Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 76
Maščoba - 2g
Ogljikovi hidrati - 14 g
Protein - 2g
Skupni čas 20 min
Pripravite 10 min , kuhajte 10 min
Vreče 24 (po 1 piškotek)
Nikoli ni slabega časa za bučo! Visoka vsebnost vlaknin , vitamina A, kalija in antioksidant beta-karoten , buča ni samo super za vaš krvni tlak, temveč tudi za splošno zdravje. Pumpkin je odličen nadomestek za maščobe pri peki, zaradi česar je sladko zdravljenje le malo bolj zdravo.
Te bele piškote ovsene kaše čokoladne piškotke so tako enostavne za izdelavo in so naložene z zdravimi sestavinami, kot so ovsena kaša, buča in temna čokolada. Celotno zrno in polnozrnata moko zagotavljata dodatna vlakna. Medtem ko imajo še vedno nekaj sladkorja, so razmeroma zdrave, saj piškotki gredo in velikost porcije je majhna, zato pojdite naprej in si privoščite drugo!
Sestavine
- 1/2 skodelice bučnega pireja
- 3/4 skodelice rjavi sladkor
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelica bele pšenične moke
- 1/2 čajna žlička za pecilni prašek
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- 1 1/2 skodelice staromodan valjani oves
- 2/3 skodelice temne čokolade
Priprava
- V skledo mešalnika za stojalo ali v veliki skledi z ročnim mešalcem premijemo bučo in rjav sladkor do puhastega. Beat v jajcu in vaniliji.
- Dodajte moko, pecilni prašek in cimet ter premrežite do kombinacije. Mešajte z ovsom in čokoladnimi žetoni.
- Pokrijte testo in ohladite 30 minut.
- Ogrevanje pečice do 375F. Linija za pekač s pergamentom ali silikonsko pečjo. Testo na žlico zložite na pripravljeno ploščo za peko in rahlo sperite.
- Pecite 8 do 10 minut. Rahlo se ohladi, preden piškotke odstranite v ohišje za hlajenje.
Različice in nadomestitve sestavin
Dodajte orehe, pekane, posušene brusnice ali rozine za spremembo teksture in okusa. Če izberete suho sadje, se prepričajte, da nimajo dodanega sladkorja.
Če želite narediti brez glutena, lahko zamenjate 1 skodelico moke brez glutena 1 do 1 za celotno pšenično moko in poskrbite, da je vaš ovs certificiran brez glutena .
Uporabite čokoladne žetone, ki ne vsebujejo mleka in mlečnih izdelkov.
Če imate le hitri oves, bodo delali namesto valjanega ovsa.
Kuhanje in služenje Nasveti
Poskrbite, da boste kupili 100-odstotno čist bučen pire, ne pa bučnega pita.
Ne prekašajte ali piškotki bodo suhi. Še vedno morajo biti malo mehke, ko jih odstranite iz pečice. Zagotavljali se bodo, ko se bodo ohladili.