Bergamotni čaj je običajno kombinirani črni čaj in ekstrakt sadja bergamot. Čaj se običajno imenuje in prodaja kot čaj Earl Gray. Bergamot, znan tudi kot oranžna bergamot, je citrus v Sredozemlju, za katerega se govori, da ima zdravilne lastnosti.
Čaj bergamota se običajno pripravi doma z uporabo nepovezane divjih zelišč in lahko zagotovi različne zdravstvene koristi, čeprav študij manjka.
Kaj je Bergamotni čaj?
Bergamot (Citrus bergamia) je hruškasto oblikovana agrumija, ki se goji predvsem v Kalabriji v Italiji, pa tudi v Argentini, Braziliji, Alžiriji, Maroku, Tuniziji, Turčiji in delih Azije. Skorja zelenega ali rumenega sadja se pritisne na olje, ki se uporablja za medicinske ali prehranske namene. Nekateri verjamejo, da je bergamot hibrid limone in grenke pomaranče. Beseda "bergamot" izhaja iz turške besede, ki pomeni "prinčeva hruška".
Bergamotni čaj ni izdelan izključno iz sadja. Ponavadi je iz črnega čaja in izvlečka bergamota. Tudi imenovani Earl Grey čaj, čaj bergamota lahko kupite s kofeinom ali brez kofeina. Earl Gray čaj se lahko proizvaja tudi z uporabo drugih čajnih listov, vključno z zelenim čajem ali rooibosovim čajem. Količina kofeina v čaju bo odvisna od listov, ki se uporabljajo za izdelavo čaja.
Bergamotni čaj se lahko nanaša tudi na vrsto čaja, izdelanega z listi iz divje bergamotske rastline, včasih imenovane čebelji balzam.
Divji bergamot se lahko razvije v delih Združenih držav in tudi v Evropi. Čeprav je bil divji bergamotni čaj domači Američani uporabili za zdravljenje mrzlih simptomov in za druge medicinske namene.
Kako narediti Bergamot čaj
Veliko znanih blagovnih znamk, kot so Twinings, Bigelow in Stash, naredijo bergamotni čaj. Torej bergamot čajne vrečke lahko kupite na spletu in v številnih trgovinah ali na tržišču zdravja.
Čajne vreče je treba vlečati 3-5 minut v vroči vodi ali okoli 190-209 stopinj Fahrenheita.
Če ste zainteresirani za izdelavo divjega bergamotnega čaja, boste morda imeli težje najti sestavine. Po navedbah virov se čaj lahko proizvede s svežimi ali suhimi listi bergamot ali celo iz semen. Mnogi ljudje rastejo divji bergamot doma.
Če uporabljate sveže sestavine za izdelavo divjega bergamotnega čaja, ga boste morali uporabiti še več (do polovice skodelice listov). Če uporabljate posušene liste ali semena, uporabite približno dve žlici. Listi morajo strmati približno pet minut. Preden pijte čaj.
Bergamot Tea Health Benefits
Bergamot (Citrus bergamia) se pogosto zaužije zaradi zdravstvenih koristi. Nekateri ljudje pijejo čaj, da povečajo mentalno budnost ali preprečijo določene vrste raka. Bergamotovo olje se lahko uporablja tudi lokalno (na koži) za zaščito telesa pred uši, lajšanje luskavice in upravljanje videza vitiliga. V skladu z bazo podatkov o naravnem zdravstvu terapevtskega raziskovalnega centra ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi podpirali te uporabe.
Nekatere raziskovalne študije so preučile zdravstvene koristi bergamota. Eno študijo, ki jo je objavila Phytotherapy Research, je izvedlo več zaposlenih v podjetju, ki proizvaja eterično olje.
Ugotovili so, da vdihavanje aromatičnega olja lahko pomaga zmanjšati tesnobo pred zdravljenjem s sevanjem.
Druga študija je raziskala uporabo sokov bergamota za zmanjšanje dejavnikov tveganja za kardio-metabolizem. Raziskovalci v tej študiji so ugotovili, da dodatek ekstrakta bergamotnega soka zmanjša koncentracijo lipidov v plazmi in izboljša profile lipoproteinov pri študijskih predmetih.
Pomanjkanje znanstvenih študij glede koristi za zdravje ali varnosti divjega bergamota.
Bergamotova čajna tveganja in neželeni učinki
Po podatkih terapevtskega raziskovalnega središča je bergamotovo olje verjetno varno za večino ljudi, če ga porabimo v majhnih količinah, ki jih navadno najdemo v hrani.
Morda je nevarno, ko se lokalno uporablja na koži, ker lahko kožo postane občutljiva na sonce in lahko postane bolj občutljiva na kožni rak
> Viri:
> Bergamot. Terapevtski raziskovalni center. Baza podatkov o naravnih zdravilih. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
Klinična klinika Cleveland. Srčna in žilna skupina. Izvleček Bergamota lahko spusti holesterol. 6. maj 2015
> Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017). Bergamot (Citrus bergamia) Vdihavanje esencialnega olja izboljša pozitivne občutke v čakalnici centra za zdravljenje duševnega zdravja: pilotna študija. Raziskave fitoterapije
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolić, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016). Bergamot zmanjša plazemske lipide, aterogensko majhno gostoto LDL in subklinično aterosklerozo pri bolnikih z zmerno hiperholesterolemijo: 6-mesečna študija. Meje v farmakologiji