Slow Cook svojo pot do body telesa
Ali ste razmišljali o uporabi krušne lončke, da začnete jesti čistejše in kot del svojega fitnes programa? Znani so tudi kot počasi kuhalniki in so se ponovno pojavili kot trenutni trend za odgovorno prehransko prehrano. Številni aktivni posamezniki in športniki uporabljajo krpice za vzdrževanje ustreznega načina življenja.
Crock-lonci so bili prvotno zasnovani tako, da prihranijo čas in imajo vroči obrok pripravljeni za jesti, potem ko delajo dolge ure. Prihranek časa je še vedno ena od številnih prednosti uporabe Crock-pota, vendar druge koristi za zdravje vključujejo:
- Uživanje celotne hrane, ki je bolj hranljiva.
- Odpravi skušnjavo za naročanje hitre hrane.
- Domače jedenje je bolj zdravo kot restavracija.
- Vi nadzirate, kaj jeste.
- Nadaljuje z zdravo prehrano.
- Enostavna priprava v enem koraku.
Najboljši Crock-Pot
Najboljši krokodil bo tisti, ki se ga boste počutili udobno. Prihajajo v različnih oblikah in velikostih, da ustrezajo vašim osebnim potrebam. Počasi kuhalniki omogočajo preprosto pripravljanje obrokov in poenostavijo pripravljenost na teden, kjer je kuhanje dnevno lahko težavno.
Izbira velikega potapljača s časovnikom je najboljši način za kuhanje več obrokov v enem lonec med spanjem ali počenjanjem drugih stvari. Za zdravje kuhanja resnično potrebuje stres, ki je pogosta pritožba pri mnogih, ki se trudijo, da se prilegajo in se borijo s prehrano. Najpogostejše nastavitve štedilnika upoštevajte te smernice:
- Nizka nastavitev - hrana je pripravljena v 6 do 10 urah.
- Visoka nastavitev - hrana je pripravljena v 4 do 6 urah.
- Nastavitev spremenljivke - kuharji kuhajo na visoki uri za nekaj ur in prestavi na nizko nastavitev.
Ker krokodiči prihajajo v različnih velikostih od 1 do 7 kvartov, se mnogi posamezniki odločijo za nakup več kot enega. To je koristno pri pripravi zdrave hrane, kot so jekleni rezanci ovac in piščančje prsi na dan prehrane .
Nasveti za kuhanje
Crock-lonci se lahko uporabljajo v letnem časovnem obdobju, da boste na pravi poti z zdravo prehrano. Priprava v enem koraku vam omogoča, da pred počitkom ali pripravite obroke pripravite zjutraj ali ko pridete domov, pustite meso, zelenjavo in začimbe v vašem počasnem kuhalniku.
Zdi se, da aktivni odrasli in športniki počasi kuhajo pripravo obrokov na teden. Če izberete dan ob koncih tedna ali drug dan, lahko kuhate veliko časa in delite svoje obroke. Priporočljivo je, da kupite več neprepustnih zabojnikov, ki so enostavno prenosni v hladilniku, da bi delili svoje izdelke za krpanje. Vaši počasi kuhani ostanki bodo postali hladilnik poln zgrabi in iti obroke za teden. To vas bo spremljalo z zdravo prehrano in doseganjem vaših fitnes ciljev.
Naslednji recepti za lončenje vam bodo pomagali, da začnete:
Crock-Pot piščančje prsi
Leanovo meso je odličen vir beljakovin in počasi kuharje, da se odlično dovrši v lončku. Koliko piščanca, pusto rdeče govedine ali svinjine, ki se počasi kuhani, je odvisno, če kuhate eno osebo ali družino. Športniki in bodybuilderji del in uporabite ostanke za različne piščančje obroke skozi teden. Najbolj priljubljeni fitni obroki vključujejo piščanca v kombinaciji z rjavim rižem ali ½ sladkim krompirjem in stran zelene zelenjave.
Vsako pusto meso lahko kuhate v lončku za enako količino časa. Naslednji recept za piščančji kruh je eden izmed najbolj priljubljenih počasno kuhanih obrokov za športnike:
- Dodajte 6 do 12 celih piščančjih prsi brez kože in brez kože na pločevinko.
- Sesajte zelen zelenjavo, ki vam je všeč, in pustite tiste, ki ste jih zamrznili, je v redu.
- Dodajte majhno količino piščančjega, zelenjavnega ali govejega mesa (tudi salsa).
- Potresite svoje najljubše zelišče po vsej hrani (pijavje bo okrepilo metabolizem).
