Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 175
Maščoba - 7g
Ogljikovi hidrati - 27g
Protein - 2g
Skupni čas 45 min
Pripravite 10 min , kuhajte 35 min
Vreče 4
Ta prijetna pečena jabolčna sladica je showstopper in je skrivnostno veganska. Jabolke se prepolovite in napolnite z ovsom in mleto moko, ki se zmehča, s čimer dobite odmerek topnega vlakna s sladico.
Rastlinska živila, bogata s prehranskimi vlakninami, nam pomagajo zaščititi pred rakom, zlasti rakom debelega črevesa. Nekatera topna vlakna lahko tudi pomagajo znižati krvni sladkor, pomoč pri občutljivosti na inzulin in znižati holesterol v krvi.
Sesuljenje z oljčnim oljem namesto bolj tradicionalnega masla za zmanjšanje vsebnosti nasičenih maščob za bolj zdravi srčni utrip. Za dodatno dekadenco, služi s škampom vanilijevega sladoleda (uporabite sladoled brez mleka, če sledite veganski prehrani).
Sestavine
- 1/4 skodelice ovsa
- 1/4 skodelice cele pšenice ali pire moke
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1/4 čajne žličke tleh cimeta
- ščepec soli
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 srednje jabolka
Priprava
- Pečico segrejte na 350F.
- V srednji posodi zmešajte oves, moko, sladkor, cimet in sol. Sipajte v oljčnem olju in zmešajte z vilicami ali prsti, dokler jih ne združite in spominjajte na prelitje drobovja. Med pripravo jabolk namestite v hladilnik.
- Dopolnite jabolka vzdolž njihovega ekvatorja in izločite notranja semena in jedro z žlico balone ali melone.
- Postavite rezano stran navzgor v pekač s platiščem (tj. 8-palčnim palcem za pekač). Mound razkosati topping nad rezano jabolka.
- Postavite pekač v pečico in vlijte vodo v ponev, ki je približno 1/4 palca. Pečemo 35 do 40 minut, dokler se jabolka ne zmehča in se kuhamo.
- Naj se rahlo ohladi in služi.
Zamenjava sestavin in variacije
V poletnih mesecih poskusite s breskvami ali nektarinami namesto jabolk. Jeseni bi hruške naredili odličen dodatek. Za hruške , boste morali rezati po dolžini, tako da med pečenjem ne preobremenijo.
Za navaden zavitek na krhkem prelivu se zmešajte v 2 žlici sesekljanih pekanov ali orehov. Oreščki dodajajo kalorije, vendar tudi dodajajo beljakovine in srce zdrave maščobe.
Hočeš jesti to za zajtrk? Uporabite 4 čajne žličke rjavega sladkorja namesto četrtine skodelic in zmešajte v 2 čajna žlička zdrave zelene tkanine iz lanenih semen ali chia za omega-3 povečanje . Postrežite s strani navadnega grškega jogurta namesto sladoleda.
Kuhanje in služenje Nasveti
Ostanke lahko hranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 5 dni.
Segrevanje v pečici ali mikrovalovni pečici.