Kaj lahko pojedo na Sonomi Diet? Kaj ne bi smeli jesti? Tukaj so osnovni seznami hrane, ki jih lahko preidejo.
Power Foods
Ta živila so poimenovali "močna hrana" zaradi svoje hranilne vrednosti in jih je treba pogosto pojediti na Sonomi Diet. To so po abecednem in ne prednostnem vrstnem redu.
- Mandelj
- Bell Peppers (vse barve, morda še posebej rdeče)
- Borovnice
- Brokoli
- Grozdje
- Oljčno olje (prednostna ekstra deviško)
- Špinača
- Jagode
- Paradižnik
- Celotno zrnje
Meso in drugi beljakovinski izdelki
Na Sonomi Diet, meso in drugi viri beljakovin (kot so soja in jajca) morajo biti nizki v nasičenih maščobah in brez dodatnega praženja ali drugih virov ogljikovih hidratov. Ta seznam vključuje, kateri kosi govejega mesa, svinjine in perutnine se uvrščajo v te kategorije, pa tudi popoln seznam odobrenih beljakovinskih živil. (To je isti seznam beljakovin, kot je Diet South Beach.) Seznam beljakovin z nizko vsebnostjo nasičenih maščob
Zelenjava
Obstajajo tri "Tiers" zelenjave na Sonoma Diet. Stopnja 1 vključuje vse zelenjavo na rednem seznamu rastlin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, razen artičok, grahov in paprikah ter šest zelenjadnic na koncu seznama. V prvih desetih dneh je dovoljeno samo prvo zelenjavo. Točka 2 Vrtnine so v bistvu preostanek običajnega zelenega seznama z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, razen za grahove grašice, vključno s peko.
V Wave Two je eden od njih lahko vključen vsak dan. Stopnja tri Vrtnine so škrobne, vključno z zimskimi skvešami, koruzo, sladkim krompirjem (ali jarom), taroom in grahom (vključno s stroki). V Wave Two je eden od njih lahko vključen tudi vsak dan. Krompir v Wave One ali Two ni dovoljen.
Sadje
Brez sadov v Wave One.
V Wave Two sta dovoljena dva obroka sadežev na dan, od katerih je lahko le ena izmed naslednjih: banana, elderberry, fig, guava, jackfruit, južub, mango, nektarina, pasijon, breskev, hruška, persimmon, , šipek. Postrezek je majhno sadje ali ½ skodelice.
Celotno zrnje
V času Wave One sta dva obroka celih zrn dovoljena vsak dan (eden se zdi obvezen). Med valom Dva, tri ali štiri dnevne obroke so dovoljene - vsaj dva sta zdi obvezna.
Cela zrna morajo biti 100% celotnega zrna in lahko sestavljajo:
1) Celotni kruh - mora povedati 100% polnozrnatega ali drugega celega zrnja - vsak zrn, naveden na etiketi, mora reči "cel". Vsaka rezina kruha mora imeti vsaj dva grami vlaknin. Kruh, vključno z razpokano pšenico, je še boljši.
2) Žitarice iz celega žita - Žita morajo biti tudi v celoti zrna. Poleg tega mora vsaka porcija vsebovati vsaj 8 gramov vlaknin. To pomeni, da morajo žita dodati otrobi. Na primer "Total" je celotno zrno, vendar ni dovolj vlaknin, ki bi se lahko kvalificirale, saj samo cela zrna niso dovolj visoka v vlakninah.
3) Celotne žitne testenine - Spet poskrbite, da je popolnoma zrn. ½ skodelice je ena služba. Soba rezanci, ki so 100-odstotna ajda, so ena možnost za celo žito.
4) Kuhana cela zrna (služijo = ½ skodelice), vključno z:
5) Popcorn - Kot del prigrizke je mogoče vključiti kokice, če je zrak izpuščen in brez masla.