- Obrnite lonec na nizko in kuhajte 7 do 8 ur (časovni premiki se segrejejo po končanem času kuhanja).
Večina športnikov raje kuhanje pustega mesa, kot so piščanec in ribe, vendar se bo včasih prepustilo bolj vitkim kosom rdečega mesa. Če poskušate pojesti čistejše , bodo uporabne razčlembe mesnih in perutninskih hranil koristne:
- Piščančja prsa (brez kosti / kože) - 3oz. služijo, 102 kalorij, 2 g maščobe, 19 g beljakovin
- Turčija prsi (brez kosti / kože) - 3oz. služijo, 125 kalorij, 2 g maščobe, 26 g beljakovin
- Goveja pečenka - 5oz. služijo, 290 kalorij, 20 g maščobe, 25 g beljakovin
- Tri konice pečenka - 3oz. služijo, 158 kalorij, 7 g maščobe, 23 g beljakovin
- Svinjska pečenka - 4oz. služijo, 150 kalorij, 6 g maščobe, 23 g beljakovin
Slow kuhani rjavi riž (nikoli ni suh)
Rjavi riž je kompleksen ogljikovodik in odličen vir vlaknin in bistvenih hranil. To je enostavno pripraviti in dodajanje zelenjave zagotavlja, da riž ni nikoli suh. Uporaba okroglega štirinajstega počasnega kuhalnega aparata, nastavljenega na visoko, bo v približno 3 do 5 urah pripravil naslednji rižev recept:
- Izmerite 2 skodelice ekološkega rjavega riža in dodajte v lonček.
- Dodajte 5 skodelic vode.
- Dodajte eno 14,5oz ekološko pripravljenega kocke narezanega paradižnika (ne odtekajte).
- Dodajte 4 rebra sesekljano organsko zeleno.
- Chop in dodajte polovico velike čebule.
- Začinite z brizganjem vroče čilijeve omake po vrhu pred mešanjem.
- Dodajte svoja najljubša zelišča (2 žlica brez solne zeliščne mešanice, ½ do 1 žlička kumina, ½ žličke paprike)
- Mešajte in kuhajte na visoki 2 uri. Znova premešajte in preverite, kako riž počne. To se naredi, ko se absorbira tekočina, a brez riža, ki je kašast. (približno 3-5 ur)
Uživajte vroče od lonca in delite ostanke kot del vašega zgrabi in pojdite tedensko obroke.
Jekleni rezani oves
Ostanki iz jekla so neverjetni, ko so kuhani v lončku. So izvrsten vir vlaknin in so tudi zdravi antioksidanti, ki so zdravi s srcem. Naložite svoj krušni lonec pred spanjem in se zbudite na hranljivo gosto zajtrk . Naslednji recept je odličen način za poganjanje vašega telesa za dan in začetek presnove:
- Dodajte 1 do 2 skodelice jeklenih rezanih ovsa v posodo (1 skodelica ovsa zahteva 3 skodelice vode).
- Dodajte v vodi v skladu z merjenjem jekla za rezanje.
- Dodajanje možnosti vključuje: - sesekljane orehe, žlico moke z lahenko, 1 čajno žličko, 3 cimetove palice ali sesekljano jabolko skupaj s kožo (izberite svoje najljubše dodatke).
- Nastavite časovnik na nizko in kuhajte 6 do 7 ur.
Preostanek tedna delite vsa ostanke v dele.
Beseda iz
Počasno kuhanje je zabaven, preprost in odličen način, kako vam lahko zdravo prehranjuje, kar je pomemben del doseganja vaših fitnes ciljev. To je res trend, ki se ni nikoli šel iz stila, športniki pa so uporabljali, da bi ohranili svojo sposobnost. Z uporabo te metode kuhanja lahko uživate enake zdravstvene prednosti iz hranljive hrane in na poti do vas.
> Viri:
Reicks M et al. Vpliv kuhanja in priprave na pripravo domače hrane med odraslimi: rezultati in posledice za prihodnje programe. Journal of Prehrana Izobraževanje in vedenje . 2014
> Smith LP et al. Trendi priprave in porabe domače hrane v ZDA: analiza nacionalnih raziskav o prehrani in študij časovne uporabe od leta 1965-1966 do 2007-2008. Nutrition Journal . 2013
> Wolfson, J., & Bleich, S. Je kuhanje doma, povezano z boljšo kakovostjo ali izgubo teže? Prehrana javnega zdravja . 2015