno, palačinke iz mešanice palačin zagotovijo približno 250 kalorij, 8 gramov maščobe, 8 gramov beljakovin, 37 gramov ogljikovih hidratov in 7 gramov sladkorja. Prav tako lahko pričakujete, da boste porabili približno 800 miligramov natrija za posamezno sluznico.

Kaj o kalorij v vafle?

Pogosto je vafeljno testo podobno testu za palačinke, zato se prehrambeni profil ne spreminja drastično. Na splošno 7-palčni okrogli vafelj ponuja 218 kalorij, 11 gramov maščobe, 25 gramov ogljikovih hidratov in 6 gramov beljakovin. Tako kot pri palačinkah bodo določene številke odvisne od velikosti in uporabljenih sestavin. sir in laneno seme , na primer za dodane beljakovine in vlakna, za jutranjo zdravljenje s približno 340 kalorijami.

Ali so palačinke zdrave?

Palačinke bodo povečale vnos ogljikovih hidratov za dan. Vaše telo uporablja ogljikove hidrate kot primarni vir goriva, zato je to hranilo pomembno. Večina strokovnjakov za prehrano kaže, da dobite dnevne ogljikove hidrate iz najbolj zdravih virov. Palačinke običajno ne spadajo v to kategorijo.

Palačinke in mešanice palačin so na splošno izdelane iz obogatene moke. Obogatena živila so tista, ki so v proizvodnem procesu dodala hranila. V večini primerov se hranila (kot so vitamini in minerali) odstranijo, nato pa se nekatere med njimi vrnejo med predelavo.

Torej so obogatena hrana slaba za vas? Ne nujno, vendar ko jeste obogatene krušne izdelke, se kratko spremenite iz prehranskih vlaknin in drugih hranil. Obogatena moka v palačinkah skupaj z dodanim sladkorjem in sirupom bo verjetno hitro dvigovala krvni sladkor, nato pa vas bo lačna kmalu zatem.

Če kupite mešanico palačinke, lahko dobite tudi odmerek maščob z obrokom. Nekatere blagovne znamke vključujejo delno hidrogenirana olja (transmaščobe). Zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da omejite ali popolnoma izogibate živila s trans maščobami.

Zdrava načina priprave palačinke

Torej obstaja kakšen način, da bi obrok palačinke postal bolj zdravo? Seveda! Če v svoj tedenski obrok vključite krušni zajtrk za palačinke, poskusite slediti nekaj pametnim nasvetom, da jih ohranite nižje v sladkorju, manj maščob in manj kalorij.

Zdravi recepti za palačinke

Če ste pripravljeni eksperimentirati v kuhinji in poskušati bolj zdravo palačinke, menite, da ena od teh različic izpolnjuje kakšno prehrano.

Ne pozabite, da ni verjetno, da bo en sam, popustljiv zajtrk ali zajtrk iztisnil vaš načrt zdravega prehranjevanja. Toda, ker se palačinke lahko hitro dodajajo in prehrana za palačinke ni optimalna, je to obrok, ki ga morda želite uživati ​​zmerno. Poskusite dodati še druge hranljive zajtrke v načrt obroka, da ohranite dobro zdravje in svojo težo na poti.