Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 314
Maščoba - 10g
Ogljikovi hidrati - 32g
Protein - 22g
Skupni čas 60 min
Priprava 25 min , Cook 35 min
Vreče 10
Ali imate radi lazanje, vendar izdelki na osnovi paradižnika sprožijo zgago? Zdaj lahko uživate v tej italijanski klasiki - z malo preobrata - s to malo maščobo , brez paradižnikove omake lasagna recept. Ta recept se osredotoča na pusto goveje meso, goveje juho, mocarela z nizko vsebnostjo maščob in kremno domačo omako Alfredo z nizko vsebnostjo maščobe namesto tradicionalne rdeče testeninske omake. Zaradi tega je nekoliko drugačna, a okusna lasagna, ki jo bo prosila celotna družina.
Ta dodatek je dodan kot dodatek, nizka vsebnost maščobe - vitko goveje meso, kremni sir z nizko vsebnostjo maščobe, posneto mleko in siromočni sir iz mozzarella omogočajo kremasto in krepko, a bolj zdravo udobno jed.
Sestavine
- Za testenine in goveje meso:
- 12 unč širokih lasagnenih rezancev
- Sol
- 12 unč zelo lepo goveje goveje meso (okrogle ali brušeno)
- Nonstick pršenje za kuhanje
- 1/2 skodelice z nizko vsebnostjo natrijevega govejega mesa
- Omako Alfredo z nizko vsebnostjo maščob:
- 1/4 skodelice s kremjem brez maščobe
- 1 1/4 skodelice posnetega mleka ali 1% mleka, razdeljeno
- 1 žlica vsestranske moke
- 2 žlici masla ali margarina
- 1/2 skodelico skodeljenega kakovostnega parmezanskega sira
- Sol in sveže poper poper po okusu
- Za montažo:
- 1 1/2 skodelice nariban siri mozzarella
Priprava
Naredite testenine in goveje meso
- Ogrevalna pečica do 375 F. Vložite veliko lonec soljene vode, da kuhamo in kuhamo lazunske rezance, dokler ne razložimo. Dobro izpraznite.
- Medtem ko kuhanje rezancev kuhamo, plašč neprepihajočega ponve z neprepustnim kuhinjskim pršilom in rjavo govejo govejo meso. Izlijemo maščobe.
- V veliko skledo dodajte rjave goveje meso in goveje juho. Skupaj skupaj.
Naredi omako Alfredo z nizko vsebnostjo maščob
- V majhni posodi za mešanje združite kremni sir, 1/4 skodelice mleka in moko. Pobijte, dokler se dobro ne meša. Počasi prelijte v preostalo 1 skodelico posnetega mleka in premrežite, dokler se gladko.
- Topite maslo v velikem neobdelanem ponevu na srednji vročini. Dodajte mešanico mlekaste smetane in nadaljujte segrevati, neprestano mešajte, dokler se omaka ne zgosti, približno 4 minute.
- Mešajte v siru Parmezan, dodajte sol in poper po okusu.
Sestavite lazanjo
- Razširite 1 skodelico z nizko vsebnostjo maščob Alfredo na dnu 13x9-palčnih pekačev. Dodajte 3 trave lazanskih rezancev in na vrhu razporedite polovico mešanice govejega mesa.
- Spustite še 3 trave lasagne rezancev. Preostanek govejega mesa razporedite na vrh in položite preostale 3 trave lasagne rezancev.
- Prekrijemo sam vrh s preostalo 1 skodelico z nizko vsebnostjo maščob Alfredo omako. Potresemo s sirom mozzarella in pečemo 25 do 35 minut do mehurčkov in zlata.