Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 32
Maščoba - 3g
Ogljikovi hidrati - 3g
Beljakovine - 1g
Skupni čas 5 min
Pripravite 5 min , Cook 0 min
Vreče 17 (po 1 žog )
Čokoladne rumne kroglice so zabavne in praznične sladice, pa tudi odlično darilo za goste v času počitnic ali posebno Valentinovo nego. Te tartufne goste kruhne torte so aromatizirane s čokolado in ščepcem ruma (zato zadržite kiddos!). Poleg tega, da so okusne, so tudi delno nadzorovane, hitro narediti (lahko jih obrišete v 5 minutah), brez glutena in brez sladkorja. Ne glede na količino alkohola uporabite svoj okus - samo upoštevajte, da morate, če ste posekali, preostanek meritve alkohola nadomestiti z vodo ali brez sladkorja aromatiziranega sirupa. Ta recept lahko poskusite tudi z bourbonom ali žganjem, če vam je ljubše, in če želite, lahko kroglice kroglice v prahu sladkorja in / ali kakavovega prahu.
Eno najpomembnejših dejstev o teh kroglicah čokoladnih rumov je, da se okusi bolje, dan po pripravi - potrebujejo nekaj ur, da se okusi dobro ujemajo, alkohol pa zmerno. Poskrbite, da boste načrtovali pred časom, da vas ne bodo ujeli na dan, ko boste poskušali delati.
Sestavine
- 1 skodelica
- mandeljna moka (najbolje brez kož, v tem primeru)
- 1/2 skodelice kakavovega prahu
- 2 žlici prahu eritritola, ksilitola ali drugega
- sladkorni alkohol
- 2 žlici nezaščitenega masla, mehčajo na sobno temperaturo
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2 žlici rum (ali poskusite brandy, viski itd.) Ali po okusu
Priprava
- Sestavite mandljevo moko, kakav v prahu in eritritol v prahu skupaj v skledo. Dodamo zmehčano maslo in premešamo, da dobro združimo.
- Dodajte vanilijo in alkohol in dobro premešajte.
- Zmešajte mešanico v kroglice s krogličnimi kroglicami in jih položite na piškotek ali ploščo. Naj sedijo za dan ali tako za okuse, da pomeži. Shranjujte v pokritem vsebniku v hladilniku ali na hladnem.
Opomba o eritritolu
Eritritol se morda zdi posebna sestavina, vendar je priljubljena.
Nekatere trgovine začnejo prenašati sladkorne alkohole v prahu, tako da boste morda lahko našli v trgovini ali trgovini z naravno hrano ali pa lahko naročite na spletu. Eritritol je sladkorni alkohol z najmanjšim učinkom krvnega sladkorja , vendar lahko uporabite druge, kot je ksilitol. Če je eritritol, ki ga uporabljate, ni v prahu, se v tem receptu ne bo veliko raztopil. Najprej ga boste morali zažgati skozi mešalnik.