Prehrambena primerjava različnih vrst mleka
1 - mleko mleka
Imaš mleko? Sojino mleko, mandljevo mleko, kokosovo mleko ... v teh dneh je na policah toliko mlečnih nadomestkov. Radoveden glede razlik? Tukaj je primerjava vseh različnih mleka na voljo.
Z vsemi alternativami mleka tam, je preprosto pozabiti na dobro staro mleko mleka. Mleko brez mleka (aka skim) je super, če gledate svoje kalorije in še posebej, če gledate vnos maščobe. Okus je blag in izjemno vsestranski. Plus, ima trdno količino kalcija in impresivno število beljakovin. Ampak, če iščete, da zmanjšate še več kalorij in / ali so občutljivi na mlečne izdelke, boste morda želeli preveriti nekaj zamenjav.
1 skodelico brez maščobnega mleka ima 90 kalorij, 0 g maščobe, 126 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 12,5 g sladkorja in 8 g beljakovin.
2 - Sojinec
Sojino mleko, narejeno iz talne mešanice z vodo, je klasičen nadomestek za svoje mlekarno. Za ljudi, ki niso tolerantni za laktozo ali imajo občutljivost za mlečne izdelke, soomilk je odlična izbira. Vsebuje toliko kalcija kot običajno mleko, čeprav ni preveč beljakovin. Kar se tiče teksture, je precej kremasto definitivno bogatejše od posnetega mleka. In sorte vanilije imajo res velik okus in dodajo nekaj posebnega vašim žitnim, nizkokaloričnim napitkom in celo pečenim blagom. Pojdite na možnosti svetlobe, ki so znatno nižje v kalorij. Obstajajo tudi nesladki tipi, ki so nekoliko višji v kalorij, vendar so dobri za tiste, ki sledijo vnosu sladkorja.
1 skodelica lahkega vanilinskega soomila vsebuje 73 kalorij, 1,5 g maščobe, 98 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 6 g sladkorja in 6 g beljakovin.
3 - Mleko iz mandljev
Super nizko kalorij in visoko okusnost, nesladkano vanilovo mandljevo mleko je najljubši zamenjava mleka. Ima rahlo navlaženo okus, vendar je v splošnem precej blago. Almond mleko je odlična izbira za vsakogar, ki je občutljiv na mleko in sojo. In kot soomilk, je bolj sladka kot mleko brez maščob. Pomanjkljivosti? Nizka vsebnost kalcija in beljakovin. Vendar pa obstaja nekaj sort z dodanim kalcijem in beljakovinami, ki jih je vredno iskati. Da bi se vrnili, ali ste vedeli, da so mandlji lepa hrana?
1 skodelica nesladkanega vanilinega mandljevega mleka ima 35 kalorij, 2,5 g maščobe, 178 mg natrija, 2 g ogljika, 0,5 g vlaknin, <0,5 g sladkorja in 1 g beljakovin
4 - Kokosovo mleko
Kokosovo mleko ni kokosova voda (tekočina, ki pride naravnost iz kokosa), in to ni kondenzirano blago, ki ga kupite v pločevinki. Tehnično se te stvari imenujejo kokosovo mleko. Ima rahlo sladko in lepo bogato teksturo. Kokosovo mleko ima največ maščob v teh mlečnih zamenjavah, zato ga preskočite, če je to zaskrbljujoče. Prav tako je navadno nizka vsebnost kalcija in beljakovin. Ampak, če imate radi okus kokosa in ne mislite na dodatno maščobo, je to morda prava izbira za vas. Posebej dobro deluje v kavi, ovseni kaši in gladini.
1 skodelica nesladkanega kokosovega mleka ima 50 kalorij, 5 g maščob, 15 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja in 1 g beljakovin.
5 - Mleko za kadi
Indijsko mleko je eno izmed najnovejših mlečnih alternativ tam zunaj. Nesladkani tip je zelo malo kalorij, nekatere blagovne znamke pa so obogatene s kalcijem. Ampak kot večina mlečnih zamenjav, je nizka vsebnost beljakovin. Ima rahlo navlaženo okus, kot je mandljevo mleko, vendar je še bolj kremasto.
1 skodelica nesladkanega indijskega mleka ima 30 kalorij, 2,5 g maščobe, 123 mg natrija, 1 g ogljika, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja in <0,5 g beljakovine.
Za brezplačne recepte, hrano najde, nasvete trikov in še več, se prijavite brezplačna dnevna e-poštna sporočila ali obiščite Hungry Girl!