Uživajte v restavraciji, naročite ali izdelajte svoje - izbira je vaša
Skoraj vsi ljubijo pico - in mnogi se bojijo, da še nikoli ne bodo imeli dobre pice, ko bodo diagnosticirani s celiakijo ali celiakalno občutljivostjo glutena, in sprejmejo diete brez glutena.
Vendar vam ni treba zapustiti pice, če jeste brez glutena - sploh ne! Ker se je povečala zavest o prehrani brez glutena, se je z njo povečala razpoložljivost pice brez glutena.
V teh dneh lahko naročite pico, jo dostavite vroče do vaših vrat ali popijete zamrznjeno pico v pečici doma. Imate tudi izbire, ki segajo od veganske pice do gurmanskih sort ... brez glutena. Večina jih je precej dobro, nekateri pa so dovolj dobri, da ne boste mogli povedati razlike od pice, ki jo spominjate.
V nadaljevanju je na voljo manj možnosti pijač brez glutena. Vključili so restavracije s pizzo, prodajalne in dostave ter zamrznjene pice in "make-your-own" skorje in mešanice.
Rad bi tudi slišal vaše predloge. Ko končate z novimi idejami, se na koncu tega članka pomaknite do gumba »Odzivi bralcev«, da dodate svoje predloge ali preberete, kaj drugi ljudje uživajo v pizza brez glutena.
Buon appetito!
Restavracije s piškoti brez glutena, dostava v razsutem stanju
Želite uživati v pizzi v restavraciji? Kaj pa prinašati pravico do vrat?
No, nacionalna in regionalna veriga pizze dejavno ujameta trg brez glutena, zdaj pa lahko na številnih trgih najdete restavracije s pizzo brez glutena in možnosti dostave. Velike verige, kot so Uno Chicago Grill in Godfather's Pizza, vodijo na poti, vendar številne manjše verige, kot sta Pizza Fusion in zpizza, ponujajo tudi nekaj odličnih možnosti pijač brez glutena.
Več o restavracijah brez piščanca brez glutena:
Zamrznjene pice brez glutena pridejo v vse oblike, velikosti
Če želite v pečici preprosto zamenjati zamrznjeno pico, se vam ni treba obrniti na navaden sir (razen če vam seveda raje navaden sir!). Zamrznjene pice, ki ne vsebujejo glutena, prihajajo v vse vrste skorja (mislite: zložljive tanke skorje in debele skorje Sicilije) in z vsemi vrstami prelivov (začinjeni piščančji žar in špinačo sta oba možnosti). Vaša lokalna trgovina z živili lahko nosi eno ali dve od teh zamrznjenih pic, in lahko naročite več spletnih mest, da jih boste neposredno poslali.
Več o zamrznjeni pizzi brez glutena:
Naredite svojo lastno pico z uporabo predhodno izdelane koruze ali mešanice crustov
Očitno je, da težki del ustvarjanja odlične piščanice brez glutena ustvarja skorjo; pizza prelivi lahko enostavno brez glutena. Za olajšanje pri nas je veliko različnih brezalkoholnih pekarn in proizvajalcev hrane razvilo tako zamrznjene piščančje skorje brez glutena kot mešanice pizzanine, ki jih lahko naredimo doma. Dodajte svojo najljubšo omako in prelive ter pecite po navodilih in imeli boste skoraj domače pice.
Več o zamrznjenih zamrznjenih pica in crust mešanicah brez glutena:
- Brez glutena pizza Crusts ponujajo možnost, da bi dobili Creative
- Piščančje mešanice za piščance, ki ne vsebujejo glutena, naredite pizzo doma
Začnite s praskami z enim od teh GF receptov za pico
Če želite, da je vaša pica 100% vaša, vendar v resnici ne veste, kje začeti (pečenje brez glutena je zapleteno), ti recepti za pizzo brez glutena nudijo poskusne in resnične načrte za popolno pico. Prav tako ponujajo možnosti tistim, ki imajo intolerance za sestavine, ki niso gluten (na primer ksantam in guar gumi, ki prevladujejo pri GF kuhanju). Kupite svoj lasten pizza kamen (vedno poskrbite, da uporabite tisto, ki je nikoli dotaknjen gluten, ker poroznega kamna ni mogoče učinkovito očistiti) in zmešajte enega od teh receptov.
Možnosti za veganske, GFCF brezglutenske pizze se povečujejo
Jesti brez glutena je dovolj težka, vendar ko dodate v nujnost izogibanja drugim sestavinam, postane še težje. Toda za dve posebni prehrani - brez diete brez kazeina in veganske prehrane - je mogoče najti dostojno vnaprej pripravljeno piščarno brez glutena. Seveda, vedno lahko sami ustvarite z uporabo bruto investicij v osnovna sredstva ali veganske mešanice ali vnaprej izdelane skorje.
Več o možnosti GFCF in vegan brez glutena: