Ideje Vaši brezglutenski prijatelji in sorodniki (ali vi) bodo ljubili
Če nekdo na vaši božični ali darilni listi Hanukke ne more imeti glutena, lahko mislite, da so darila, povezana s hrano, izven meja. Toda resnica je, da so mnogi od nas prehrane, tako da bi dobili kul nov kuhinjski pripomoček resnično ne bi bil všeč, ne glede na to, ali je v naših kuhinjah gluten ali ne.
Obstaja veliko daril, ki jih lahko kupite za nekoga s celiakijo ali ne-celiakno občutljivostjo glutena, ki bi jim lahko všeč. Ponujam nekaj idej pod užitek in veselo darilo!
1 - Kuhinjske knjige brez glutena
Ne gre za dejstvo, da živi brez glutena pomeni, da kuhamo pogosteje. Na srečo je na voljo veliko odličnih kuharskih knjig brez glutena, ki pomagajo pri tej nalogi. Moj osebni najljubši je brezglutenska kuhinjska knjiga za mandljeve moke Elane Amsterdam iz shrambe Elane. Elisabeth Hasselbeck, ki je bila tudi ena od prvih kuharskih knjig, ki niso vključene v gluten, je tudi delno G-Free . Obstaja še veliko več, ki jih lahko izbirate, vključno s kuharskimi knjigami za vegetarijance brez glutena.
2 - Kuhinjska posoda iz nerjavečega jekla
Ena od prvih stvari, ki jih priporočam ljudem, ki so na novo diagnosticirani, je, da se znebite svojih kuhalnih pripomočkov, ki ne držijo palic - površine, ki ne držijo palic, lahko privoščijo gluten. Če imate celiak ali gluten občutljivost in delite kuhinjo in kuhinjsko posodo z nekom, ki jedo gluten , lahko posoda iz nerjavečega jekla pripomore k varnosti - in naredi čudovito hanuka ali božično darilo, tudi za nekoga, katerega kuhinja je popolnoma glutena -prost.
3 - brez krušnega kruha
Nekaj stvari zavzema ljudi brez glutena več kot opravljanje dostojnega kruha brez glutena. Čeprav so komercialne pekarne brez glutena v zadnjih letih naredile velike korake, še vedno ni nič drugega kot vaš kruh brez glutena, svež iz peči. Izdelovalec kruha in nekaj dobro preizkušenih receptov za kruh brez glutena naredijo nalogo veliko lažje. Nekateri proizvajalci kruha, vključno z modeli iz Breadman in Zojirushi, celo vključujejo programirano nastavitev brez glutena.
4 - Brand New Pizza Stone
Ko greste brez glutena, se morate odpovedati številnim vašim starim najljubšim kuhinjskim pripomočkom, saj ni možnosti, da bi jih prečkali kontaminacijo glutena . Resnično sem žaloval za moj pizza kamen, čeprav je šel v dober dom. Težko je kuhati pico - še posebej pico z brezglutensko skorjo - brez ustreznega pizza kamna. Zato sem bil presenečen, da sem dobil nadomestno darilo. Povsem mogoče je, da bi nekdo na vašem seznamu želel tudi enega.
5 - High-End mešalnik ali živilski procesor
V resnici ni nobene možnosti za to - ko ste brez glutena, morate kuhati veliko več. Še veliko več, še posebej, če se morate držati kakršne koli vrste proračuna (morda vam bodo pomagali 6 mojih nasvetov za prehranjevanje brez glutena ). Če želite pomagati pri pripravi za kuhanje, resnično ni nobenega nadomestka za res dober mešalnik ali predelovalec hrane (ali eden od njih, če imate prostor za njih). Ne vem veliko ljudi, ki bi eno izmed njih obrnili, brez glutena ali ne.
6 - Pokrovčki brez darila brez glutena
Pred nekaj leti, če ste želeli dati darilno košarico brez glutena za božič, Hanukka ali neko drugo priložnost, si morali narediti svoje. Ne več, zdaj več specialnih in glavnih trgovcev, kot so gurmanska hrana Harry & David, ponujajo vnaprej izdelane darilne košare brez glutena. Izbirate lahko med koserjevimi košaricami za košarko Hanukkah, darilnimi košarami za otroke, koščicami za sadje, brezrokatnimi košarami in darilnimi košarami za veganske košare brez glutena.