Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 384
Maščoba - 14g
Ogljikovi hidrati - 42g
Protein - 24g
Skupni čas 10 min
Pripravite 5 min , kuhajte 5 min
Vreče 1
Uživajte v kopičenju Starbucksa receptorja za zajtrk s špinačo, feto in jajčno beljo z malo dodatnega protivnetnega kurkuma . Obloga je neverjetno napolnjena s 24 grami beljakovin in 10 gramov vlaknin. Ne pušča nobenih dobrih stvari, niti smetane, ampak vam prihranijo denar in čas, ki čakajo na vrsti. Morda ne boste mogli dokončati celotne stvari, zato uživajte v pol!
Sestavine
- 3 velika jajca
- 1/4 čajne žličke kurkuma
- 1/8 žličke mletega črnega popra
- pršenje za kuhanje
- 2 skodelice špinače, narezana
- 1 srednje paradižnik, notranji zunanji videz in ostalo drobno sesekljano
- 1 tortit torta iz polnozrnatih buritov (10 centimetrov čez)
- 1 žlica z nizko vsebnostjo maščobnega smetane
- 2 žlici razpadla feta sira
Priprava
- V majhni posodi zmešajte jajčne belce, črni poper in kurkuma.
- Srednjo posodico prevlečite z lahkim slojem kuhinjskega pršila nad srednjo toploto. Dodajte jajca in pustite kuhati, dokler ni dno, približno dve minuti. Preklopite na drugo stran, približno pol minute, nato pa odstranite iz ponve.
- Če je potrebno, ponovno ponovite pločevinko s svetlobno plastjo kuhalnega curka. Dodajte špinačo na eni strani in paradižnik na drugo. Kuhajte, ločeno in občasno mešajte, dokler se špinača ne omili (približno dve minuti) in paradižnik kuhamo (približno štiri minute). Odstranite iz ponve.
- Razširite svojo tortiljo na veliko ploščo ali rezalno ploščo. Razmaknite se na kremni sir, pustite približno polovico praznega na vseh straneh tortilje, nato pa vrhnite sir s feto. Razporedite špinačo in paradižnik nad feto.
- Zložite jajca v tri in položite na eno stran tortilje. Zgornji in spodnji del tortilja potisnite v sredino, nato pa preglejte jajca proti sredini in se potisnite tesno, dokler ne pridete do drugega konca.
- Vrni zavite v ponev, stran šiva navzdol. Medij segrevamo tri minute na vsaki strani, dokler ne zavijemo navzgor in zlato rjavo. Cut na pol in služijo.
Različice in nadomestitve sestavin
Morda boste naleteli na sorte zelenjave, ki temeljijo na tortilah, ko sta zelenjavna zelišča in paradižnikova bazilika dva navadna. Lahko poskusite te. Statistični podatki o prehrani so podobni in bi lahko bili še bolj impresivni v vitaminskem in mineralnem oddelku.
Sestavine pozivajo, da beljakovine posnemajo klasiko Starbucks.
Namesto tega lahko izpustite belce in uporabite dve veliki jajci. Jajčni rumenjak je dober zate. Čeprav zagotavljajo holesterol (ki ni tako nezdravo za jesti, kot smo nekoč mislili), so pakirani s holinom , ki je pomemben za spomine, srce in zdravje jeter. Dva jajca zagotavljata skoraj 70 odstotkov vašega dnevnega cilja in 14 odstotkov vašega priporočenega dnevnega cilja za vitamin D , ki vsebuje le nekaj celih živil .
Upoštevajte, da je sol izpuščena, ker siri feta zagotavlja veliko.
Če jih imate priročno, lahko zamenjate žlico fino polnjene paradižnika s paradižnikom za celoten paradižnik.
Uporabite zeleno barvo, ki jo imate na voljo ali jo najdete v prodaji. Na primer, v tem receptu bo dobro na voljo katera koli vrsta kale .
Kuhanje in služenje Nasveti
Izberite trdno paradižnik, da zmanjšate količino tekočine v končnem izdelku. To bo pripomoglo k temu, da bi se ovitek zavili. Spoon (in pojedo ločeno) čim več tekočine v paradižniku.
To lahko pripelješ pred nočjo, zavijete v pergament ali folijo, in naslednjega jutra segrejete na zajtrk (samo ne polagajte folije v mikrovalovno pečico!). Prihranili boste denar in potovanje v trgovino ter dobili dodaten protivnetni vzpon iz kurkuma.