Açaí prehrana je močno narisana kot naravna hujšanje in pomoč za razstrupljanje . Čeprav obstajajo različne oblike diete açaí, večina pristopov vključuje uporabo prehranskih dopolnil, ki vsebujejo açaí in druga zelišča, vitamine, minerale in naravne snovi. Kljub temu, da nekateri zagovorniki trdijo, da ačaí prehrana lahko pospeši vaš metabolizem, zatiranje apetita in čiščenje vašega sistema, ni znanstvenih dokazov, da açaí prehrana spodbuja hujšanje.
Kaj vključuje Açaí Diet?
V večini primerov zagovorniki diete açaí zagovarjajo uporabo prehranskih dopolnil, ki vsebujejo açaí in druge naravne snovi, ki naj bi pomagale pri izgubi teže. Te snovi lahko vključujejo:
- B vitamini
- Mokra čreva
- Cascara sacrada
- Krom
- Kakav
- Konjugirana linolna kislina (CLA)
- Mantis
- Zeleni čaj
- Hoodia
- Magnezij
- Omega-3 maščobne kisline
- Spirulina
- Yerba mate
Znanost za prehrano
Do zdaj je večina podatkov o potencialnih zdravstvenih koristih Açaí iz laboratorijskih študij in raziskav na živalih. Na primer, študija iz leta 2010 iz revije Nutrition je ugotovila, da so podgane krmili açaí v šestih tednih doživljale zmanjšanje oksidativnega stresa in ravni LDL ("slabe") ravni holesterola. Poleg tega raziskave preskusne cevi kažejo, da açaí lahko spodbudi imunski sistem in zmanjša vnetje.
V eni od študij, ki temeljijo na človeških živalih, ki testirajo učinke açaí na zdravje, so raziskovalci ugotovili, da lahko poraba açaí poveča ravni antioksidantov.
V raziskavi Journal of Agricultural and Food Chemistry v letu 2008 je študija vključevala le 12 ljudi.
Ni znanstvenih dokazov, da lahko poraba açaí spodbuja hujšanje.
Druge sestavine
Medtem ko raziskave o açaí manjkajo, nekatere predhodne raziskave kažejo, da lahko druge snovi, vključene v nekatere oblike aceí diet, pomagajo pri pospeševanju hujšanja.
Na primer, pregled raziskave iz leta 2009, objavljen v Mednarodnem dnevniku debelosti, je ugotovil, da lahko katehini (antioksidanti v zelenem čaju) pomagajo povečati presnovo in imajo "majhen pozitiven učinek" na izgubo telesne teže in vzdrževanje telesne mase. V pregledu iz leta 2011 iz Journal of Debelosti so raziskovalci ugotovili, da je CLA morda učinkovita pri hujšanju. (Ker pa so podporne raziskave omejene, avtorji opozarjajo, da je za ugotavljanje varnosti in učinkovitosti CLA dodatkov potrebno več raziskav.)
Obstaja tudi nekaj dokazov, da lahko yerba mate, krom in hoodia pomagata spodbujati hujšanje. Vendar pa obstajajo nekatera varnostna vprašanja, povezana s temi snovmi. Na primer, yerba mate lahko sproži anksioznost, nespečnost, slabost in glavobol, medtem ko lahko hoodia in krom negativno vplivata na raven sladkorja v krvi.
Pomembno je tudi poudariti, da nobena študija ni preizkusila ušesnih učinkov kateregakoli od teh snovi, če jih jemljete z açaí. Zato trdi, da zelišča, vitamini in minerali, vključeni v açaí prehrano, delujejo "sinergistično" za spodbujanje hujšanja in / ali čiščenja, so neupravičeni.
Pomembno je upoštevati, da dodatki niso bili preizkušeni za varnost in da so prehranski dodatki v veliki meri neurejeni.
V nekaterih primerih lahko izdelek izda odmerke, ki se razlikujejo od navedene količine za vsako zelišče. V drugih primerih je izdelek kontaminiran z drugimi snovmi, kot so kovine. Medtem ko se potrošniki soočajo s takimi tveganji pri nakupu katerega koli dodatka za prehrano, so ta tveganja lahko večja pri nakupu kombiniranih rastlinskih proizvodov, ki se tržijo zaradi izgube teže in bodybuildinga.
Prav tako ni bila ugotovljena varnost dodatkov pri nosečnicah, doječih materah, otrocih in tistih z zdravstvenimi težavami ali ki jemala zdravila.
Izguba teže
Zaradi pomanjkanja znanstvene podpore za njeno učinkovitost ni mogoče priporočiti nobene oblike diete açaí za hujšanje.
Poleg tega je potrebno več raziskav za določitev varnosti prehrane açaí.
Če iščete izgubo telesne mase, nacionalni zdravstveni zavodi priporočajo načrt za urejanje telesne teže, ki z rednim vadenjem združi zdravo prehranjevanje. Hranjenje dnevnika o živilih, osem ur spanja vsak večer in ohranjanje stresa lahko pripomore k doseganju in vzdrževanju zdravega telesa.
Obstaja tudi nekaj dokazov, da lahko nekatere tehnike um-telesa (kot so joga, akupunktura in tai chi) podpirajo vaša prizadevanja za zmanjšanje telesne teže.
Če razmišljate o uporabi katere koli oblike diete açaí za spodbujanje hujšanja, se najprej pogovorite s svojim zdravnikom.
Viri:
Andersen T, Fogh J. "Izguba telesne mase in zakasnitev praznjenja želodca po južnoameriški zeliščni pripravi pri bolnikih s prekomerno telesno težo." J Hum Nutr Diet. 2001 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polifenoli v njihovih glikozidnih in aglikonskih oblikah povzročajo apoptozo celic levkemije HL-60." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22, 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Dopolnitev prehrane z acai (Euterpe oleracea Mart.) Pulpa izboljša biomarkere oksidativnega stresa in serumski lipidni profil pri podganah." Prehrana. 2010 Jul-Aug; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Polisaharidi, izolirani iz Açaí sadja, povzročajo prirojene imunske odzive." PLoS One. 2011 februar 28; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Učinki zelenega čaja na izgubo telesne teže in vzdrževanje telesne mase: metaanaliza". Int J Obes (Lond). 2009 Sep; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Farmakokinetika antocijanov in antioksidativni učinki po uživanju antačinskega bogatega acai soksa in celuloze (Euterpe oleracea Mart. ) pri zdravih prostovoljcih. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10, 56 (17): 7796-802.
Nacionalni inštituti za zdravje. "Informacijsko omrežje za nadzor telesne mase - hujšanje za življenje". NIH objavo št. 04-3700. Januar 2009.
Schauss AG, Wu X, Predhodni RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Kapaciteta antioksidanta in druge bioaktivnosti zamrznjene amazonke palmovih jagod, Euterpe oleraceae mart. acai). " J Agric Food Chem. 2006 1. november; 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Fitokemična in hranilna sestava zamrznjeno suhega amazonskega palmovega jagodičja, Euterpe oleraceae mart (acai)." J Agric Food Chem. 2006 1. november; 54 (22): 8598-603.