Garlicky Olive, Walnut in Edamame Mix Recipe

Poudarek na prehrani (na uslugo)

Kalorije - 155

Maščoba - 13g

Ogljik - 7 g

Protein - 6g

Skupni čas 10 min
Pripravite 10 min , kuhajte 0 min
Vreče 8 (po 1/2 skodelice)

Na vsaki strani boste vedno našli skupino ljudi, ki se družijo z mizo za hrano, neumorno pa se mucite na mešanici prigrizkov. Obiščite svoje goste s tem zdravim in okusnim receptom za mešano olivno olje, oreh in edamam. To je nizko-ogljik in je pakiran z beljakovinami. Poleg ostankov, če jih imate, lahko enostavno prenašate prenosne prigrizke !

Sestavine

Priprava

  1. V veliki skledi skupaj zmešajte vse sestavine.

  2. Nudite takoj. Ohladite vse ostanke.

Različice in nadomestitve sestavin

Ta recept je zabaven način za eksperimentiranje z različnimi vrstami oljk, ki imajo svoj lasten edinstveni okus. Prenesite pločevinke in ražnje na kakovostnih oljkah, saj so oljke prevladujoči okus v tem receptu. Lahko uporabite mešanico različnih oljk, da bi bila zanimiva.

Poskusite oljke Castelvetrano, ki imajo blag, gladek in maslen okus, drobne in grenke Nyonove olive ali bogate in mastne olivke Nicoise.

Nasveti za tiste, ki se bojno prehranjujejo: uporabljajte oljke, ki še vedno imajo jamo. To vas prisili, da upočasnite in uživate v okusih, da nehote pogoltnete jamo! Imejte v mislih, če to storite na zabavi, boste morda želeli postaviti majhno skledo za goste, da odlagajo svoje jamice.

Tako kot v različnih receptih lahko uporabite različne vrste oljk, lahko uporabite različne vrste oreškov. Tudi jaz uživam to z opečenimi lešniki, pistacijami ali mandlji , ki vse delno delajo s sredozemskim pridihom tega recepta. Če ste vi ali kateri od vaših gostov alergični na drevesne oreščke, poskusite to z bučnimi semeni, sončničnimi semeni ali celo krhkimi praženimi čičerkami, ki jih lahko naredite sami ali kupite v najbolj dobro založenih trgovinah z živili.

Ta posoda postane še bolj okusna, tako da dodate potresno ali hrustljavo morsko sol, ki doda teksturo in prinese še več okusa.

Kuhanje in služenje Nasveti

Bodite prepričani, da nazdravite z orehi, preden pripravite to jed. Okrepi njihov okus in dodaja še dodatno krčenje. Za hitro opekline oreščk sem običajno položil v majhno pekač v toasterju, dokler njihova oreška ne zapolni kuhinje, ponavadi približno 7 minut.

Če naredite večjo serijo, boste morda želeli nazdraviti svoje matice v pečici.

Razpršite jih na ploščo za peko in na tost pri 400 stopinjah približno 10 minut. Lahko jih tudi nazdravite v suhi ponvi na srednji vročini, ki se pogosto preveč zaprejo.

Ne glede na metodo, ki jo uporabljate, se prepričajte, da pogosto preverjate svoje matice, saj nič več ne bo uničilo tega recepta kot grenak okus preveč opečene matice.

Ta recept uporablja le žlico rožmarina, zato ste prepričani, da imate nekaj ostankov. Dodajte ga v marinado za piščanca ali svinjino, skupaj s limoninim sokom, česnom, medom in gorčico. Ali ga potresemo čez pražena cvetača in krompirja. Lepa trda rastlina, tako da ostane rožmarin dobro shranjen v zamrzovalniku.