Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 87
Maščoba - 1g
Ogljikovi hidrati - 17g
Beljakovine - 5 g
Skupni čas 10 min
Pripravite 5 min , kuhajte 5 min
Vreče 2 (po 2 rezine)
Najnovejši način uživanja sladkega krompirja ? Toast! Sladki krompirni toast uporablja tanke rezine sladkega krompirja namesto kruha, da lahko drži vse svoje najljubše hranljive prelive. Rezine gredo neposredno v toaster, tako kot kruh, da v nekaj minutah damo rahlo čvrst, a okusen izdelek, ne da bi morali vklopiti pečico ali peč.
Ta prigrizek je odlična nizko-kalorična možnost, ki vas lahko zadovolji, hkrati pa vam pomaga nadzorovati telesno težo, ki je pomemben del znižanja krvnega tlaka. Povečanje celotne hrane, kot je sladki krompir, namesto predelanih živil vam lahko pomaga zmanjšati količino natrija v vaši prehrani in povečati hranila, ki naravno znižujejo vaš krvni tlak. Kupljeni kruh običajno vsebuje veliko natrija, zato ga je zamenjava za sladki krompir pametna zamenjava za vaš krvni tlak.
Toast jagode sladkega krompirja je tudi preprost način dodajanja več sadja in zelenjave k prehrani in z njimi veliko vitaminov, ki povečujejo imunsko stanje. Sladki krompir je eden od najboljših virov hrane za vitamin A , ki pomaga zaščititi tkiva v ustih, prebavnem sistemu in dihalih ter povečati odziv protiteles na boj proti okužbam. Samo en del tega zdravega prigrizka zagotavlja več kot tretjino dnevnih potreb vitamina A.
Prav tako zagotavlja skoraj polovico dnevnih potreb vitamina C. Vitamin C deluje kot antioksidant in spodbuja odziv protiteles, ki vam lahko pomaga pri preprečevanju okužbe in zmanjšanju prehladov.
Sestavine
- 1 srednji sladek krompir, rezan po dolžini v 4 rezine, vsak okrog 1/4 palca
- 1/4 skodelice navadne nefat grški jogurt
- 6 velikih jagod, rezanih narezanih
- 2 žlici granole
- 1/8 čajna žlička cimeta (neobvezno)
Priprava
1. V toaster in toast postavite dve sladki krompirjevi rezini pri najvišji nastavitvi z dvema do tremi cikli, dokler se ne segrejeta. Ponovite s preostalimi 2 rezimi.
2. Vsako opečen sladek krompir z 1 žlico jogurta. Na vrhu z rezino jagode in potresemo z granolo in cimetom.
Različice in nadomestitve sestavin
Uporabite katero koli vrsto sadja ali jogurta, da preklopite okus svojega sladkega krompirja!
Drugo sadje z visoko vsebnostjo vitamina C vključuje agrumi, kivi, robide, marelice in ananas.
Za recept, ki ne vsebuje glutena, se prepričajte, da je vaša granola brez glutena.
Za brez mleka in veganov uporabite kokosovo ali sojin jogurt namesto grškega jogurta.
Kuhanje in služenje Nasveti
Pazite na vaš sladek krompir v toasterju in se prepričajte, da ne gorijo. Odvisno od vašega opekača lahko traja več kot trije ciklusi. Če naredite veliko serijo, jih lahko tudi držite pod broiljem za nekaj minut na vsaki strani.