Mlečni izdelki
- Ječmen
- Rjavi, rdeči ali črni riž
- Bulgar
- Oves - drobljenec, valjani ovs, drobljenec ali ovseni otrobi
- Kvinoja
- Pšenične jagode ali razpokana pšenica
- Divji riž
Wave One:
- Sirovi kuhanski sir lahko uporabljate kot beljakovine
- Dovoljena je do ena skodelica mleka brez maščobe na dan
- Dovoljeno je eno unčo sira Parmezan ali Mozzarella
V Wave Two lahko dodamo eno skodelico brezobsegljivega jogurta brez maščobe.
Fižol in druge masti
Fižol in druge stročnice, kot so tisti na tem seznamu , so dovoljeni, čeprav so v Wave One omejeni na ½ skodelice na dan.
Masti, olja in matice
Do tri obroke na dan z naslednjega seznama:
Tudi v Wave 2, 2 kašičev arašidovo maslo lahko uporabite kot beljakovine ali 1 žlica v okviru prigrizka
Dišave in omake
Dišave in omake, ki preprečujejo sladkorje in nasičene maščobe, so ključne.
Pijače
Naslednje pijače so dovoljene med Wave Eno od Sonoma Diet:
Umetno sladkane pijače, kot so dietna soda, so odvračale, vendar so dovoljene, do dveh pločevink na dan.
Za Wave Two je mogoče dodati 6 unč vina na dan.
- Sirovi kuhanski sir lahko uporabljate kot beljakovine
- Dovoljena je do ena skodelica mleka brez maščobe na dan
- Dovoljeno je eno unčo sira Parmezan ali Mozzarella
- Oljčno olje, 1 čajna žlička
- Kanolsko olje, 1 čajna žlička
- Avokado, ¼
- Mandelj, 11
- Kikiriki, 14
- Pekani, 10 polovic
- Orehi, 7 polovic
- Voda, navadna ali peneča
- Čaj - črna, zelena ali zeliščna, brez smetane ali sladkorja
- Kava - črna ali z največ dvema paketoma umetnim sladilom na dan in / ali do 1 težko žličko težke kreme na dan
Sonoma Diet poudarja živila, ki jih lahko imate, tako da vam povedo, kako napolnite ploščo ali skledo z vsakim obrokom. Na ta način se ne osredotočamo na "prepovedana" živila, v resnici pa knjiga ne uporablja te besede. Kljub temu obstajajo seznami živil za odstranitev iz vaše kuhinje. Večina teh snovi je živila, ki so visoko rafinirani ogljikovi hidrati in / ali nasičeni ali maščobni, vključno z:
- Sladkor ali živila z dodanimi sladkorji
- Predelana zrna ali živila, ki jih vsebujejo (razen tistih, navedenih v seznamu zrn, npr. Pakiranih žit, celo žitaric z žitaricami, so običajno obdelane)
- Rafinirana zrna (ki na etiketi ne kažeta "cele" pred vsako zrno) ali živila, ki jih vsebujejo. "Pšenica" ali "pšenična moka" brez besede "cela" je ponavadi kodna beseda za "belo". To vključuje beli riž. "Moka", navedena samo sam, je vedno bela moko.
- Krompir
- Pecivo, piškotki, kolački itd.
- Krekerji, razen polnega zrnja
- Žita, razen polnega zrnja in najmanj 8 gramov vlaknin na porcijo
- Čipi
- Sladoled
- Jams in Jellies
- Javorjev sirup
- Redna soda in druge sladkane pijače
- Sokovi
- Olja, razen ekstra deviškega oljčnega olja, oreščkov in olja iz oreščkov
- Majoneza
- Kremaste solate
- Maslo
- Margarin
- Mlečni izdelki, ki niso brez maščob, vključno s sirom, smetano, mlekom itd.
- Maščobne meso, kot so slanina ali klobase
- Vse s hidrogeniranimi ali delno hidrogeniranimi maščobami v njem