Sezonska bučna polnjena francoska toast

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 405

Maščoba - 13g

Ogljikovi hidrati - 45g

Beljakovine - 21g

Skupni čas 13 min
Pripravite se 7 min , kuhajte 6 min
Vreče 1

Pumpkin se je približal skoraj vsaki hrani, ki jo lahko zamislite, od slanih skodelic ovsene kaše do sladkih jedi in tresenja. Ta bučo, polnjeni francoski toast, je v celoti pakiran s vsestranskim, vlakno bogatim squash in rahlo sladkanim. To je okusno in vitaminsko bogat način za začetek dneva.

Sestavine

Priprava

  1. V srednji posodi ali plitvi plošči premrežite jajca, dokler ne dosežete gladke tekoče konsistence. Vlaženje v mleku, vaniliji in cimetu.
  2. Segreti ponev na srednji vročini z neprepustnim razpršilom ali maslom. Vsako rezino kruha v mešanici jajcih zavrtite, da se obrnite na vsako stran velikodušno. Na skodelico postavite pokrite krušne rezine in kuhajte 2 do 3 minute na vsaki strani, dokler se jajčna zmes ne kuhata in zlato rjava. Postavite francoski toast na stran.
  1. V majhni posodi mešajte bučo, javorjev sirup in ingver, dokler jih ne temeljito združite. Razpršite bučno mešanico na enem kosu francoskega zdravja in na vrhu z drugo. Cut na pol in uživajte toplo.
  2. Postrezite z jajčevim javorjevim sirupom.

Različice in nadomestitve sestavin

Če niste ljubitelj buče, ga lahko zamenjate s sladkim krompirjem, jabolčnim sadjem ali s kakšnim sadnim okusom.

Da bi zmanjšali količino dodanega sladkorja iz javorjevega sirupa, razmislite o dodajanju rezanega svežega ali zamrznjenega sadja. Banana se dobro ujema s bučnim pirejem. Če uporabljate marmelado za polnjenje, polovico zneska in zamenjate sadje za ostalo.

Za dekadentno zasukanje, dodajte v nekaj temnih ali grenkih čokoladnih čipov na vrhu bučnega pireja, preden postavite drugi kos zdravice na vrh ali ga premešajte v polnjenje.

Za bolj zdravo polnjenje sira, v bučno polnjenje zmešajte eno žlico skute. Veliko zaužitih začimb, kot so cimet, ingver, allspice in nageljnove žbice, dobro poznajo bučo.

Bodite svobodni, da dodate še več cimeta.

Uporabljajte le jajčno beljo za testo, da zmanjšate vsebnost maščobe. Upoštevajte, da vsako mleko dobro deluje za testo, vključno z mlekom brez mleka.

Če želite brez glutena, enostavno zamenjajte več zrn s kruhom brez glutena.

Kuhanje in služenje Nasveti

Francoski toast je najbolje kuhano na cvrtju ali grizli, vendar bodite kreativni in ga poskusite dati v panini.

Za pospešitev postopka kuhanja uporabljam ponev, ki je dovolj velika, da skupaj kosi kruha. Medtem ko kruh kuhamo, hitro napolnim bučo.

Ker je žitno jajce v tekočini, takoj pojejte francoski toast ali shranite v hladilniku za kasneje (čeprav se zavedajte, da se bo zmočil). Prav tako lahko hrano kuhate več kosov francoskega toasta in jih nato shranite v zamrzovalnik za poznejšo uporabo. Po kuhanju pustite, da se toast popolnoma ohladi in položi v vrečo zamrzovalnika, ki leži ravno. Po potrebi vzemite zamrznjen kos tosta in ga ogrejte v toaster ali mikrovalovno pečico.

Recept je polnjenje zajtrk, kot je pa pa tudi dobro s svežim sadjem ali ogreti zamrznjeno sadje na vrhu kot omako.