Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 419
Maščoba - 32g
Ogljikovi hidrati - 32g
Protein - 7 g
Skupni čas 35 min
Pripravite 5 min , kuhajte 30 min
Vreče 8
Ena najboljših stvari o tej brezrokavni čokoladni torti je, kako enostavno je. Celotno stvar se lahko premeša v predelovalniku hrane v približno petih minutah.
Vsako leto dobim zahteve, da "Passo Seder" prenesem "to čudovito čokoladno torto": pustim prašek za pečenje in le majhno razliko. Včasih sem jo naredil s sladkorjem, vendar nisem opazil, ko sem preklopil. Še posebej je lepo z domačo stepeno smetano in čokoladno omako brez sladkorja na vrhu!
Zemeljski pecans dodajo globino arome in bogastva na torto. Skupaj z jajci in stopljenim maslom je to dekadentna sladica. Vendar, ker je brezkocna in brez sladkorja, je še vedno nizka v ogljikovih hidratih.
Sestavine
- 2 skodelice surovih, nesaloma polovic pecanov
- 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 4 velika jajca
- 1/2 skodelice (1 palica) nesoljeno maslo, stopljeno
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice vode
Priprava
- Ogrevalna pečica do 350 F. Prižgajte 8 "ali 9" okroglo pogačo ali vzmetno ploščo.
- Postavite pekane v skledo predelovalca hrane. Pulz, dokler se ne drobno mletijo v obrok (ne bodo dobili tako majhnega kot koruzna moka).
- Dodajte kakav v prahu, pecilni prašek, sol in eritritol (če uporabljate) v živilski procesor in ponovno utripajte, dokler ne mešate. (Opomba za eritritol : ta recept lahko naredite z vsemi umetnimi sladili, vendar sem začel eksperimentirati z uporabo nekaterih eritritola poleg umetnega sladila in imeti uspeh. Nisem še preizkusil vseh različnih kombinacij, čeprav - lahko da je več eritritola še boljše.)
- Dodajte jajca, topljeno maslo, ekstrakt vanilije, umetno sladilo (če ga uporabljate v tekoči obliki) in vodo ter postopek, dokler se ne dobro meša.
- Nalijte torto s testo v pripravljeno posodo in pečemo do konca (zobotrebec, vstavljen v sredino, se čisti). Natančen čas, ki ga potrebujete za kuhanje, je odvisen od vaše ponve. Začnite preverjati pri približno 25 minutah.
- Ko končate, odstranite torto iz pečice in pustite, da se ohladi na žični stojalo.
- Če želite odstraniti torto iz posode, zaprite nož okoli roba torte, da se sprostite. Če uporabljate posodo za vzmet, odprite ključavnico, da sprostite stranice. Če uporabljate običajno posodo za torte, postavite ploščo na vrh posode za torto in obrnite, da se dotaknete dna posode, da sprostite torto.
- Po želji porežite in servirajte z domačo smetano in / ali čokoladno omako.