Mini medeninaste kruhovice z vlečnim oljem

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 66

Maščoba - 2g

Ogljikovi hidrati - 11g

Beljakovine - 1g

Skupni čas 20 min
Pripravite 10 min , kuhajte 10 min
Vreče 36 (po 1 mini mufin)

Mafini ni treba natovoriti z maščobo in sladkorjem, kot so velikani, ki jih dobite iz kavarne, biti okusni! Ti celotni zrni medenine so narejeni s polno pšenično moko, grškim jogurtom in gretjem začimb za bolj hranljivo, okusno zajtrk ali prigrizek.

Ker so mini, dobite popolnoma deljene kolački, ki jih lahko pakirate, da gredo ali uživate s skodelico kave doma.

Sestavine

• 1/4 skodelice olja kanole
• 1/4 skodelice brez maščobe grški jogurt
• 3/4 skodelice rjavi sladkor
• 2 velika jajca
• 1/2 skodelice melase
• 2 žlici sveže naribanega ingverja ali ingverne paste
• 2 skodelice bele pšenične moke
• 1 žlička pecilni prašek
• 1/2 žlička pecilni soda
• 1 čajna žlička tlečega ingverja
• 1/2 čajne žličke tleh cimet
• 1/4 čajne žličke grmovja
• 1/4 čajne žličke mačjega muškatnega oreha
• Sladkor v prahu, za prašne vrhove

Priprava

1. Ogrevanje pečice do 375F. Linija mini kolaček s papirnatimi vložki ali dobro brizgano.
2. V veliki skledi skupaj zmešajte olje, jogurt in rjav sladkor. Pobijte v jajcih, melasi in svežem ingverju.
3. V drugi skledi mucite skupaj moko, pecilni prašek, pecilni soda, ingver, cimet, klinčki in muškatni orešček. Dodajte v vlažne sestavine in premešajte, dokler ne kombiniramo. Pazite, da ne premešate.
4. Zložite testo v mini kolački kos, polnite vsako skodelico 3/4 poti polne.

1. Pecite 10 minut, ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino kolute, ne pride v poštev.
2. Odstranite iz pečice in rahlo ohladite pred praškom s sladkorjem v prahu. Odstranite v ohišje za hlajenje, da se popolnoma ohladi.

Kuhanje in služenje Nasveti

Pri mešanju pazite, da ne prekomerno mešate ali prekomerno pecite. Oba bodo prinesla suhe, gosto kolački.

Če želite redno oblikovati kolačke, povečajte čas peke na 12 do 14 minut.

Sezujte z jajci ali jogurtom za dodane beljakovine in dodajte stran sadja za uravnotežen zajtrk. Če bodo ti prigrizki, dodajte peščico orehov za beljakovine.