Da, tudi vaš oglje ima v njej gluten. Tukaj je, kako ostati varen
Izkušnja ali piknik se zdi kot najmanjša vrsta zabave, ki jo lahko imate, če pa nameravate narediti svoje brez glutena, boste še vedno morali načrtovati vnaprej. Tukaj je tisto, kar morate vedeti, da bi vaš brezrokutni žar, kuhanje ali piknik popoln (in popolnoma varen) za vsakogar, ki ima celiakijo ali občutek ne-celiaknega glutena.
1 - naredite ogenj brez glutena
To lahko zveni nor - kako lahko ogenj ostane brez glutena? Na žalost lahko nekatere vrste in blagovne znamke oglja vsebujejo pšenični škrob kot sestavino, kar bi vaše plamen postalo nekoliko tvegano.
Lahko bi se znebili, saj je količina dejanskega glutena v oglju verjetno nizka, kar pomeni, da bo količina glutena, vsebovanega v pepelu oglja, še vedno nižja. Kljub temu se ne bi preveč približal strupenim premogom z močvirjem. Namesto da bi prevzeli tveganje, samo oglje brez pšenice kot sestavine. Na voljo je več varnih blagovnih znamk.
2 - Hot Hot Dogs brez glutena
Večina vročih psov je precej varno, glutensko-v bistvu, vsaj ena velika blagovna znamka je nedavno odstranila sestavino glutena v svojih priljubljenih frankfurterjih. Ne bi smeli imeti težav pri pobiranju nekaterih frankov v večini trgovin, ki bodo ustrezale vaši prehrani brez glutena.
Vendar pa nekateri blagovni znamki vročih psov izpolnjujejo strožje standarde od minimalnega sprejetega standarda manj kot 20 delov na milijon glutena v končnem izdelku. Če ste bolj občutljivi od povprečja ali če želite le čim bolj zmanjšati izpostavljenost sledu glutena, boste morda želeli razmisliti o vročih psih, ki so bili certificirani brez glutena .
3 - hamburgerji brez glutena
Verjetno vam ne bo treba skrbeti preveč o glutenu v hamburgerih , ampak ... kot pri vsem, kar vključuje to strupeno snov, obstaja nekaj izjem.
Nekatere vnaprej izdelane hamburgerne patties lahko vključujejo krušne drobtine ali drug izdelek na osnovi žita kot polnilo. Ko kupujete vnaprej oblikovane patties v trgovini z živili, morate to preveriti; na srečo Ministrstvo za kmetijstvo ZDA zahteva, da se na etiketi razkrijejo vsa žita v hamburgerjih. Prav tako boste morali paziti na gluten v patties, ki jih pripravljajo prijatelji ali sorodniki.
4 - Peceni brez glutena
Ko imaš hamburgerje in vroče pse, potrebuješ buns, da jih spraviš noter. V teh dneh je več kot pol ducata podjetij, ki pridelujejo brez glutena hamburgerja in vročih psov - veliko več, kot je bilo celo nekaj pred leti.
Kljub temu, da bi vaše žemljice pravočasno omogočile brezžični kruh za brez glutena, bo morda treba načrtovati naprej - vse trgovine (tudi dobro založene prodajalne) verjetno ne bodo imele hamburgerja brez glutena in vročih psov, zato boste morda morali naročiti nekaj in če jih dobite. Ko najdete blagovno znamko, ki vam je všeč, bodite dovolj, da boste ves čas poleteli in jih zamrznili.
5 - Prigrizki in munchies
Ne morete imeti piknika brez munchies v obliki krompirjevih sekancev, žetonov za koruzo in celo multigrain čipov ... ne morete . Na srečo so v preteklih nekaj letih (ne da bi omenili eksplozijo priljubljenosti prehrane brez glutena) prinesli brezskrbno skupnost bogate možnosti prigrizkov, od katerih jih je veliko na voljo v vaši lokalni trgovini. Ti seznami pojasnjujejo, kaj je na voljo, in katere možnosti lahko vsebujejo manj sledov glutena kot drugi:
6 - Pivo brez glutena
Obstaja dolgo - in narašča! - seznam piv brez glutena v prometu v teh dneh. Možno je najti Budweiserjevo Redbridgejevo pivo v številnih trgovinah s hrano (imamo ga celo tukaj), če pa želite preizkusiti še druge, imate na izbiro veliko možnosti.
7 - Končno ... opečeni srbečice
Opečeni marmeladi so odličen zaključek za odličen žar in na srečo so enostavno brez glutena. Uporabljamo blagovno znamko Kraft, marshmallows, ki so na voljo v večini trgovin po vsej državi (Kraft verjetno postane najbolj priljubljen marshmallow na trgu). Vendar pa so na voljo tudi druge varne blagovne znamke.
Možno je tudi ustvariti brez glutena s'mores, tako kot ste se vračali v poletni senatni tabor. V našem članku brez glutena S'mores je natančno pojasnjeno, kaj boste morali kupiti in storiti.
Uživajte v žaru brez glutena!