To ste že slišali: "Morate narediti nov način prehranjevanja dela svojega življenja." "To ni prehrana, ampak sprememba življenjskega sloga." "Fad diete privedejo do yo-yoinga, in vseeno pridete do teže."
Vse res. Sok čisti, hitro, super nizko kalorično prehrano, ekstremno omejevanje ogljikovih hidratov in druge načine, ki odvzamejo vaše telo hrane, lahko na začetku pomagajo pri zmanjševanju teže - vendar so dolgoročno nevzdržni.
Ne samo, da pošljete svoje telo v način stradanja, prav tako ste se odločili za prehranjevanje in prehranske pomanjkljivosti. Ampak, če vam v preteklosti poleg pomanjkanja še ni delovalo ničesar, kako se pripravite na trajnostno, zdravo hujšanje ali ohranite svojo težo, ko dosežete težo cilja?
Ključ do uspeha pri dolgoročni prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je prehajanje z "diete" na nov, bolj zdrav način prehranjevanja, ki ustreza vašim edinstvenim potrebam in ciljem. Na tej poti vam pomagajo štirje nasveti.
Poiščite svojo ogljikohidratno sladko točko
Ideja o zmanjšanju ogljikovih hidratov je, da boste sčasoma ugotovili, katera vrednost ogljikovih hidratov vas obdrži pri vaši najboljši visoki energiji, nizki glavi, najnižji trajnostni masi in stabilni koncentraciji glukoze v krvi. V idealnih razmerah bo količina ogljikovih hidratov, ki jo jeste, ohranila stabilnost krvnega sladkorja, zato ne bo preveč ogljikovih hidratov, ki vaš sladkor v krvi pošiljajo na valjarju, dobi željo po sladkorju in junk hrani ter povečuje maščobe v trebuhu .
Ko najdete svojo edinstveno toleranco za ogljik - količina, ki vas zadržuje, vendar vam ne ozdravi več ogljikovih hidratov - in doživite, kako dobro se počutite, ko boste prehranjevali pravilno količino ogljikovih hidratov za svoje telo, boste dobro na poti k izdelavi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov del vašega življenjskega sloga na dolge poti.
Naj bo o zdravju
Če ste bili alergični na pšenico ali gluten, ki je beljakovina, ki jo najdemo pri pšenici, bi se naučili, da se brez nje strinjate. V restavracijah bi se navadili, da bi ignorirali korito kruha, ne bi zahtevali krutonov, ne naročali testenin itd. Seveda bi bilo na začetku najprej težko prilagoditi, toda na koncu bi bilo le "način, kako jedo". Vedeli boste, da je to samo način vašega telesa. Obstaja veliko zdravstvenih pogojev, ki prisilijo ljudi, da prilagodijo svoj način prehranjevanja - trajno.
Na primer, nekateri ljudje imajo večjo verjetnost, da imajo diabetes ali pa so na poti, da ga razvijejo. Če imate odpornost proti insulinu, predhodnik sladkorne bolezni, bi lahko imeli glukozo v krvi, ki ni stabilna in skoči, kar povzroča, da se počutite manj kot vaš najboljši. To pomeni, da je najbolje, da se izognete visokokakovostnim živilom, ki povečajo sladkor v krvi in poslabšajo odpornost proti insulinu.
Nobenega dvoma ni, da gre za trajno odstranjevanje hrane iz vaše prehrane, ki jo dejansko uživate. Ni zabavno ugotoviti, da vaše telo potrebuje posebno pozornost, da je v najboljšem primeru. Ampak poglejte okoli. To velja za mnoge, če ne večina ljudi, in kot starost, vsekakor postane "najbolj".
Pozitivna stran je, da ko sprejmete, da ima vaše telo "posebne potrebe", lahko nekaj storite glede tega - nekaj, kar stane zelo malo denarja, ne vključuje operacij ali zdravil in nima nobenih bolečih postopkov.
De-Carb Your Comfort Foods
Če se jemanje nizkoogljikovih snovi zdi preveč strogo ali težko za vas, je čas, da poiščemo nizko vsebnost ogljikovih hidratov, zdrave nadomestke za vsaj nekaj vaših najljubših živil. Razmislite o uporabi zucchinis za izdelavo rezancev zucchini namesto pšeničnih rezancev v vaših najljubših testeninskih jedi. Na belih rižih naredite riževo cvetačo. Namesto krompirjevega krompirja poskušajte izdelati korenček. Obstajajo neskončni načini za uporabo zelenjave in imajo neskončne koristi za zdravje - to je win-win.
Preberite preproste tehnike kuhanja
Dejstvo je, da ne bo vedel, kako kuhati, samo tako daleč lahko pride do diete.
Če ste nenehno jedli, ne morete nadzorovati uporabljenih sestavin ali vsebnosti maščob, ogljikovih hidratov, kalorij ali natrija v vaši hrani. Zaradi tega je precej težko vedeti, kaj jeste, kaj šele štetje ogljikovih hidratov. Če je vaša zamisel o kuhanju "slaving pred štedilnikom", zdaj spremenimo to. Toliko odličnih, zdravih obrokov je na voljo v nekaj minutah, če imate nekaj spretnih veščin kuhanja. Vsak kuhar vam bo povedal, da je preprosto pogosto najbolje. Naučite se, kako narediti eno hrano, ki jo resnično všeč, in se dobite pri tem. Nato dodajte drugo in drugo. Amaze svoje prijatelje! Kuhanje je lahko sproščujoča, ustvarjalna dejavnost, če prideš v razpoloženje. Zahvaljujoč YouTubu ni pomanjkanja video tutorialov, ki vam kažejo, kako pripraviti vse od jajčec do pare brokolija do bolj zapletenih jedi.
Izpustite izraze "goljufanje" in "padec vagon"
To je lahko najpomembnejše. Ko nizko vsebnost ogljikovih hidratov postane »ravno tako, kot si jeste«, je vsaka posebna hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo občasno lahko izbirate, še vedno v kontekstu jedilnega postopka z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Na primer, večino časa lahko jedo okusno živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Uporabljate lahko zelenjavo namesto testenin. Lahko pečete z oreščki in lanenim semenom . Na vsakem obroku se lahko osredotočite na beljakovine in zelenjavo, doma ali zunaj. Ampak, če gremo na suši s skupino prijateljev, vam ni treba izbrati vsega riža iz zvitkov (to je dovolj preprosto, da se ribe z riža z nigirjem dvignete). Če greste po posebnem obroku in na meniju je krem brulee, se lahko prepustite. Ali to pomeni, da ste "off vagon" ali "goljufanje"? Ne! Pri vsaki prehrani mora biti prostora za prožnost. Življenje nas vodi v več smereh, hrana pa je pomemben del življenja.
Seveda je mogoče postati preveč fleksibilen - potem se bomo znašli s hrepenenjem po radiu, pridobivanjem telesne mase ali »obremenjenostjo z ogljikom«. Ko se to zgodi, ni potrebe po histerizmu, sami krivici ali kritiki. Pravkar smo se odšli iz raziskovanja stranske poti, zato se moramo takoj sprehajati. Toda to ni nujno treba boriti - zdaj pa vemo, kakšen način jesti je najboljši za nas. Po teh neizogibnih udarcih na cesti se moraš samo vrniti.