Jejte GFCF? Te pizde so za vas
Če sledite prehrani brez kazeina brez glutena (GFCF) ali brez diete brez glutena (GFDF), boste morda mislili, da je pica - še posebej udobje zamrznjene pice - zunaj. Ni res! Pravzaprav lahko kupite zamrznjeno pasterizacijo brez kazeina brez zamrzovanja v supermarketu ali pa si lahko sami izdelate z nadomestki za sir in zamrznjeno skorjo pice, ki je brez sestavin, ki temeljijo na glutenih in na osnovi mleka
Evo, kaj je na voljo ljudem po prehrani brez kazeina v pizzah z GFCF:
1 - Amy's Kitchen GFCF zamrznjena pica
Amy's Kitchen izdeluje jedrsko jedrsko jedro z mozzarello zamrznjeno pico z ribjo surogo sojo in riževo koruzno zamrznjeno zelenjavno pico. Obe sta brez glutena in brez mlečnih sestavin, čeprav obe pici vsebujeta sojo. 14-palčna pražena zelenjavna pica lahko hrani dve osebi.
Izdelki ustrezajo ameriškim standardom za prehrano in zdravila, saj vsebujejo manj kot 20 delov na milijon (ppm) glutena.
Več
2 - BOLD Organics GFCF Zamrznjena pica
Brandnew podjetje BOLD Organics izdeluje štiri različne zamrznjene pice, ki vsebujejo GFCF: "sir," ljubitelji veggije, ljubitelje mesa in deluxe. Vsi uporabljajo nadomestek za veganske sire na osnovi tofu, dve pa pizz (ljubitelji sira in veggie) pa tudi kot veganske brez glutena zamrznjene pice .
BOLD Organics ima certifikat o brez glutena iz združenja Celiac Sprue, ki zahteva test izdelkov pod 5 delov na milijon za navzkrižno kontaminacijo glutena . Podjetje ima tudi organske in ne-GMO certifikate. Prepričajte se, da zgrabite pravi izdelek, saj BOLD Organics prav tako redno pizze (redne sorte pa so bolj pogoste v trgovinah).
Več
3 - Ianova sojinska grizljiva piva GFCF
Ian's Natural Foods ponuja več brez kazeina zamrznjenih piz z francosko krušno skorjo, ki so naravnane naravnost na otroke, ki jedo GFCF. Pice so tudi brez soje, brez jajc in brez oreškov ("sir" je narejen iz koruznega škroba, kanolovo olje, riž maltodekstrina, grahovega proteina in puščane moke). Pice so na voljo v treh okusih: feferoni, "sirasti" in vrhunski. Ianova GFCF Pizza je bila finalistka v nagradi brez glutena brez glutena "Izbira najboljših brez glutena v zamrznjeni pizzi .
Vsak 8-unčni paket Ianove pice vključuje dva rezina. Ian testira svoje izdelke, da vsebuje manj kot 20 ppm glutena.
4 - Cela živila 365 zamrznjenih pacov
Celotna hrana naredi zamrznjeno pico s PFCF pod svojo 365 blagovno znamko blagovne znamke. Pica ne vsebuje nadomestkov za sir; namesto tega je na vrhu pražene zelenjave.
Družba označuje to pico, kot da vsebuje "brez sestavin glutena" namesto da bi jo označevala brez glutena, ker je proizvedena v obratu, ki prav tako proizvaja gluten vsebine. Vsa živila poročajo, da rastlina uporablja "dobre proizvodne postopke", da bi preprečila navzkrižno kontaminacijo.
Več
5 - Druga možnost: GFCF zamrznjene pizze
Če želite narediti svojo lastno PFCF pico z uporabo vnaprej pripravljene skorjice, bo več od njih ustrezalo vaši prehrani. Udi's brez glutena hrane, Gillian's Foods, Glutino in Kinnikinnick so brez glutena brez kazeina zamrznjene pizzanske skorje. Nekateri vsebujejo jajca in sojo, vendar pa pazite, da se izognete tistim sestavinam.
Ti piščali iz GFCF lahko naberete s supermarketom s rižem ali soji na osnovi sira - samo poskrbite, da izdelek s faux sira ne vsebuje kazeina, ker nekateri to storijo.