Kalorije v Pekani in njihove koristi za zdravje
Ste ljubitelj pecan? Pekani so priljubljena sestavina v številnih sladkih jedi. Ali ste vedeli, da so pecani lahko zdravi? Pecan kalorije so nižje od več drugih vrst orehov (desetih orehov vsebuje 98 kalorij), tako da jih lahko vključite v hranljivo prehrano, dokler jih jedo zmerno.
Pekane proizvaja hickory drevo, pogosto najdemo v južnih Združenih državah Amerike.
Albany, Georgia je pekan kapitala na svetu. Pekane pogosto primerjajo z orehi in zdravi kuharji pogosto izmenjujejo obe v receptih. Mnogi ljudje opisujejo okus pecanov, da so bolj maslene od okusa orehov.
Pecan Prehrana dejstev
| Pecan Prehrana dejstev | |
|---|---|
| Serviranje Velikost 1 unča (približno 20 polovic) (28 g) | |
| Na službo | % Dnevne vrednosti * |
| Kalorije 196 | |
| Kalorije iz maščob 180 | |
| Skupna maščoba 20g | |
| Nasičena maščoba 2g | 8% |
| Polinenasičena maščoba 6g | |
| Mononenasičena maščoba 12g | |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrijev 0mg | 0% |
| Kalij 116 mg | 2% |
| Ogljikovi hidrati 4g | 3% |
| Dietna vlakna 3g | 11% |
| Sladkorji 1g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcij 2% · železo 4% | |
| > * Na podlagi 2.000 kalorij prehrane | |
Podatki o hranilni vrednosti, navedeni na nalepki, so za surove pekane. Če pecans, ki jih kupite, predelajo ali kuhajo z drugimi sestavinami, se bodo podatki o hranilni vrednosti spremenili.
- Podobne velikosti (približno 20 pekovskih hal) sladkovodnih pecanov vsebujejo 134 kalorij, 12 gramov maščobe, 1 gram nasičenih maščob, 4 miligrama natrija, 8 gramov ogljikovih hidratov, 2 gramov prehranskih vlaken, 6 gramov sladkorja in 2 g proteina.
- Ena serija pecan pite vsebuje 464 kalorij, 19 gramov maščobe, 3 g nasičenih maščob, 313 miligrama natrija, 68 gramov ogljikovih hidratov, 2 g prehrane, 29 gramov sladkorja in 5 gramov beljakovin.
- Enkratno unčo oreške mešanice oreškov, ki vsebuje pecane, vsebuje 167 kalorij, 11 gramov maščobe, 1 gram nasičenih maščob, 202 miligrama natrija, 13 gramov ogljikovih hidratov, 2 gramov prehranskih vlaken, 3 grama sladkorja in 6 gramov beljakovin.
Zdravstvene prednosti pekanov
Pekani so vir maščobe, vendar zagotavljajo manj maščobe kot nekatere druge sorte orehov, kot so makadamski oreški. Pekani zagotavljajo majhno povečanje polinenasičenih maščob in večjo spodbudo mononenasičenih maščob , ki se štejejo za "dobro" maščobo. Mononenasičene maščobe ali MUFA prihajajo iz rastlinskih virov in so lahko v pomoč pri zniževanju LDL ali "slabega" holesterola. Zato Akademija za prehrano in dietetiko priporoča, da namesto nasičenih maščob izberete hrano z mononenasičenimi maščobami.
Pekani zagotavljajo tudi majhno količino beljakovin in vlaknin . Uživanje hrane z vlakninami in beljakovinami vam lahko pomaga, da se ob obroku počutite popolnejše in bolj zadovoljne. Strokovnjaki za zmanjšanje telesne teže pogosto priporočajo, da dietetiki uživajo živila z vlakninami, ki jim pomagajo pri jesti manj in ustvariti kalorični primanjkljaj, potreben za izgubo teže .
Pekani so tudi dober vir mangana, mineral, ki pomaga telesu in vašem metabolizmu, da deluje pravilno. Poleg tega so poln antioksidantov in vitamina E.
Pogosta vprašanja o Pekanih
Kateri je najboljši način, da se izognete prehladu?
Čeprav oreščki zagotavljajo koristi za zdravje, so ena najpogostejših živil, ki jih prejedujemo . Ena serija pekanov je le približno 10 orehov.
Ampak ponavadi ne računamo oreškov, preden jih pojedamo. Da bi se izognili pretiravanju, uporabite svojo roko za kontrolo delov . Majhna peščica oreščkov je ena služba.
So aromatizirani oreški ali mešanice oreškov prav tako zdravi kot redni oreški?
Pekane najdemo v mnogih priljubljenih mešanicah orehov. Ko kupujete mešanice oreškov ali mešanice oreškov, se oreški lahko pražijo v olju ali začinijo z visoko vsebnostjo sladkorja ali visokimi natrijevimi izdelki. Rezultat tega je, da lahko porabite veliko več sladkorja ali natrija, kot ste pričakovali.
Ali lahko oreški del prehrane za hujšanje?
Oreški lahko pametna prigrizek, če poskušate izgubiti težo. Toda le, če jih jejte zmerno.
Beljakovine in vlaknine v oreščkih vam lahko pomagajo, da se počutite polne in zadovoljne, da ne boste več kmalu po jutranju.
Kako shraniti Pecans
Pekane lahko shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi. Ostati morajo sveži približno tri mesece. Če jih hranite v hladilniku, morajo ostati sveži do šest mesecev. Glede na distributerje pecan lahko tudi zamrznete in ponovite zamrznitev pecanov za uporabo do dveh let.
Pecan recepti
Pekane se pogosto uporabljajo v sladkih, pečenih živilih, vendar lahko uporabite pekane v kakršni koli obliki jedi, tudi pijače!
Če želite kuhati ali pečiti, poskusite piškane palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov . Ali pa postanite ustvarjalni z nekaj pecan kokoši pecan.