Mangos ni samo okusen, temveč tudi hrana

To tropsko sadje je dobro za vas

Mangos so tropsko sadje, ki ni samo sočno, okusno in lepo videti, ampak je tudi dobro za vaše zdravje. Visoko vsebujejo vitamine, minerale in antioksidante . Pred leti jih je bilo težko najti in šteje za eksotične, vendar so mangosi v teh dneh na voljo v letnem časovnem obdobju.

Mango Nutrition Facts
Serviranje velikosti 1 Mango narezan na pokal
Na službo % Dnevne vrednosti *
Kalorije 99
Kalorije iz maščobe 9
Skupaj maščobe 1g 2%
Nasičena maščoba 0,2g 2%
Polinenasičena maščoba 0,2g
Mononasičena maščoba 0,5g
Natrijev 2 mg 0%
Kalij 277 mg 6%
Ogljikovi hidrati 25g 19%
Dietna vlakna 3g 11%
Sladkorji 23g
Protein 1g
Vitamin A 13% · Vitamin C 80%
Kalcij 2% · železo 1%
> * Na podlagi 2.000 kalorij prehrane

Ena skodelica kosov mango ima približno 100 kalorij, skoraj brez maščobe in 25 gramov ogljikovih hidratov. Prav tako je skoraj brez natrija in ima okoli 3 g vlaknin. Mangos so visoko vsebujejo vitamine, kalij in folate ter dodajajo vlakna tudi v vašo prehrano. Fiber je bistvenega pomena za zdrav prebavni sistem in vam pomaga, da se počutite polne med obroki. Upočasnjuje absorpcijo sladkorja po jedi.

Zdravstvene prednosti Mango

Mangosi so visoko v vitaminu. Pravzaprav ima ena mango vse vitamin C, ki jo potrebujete cel dan. Vitamin C je bistven za delovanje imunskega sistema, močno vezivno tkivo in stene zdravih krvnih žil. Pridobivanje nezadostne količine vitamina C vsak dan lahko povzroči podplutbe in otežuje zdravljenje ran.

Mango je tudi visoko vsebnost kalija in skorajda brez natrija, tako da jedilna mango pomaga uravnavati krvni tlak in telesno tekočino. Mangos se ponaša tudi z visoko vsebnostjo folata in vitamina A.

Folata je vitamin B kompleksa, ki je pomemben za zdravje srca in proizvodnjo krvnih celic. Vitamin A je potreben za normalen vid, zdrava koža, reproduktivno zdravje in normalen razvoj celic.

Mangos vsebujejo tudi kvercetin , mangiferin in noratriol, ki so vse morebitne antioksidativne spojine.

Antioksidanti pomagajo zaščititi vaše telo pred poškodbami prostih radikalov (strokovnjaki verjamejo, da povzročajo raka, aterosklerozo in druge bolezni).

Čeprav se mnogi ne odločijo, da bi jedli mango kožo, je užiten. Če želite poskusiti, odvisno od manga, boste morda ugotovili, da ima okus nekoliko rahlo, grenko in morda težko. Na prehrambeni strani pa je napolnjena z različnimi antioksidanti in vlakninami. Upoštevajte, da vsebuje tudi urushiol, enako spojino, ki povzroči reakcije na strupeno bršljanko, zato, če ste občutljivi, bodite previdni pri uživanju kože mango.

Zdrava načina za pripravo Mangosa

Mango ima eno veliko seme na notranji strani, zaradi česar je malo zapleteno, da bi rezali sadje. Postrezite sveže mangos kot prigrizek z malo jogurta, raztrosite kosi manga nad solato ob kosilu, naredite v prelivu za glavno jed ali pa jim služite z malo smetano smetano in sesekljano matico za sladek sladico.

Zamrznjene koščke mango so kot nalašč za sadne pire . Dobro gredo z drugimi tropskimi sadeži, kot so banane in ananasi, ali pa jih zmešajte z navadnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in mandljevim mlekom.

> Vir:

> Nacionalna podatkovna baza hranil za standardno referenco za javnost 28. Ministrstvo za kmetijstvo in kmetijske raziskave ZDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.