Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 118
Maščoba - 0g
Ogljik - 31g
Beljakovine - 1g
Skupni čas 125 min
Pripravite 5 min , kuhajte 120 min
Vreče 6 (1 persimmon vredno vsakega)
Iščete zadovoljivo in hranljivo popoldanski prigrizek? Prišli ste na pravo mesto. Persimmons izgledajo kot svetlo oranžni paradižnik, vendar so pravzaprav hranljivo in sladko sadje. Prihajajo v dveh sortah: fuya in hachiya.
Ta recept zahteva fuyu persimmons, ki jih je mogoče rezati in jedli surovo (v nasprotju s hachiya persimmons, ki morajo biti mehke in olupljene, da bi jedli). Po rezanju in pečenju teh fuyu persimmon krogov, lahko vzamete poldnevni odmor, da uživate v teh okusnih sadnih "čipsih".
Persimmons vsebujejo antioksidante, imenovane katehini in galokatechini, kot tudi spojino, imenovano betulinska kislina. Betulinska kislina lahko sproži apoptozo ali celično smrt v rakavih celicah.
Sestavine
- 6 srednjih fuyu persimmons
Priprava
1. Segrejte pečico na 250F.
2. Prekrivno potegnite križec v 1/4-palčne kroge.
3. Razdelite pregrinjala med dvema žičnima stojaloma na vrhu pekača.
4. Pecite, dokler centri ne postanejo suhi, robovi pa se zaprejo približno 1 1/2 do 2 uri.
5. Shranjujte v nepredušnem vsebniku v hladilniku.
Kuhanje in služenje Nasveti
Potrebujete več kalorično gosto prigrizek? Quarter teh persimmon krogih in jih uporabite v domačem trailmix .
Poskusite jih zmešati z orehi, bučnimi semeni in temnimi čokoladnimi žetoni. Prav tako jih lahko dodate na skodelico grškega jogurta za beljakovine in prigrizek, bogat s kalcijem.
V vašo najljubšo solato vključite te pečene posušene persimmonove kroglice za dodatno krčenje vlaknin, vitamina C in antioksidantov.
To je odličen recept, ki ima ostanke, ker je tako vsestranski. Naredite veliko serijo za ves teden in jih imate zjutraj, popoldne ali večerjo, da boste zadovoljili sladko hrustljavo hrepenenje. So edinstveni zahvalni dodatek k predjedu ali desertni pladnji. Zalijte jih v obloženi košari in uživajte v svečani prigrizki. Ali pa jih seznani s serijo žitnih žetonov za dodatno hrustljavo in hranilno bogato prigrizek.