Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 97
Maščoba - 2g
Ogljik - 22g
Protein - 2g
Skupni čas 35 min
Pripravite 5 min , kuhajte 30 min
Vreče 1
V jesenskem in zimskem času so vse vrste divjih vrst med najbolj bogatimi in najcenejšimi zelenjavami v kateri koli trgovini. Prav tako so hranljivi: zimski squash je odličen vir vitamina A, kalija in beta karotena. Medtem ko so gosto zimske vrenje, kot so butternut, kabocha in želodec, najbolje pražite, lahko v mikrovalovni pečici sperete skodelico špagete, če se ne zmešate, ali pa začnete kuhati v mikrovalovni pečici in jo dokončati na peč.
Sestavine
- 1 celota
- špageti squash
Priprava
- Z dolgim, ostrim nožem trikrat ali štirikrat po perimetru prebodite squash, tako da se luknje raztezajo do sredine tkiva. (To ustvarja vdolbinice v skoku.)
- Mikrovalovna squash 20 minut. Par je treba izhajati iz lukenj ob koncu tega časa. Če ne, mikrovalovna pečica še 4 do 5 minut. Naj se squash sedi v mikrovalovni pečici 10 minut po kuhanju.
- Odrežite steblo konca squash-a. Izrežite preostali squash po dolžini. Videli boste svetlo rumeno squash in temnejše, skoraj jantarne površine. Temnejša območja bodo vsebovala semena. Odstranite vsa semena in obdržite svetlo rumene pramene.
Vročanje špagetih squash: Špageti squash in testenine lahko služijo skoraj zamenljivo, vendar večina ljudi najde navaden špageti squash malo bland. Verjetno boste želeli "obleko gor" squash pred služenjem. Ta način mikrovalovne pečice je enostaven način za pihanje squash-a. Lahko služi špageti squash s svojo izbiro toppings. Nekateri enostavni so:
- Maslo ali margarin in parmezan sir (če se ne izognete mleku), z veliko sveže mletega popra.
- Marinara omako, pesto ali katero koli drugo najljubšo testeninsko omako. (Opomba: Večina omotov iz pesto vključuje mlečne in oreščke.)
- Sveža zelišča (zlasti bazilika), kosher sol in oljčno olje.
Skamen s parjenjem s špagetom je tudi okusen v oljčnem olju ali s slanino. Ker je okus tako blag, ga lahko seznanite z zelenimi, paradižniki, gobami, čebulo ali skoraj kakšno drugo zelenjavo.