Včasih bodo težave z zdravjem ali usta zahtevale, da sledite prehrani, ki je bila spremenjena glede na teksturo in doslednost. Popolna prehrana leži med polno tekočo prehrano in mehansko mehko prehrano in je koristna za ljudi, ki ne morejo žvečiti hrane pravilno zaradi bolezni ali po določenih vrstah kirurških posegov.
Izčiščena prehrana vključuje tekočine in kuhana živila, ki so bila mešana s skladnostjo pudinga ali otroške hrane, zato je malo ali pa ne potrebuje žvečenja.
Dokler imate dober mešalnik, je ta prehrana enostavna za sledenje in ni nujno, da je prikupna. Na tej prehrani je dovoljeno večino hrane, ki jo lahko kuhamo in pišemo. Ampak ne izogibajte se živilom, kot so surovo ali suho sadje in zelenjava, jajca, arašidovo maslo, testenine, riž, suh kruh, piškotki, krekerji, kokosi, oreški in semena.
Živila, dovoljena na čisti prehrani
- Vse tekočine in pijače (brez grudic)
- Jogurt (brez sadja)
- Čistili kuhano sadje
- Očiščena zrela banana
- Čiščena kuhana zelenjava
- Skuta
- Kuhane žitarice, kot so smetana ali pšenična smetana
- Gladka ovsena kaša
- Kruh brez skorje, prečiščenega z mlekom ali vodo
- Čiščenje mesa
- Hummus pšenične stročnice
- Puding ali mast
- Sladoled, šerbet in jogurt (brez sadja, oreškov ali čipov)
- Maslo ali margarina
Primerni meni za Pureed Diet
Tukaj je ideja o hrani, ki jo lahko jeste na čisti prehrani. Količine lahko prilagodite tako, da ustrezajo vašim potrebam in potrebam kalorij.
Zajtrk
- Ena skodelica sadnega soka
- 1/2 skodelice kuhano gladko ovseno kašo s sladkorjem ali medom in mlekom
- Ena kozarec vode ali skodelice kave
Zjutraj prigrizek
- Ena skodelica jogurta z medom
- Ena skodelica čaja
Kosilo
- 1/2 skodelice skuhane skodelice
- 1/2 skodelice skuhane pečene goveje meso
- 1/2 skodelice krompirjevega pireja, redčenega z omako
- 1/2 rezin bel kruh, premešan s tekočino
- Ena kozarec mleka ali sojinega mleka
Popoldanski prigrizek
- Ena majhna milkshaka
- En kozarec vode
Večerja
- 1/2 skodelice tune z majonezo
- Ena skodelica skuhane mešane zelenjave
- 1/2 čajno juho (brez mesa ali zelenjave)
- Ena kozarec mleka, sojinega mleka ali najljubše pijače
Nočno prigrizek
- Ena zrela banana
- 1/2 skodelica zelenjavnega soka
- Ena steklena voda
Morda boste imeli dodatne omejitve pri prehrani, zato je najbolje, da s svojim zdravstvenim delavcem govorite o tej prehrani. To je še posebej pomembno, če imate kakršne koli zdravstvene težave ali posebne prehranske težave.
Druge prehrane spremenjene zaradi konsistence
Viri
Maher AK. "Poenostavljeni dietni meni". Enajsta izdaja, Hoboken NJ, ZDA: Izdaja Wiley-Blackwell, oktober 2011.
Univerza v Wisconsin School of Medicine in javno zdravje. "Modified Diet: Pureed Diet."