Poudarek na prehrani (na uslugo)
Kalorije - 232
Maščoba - 18g
Ogljik - 2g
Protein - 16g
Skupni čas 55 min
Pripravite 10 min , kuhajte 45 min
Vreče 6 (po 1 stegna)
Ta nizko-carb kitajski recept pet piščančjih piščancev je eden od naših priljubljenih za žar, vendar ga lahko tudi pečemo. In, da, res je: ta recept ima nič ogljikovih hidratov.
Pet začimb je mešanica, ki jo lahko dobite v supermarketu. (Ali lahko ugibate, kaj so?)
Upoštevajte, da mora piščanec marinirati najmanj 4 ure (ali čez noč), zato načrtujte ustrezno.
Najljubša jed za piščanca je azijski Brokoli Stir Fry .
Sestavine
- 6 srednje piščančjih stegen
- 1/3 skodelice sojine omake
- 1/4 skodelice olja, kot so lahka oljčno olje ali arašidovo olje
- 1 žlička česna v prahu (ali 2 svežih česnovih nageljnovih žbic, stisnjenih)
- 2 žličke pet začimbnega praška
- 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
- 1 žlica suha sherry
Priprava
Naredi marinado
V majhni posodi kombiniram 1/3 skodelice sojine omake, 1/4 skodelice olja, kot so lahka oljčno olje ali arašidovo olje, 1 čajni česen v prahu ali 2 sveže stisnjeni česnovih nageljnovih žlica, 2 čajni žlički petimi začimbami, 1 čajno žličko, naribano svežo ingver in 1 žlica suhe sherry, in jih uporabite kot marinado.
Marinate Chicken
- V velikem plastičnem ali keramičnem vsebniku s pokrovom položite 3 kg kokoši.
- Marinado prelijte na vse dele, obračajte, dokler niso vsi kosi enakomerno prevlečeni.
- Pokrijte in marinate vsaj eno uro in do noči.
Cook piščanca
Pecite v 375-stopinjski pečici (enkrat ali dvakrat) ali žaru približno 45 minut ali dokler ne končate.