Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 115
Maščoba - 8g
Ogljikovi hidrati - 10 g
Protein - 2g
Skupni čas 50 min
Pripravite 45 min , Kuhajte 5 min
Vreče 16
Vnetna moč v boju prahu zelenega čaja matcha se združuje z naravno sladko suho sadje in srčnimi zdrave oreščki za razumno dekadentno zdravljenje.
Ta čokoladni užitek v velikem kalibru se lahko naredi v manj kot 30 minutah, zaradi česar je odlična zadnja minuta sladica, ki se lahko spravi na zabavo ali naredi doma za nočno bivanje v filmu.
Sestavine
- ¼ skodelice pečenih gajic
- ¼ skodelice nesladkanega suhega kokosa
- 2 žlici bučnih semen
- ¼ skodelice zamrznjeno suho sadje (priporočljivo maline ali jagod)
- 8 unč bele čokolade
- 2 žlici matcha prahu
Priprava
- Vložite velik pladenj za pekač s pergamentnim papirjem ali brezalkožno pekačjo; dati na stran.
- V majhni skledi združite pokrivala, sušeno kokosovo olje, bučna semena in zamrznjeno suho sadje. Zmešajte za združevanje.
- Previdno topite belo čokolado v mikrovalovni pečici ali čez dvojni kotel, nežno premešajte z leseno žlico, dokler ne prehaja gladko.
- Ko se čokolada raztopi, jo mešajte v prahu in mešajte, dokler ni dobro kombinirana.
- Zmešajte čokoladno mešanico na podloženo pločevino in enakomerno poravnajte v pravokotno obliko - majhna kovinska lopatica dobro deluje.
- Takoj takoj potresemo z mešanico oreškov in kokosa in pustimo, da se na pultu nastavi eno do dve uri ali pa 30 minut v hladilniku, dokler se čokolada ne strdi.
- Zlomite na koščke in služite.
Različice in nadomestitve sestavin
Za dodaten sloj okusa posušite kokosovo suho v suhi posodi do zlate in dišeče. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga dodate drugim sestavinam.
Za ta recept lahko uporabite katero koli kombinacijo oreškov ali suhega sadja - samo obdržite dele v istih količinah, da ohranite število kalorij v dosegu.
Kuhanje in služenje Nasveti
Pazite, da se čokolada topi, saj lahko zlahka spali; če uporabljate mikrovalovno pečico, segrevajte v majhnih korakih in mešajte med vsako sejo.
Lahko najdete zamrznjeno suho sadje v skoraj vseh trgovinah. Poiščite blagovno znamko, ki je brez dodatkov in dodanih sladil - analizirajte prehranjevalno etiketo, da se prepričate. Trgovec Joe ima na primer velik izbor različnih vrst zamrznjenih suhih sadnih plodov.